Mireczki z #kuchnia #gotujzwykopem #gzw #noze poleci ktoś jakieś dostępne łatwo narzedzie do naostrzenia noży kuchennych. Kupiłem jakieś gunwno marki 'ostrzałka do nozy' ale moim zdaniem to nic nie dało. Jakieś porady co do narzedzia i techniki ostrzenia? Bo obecnie to juz nawet z krojeniem pomidora jest problem niektórymi xD halp A no i zeby nie kosztowało miliarda złotych, nie mam az tak dobrych
  • 19
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Lim3: a jak smakuje... rewela!
@Polska5Ever: proste jak konstrukcja cepa. Ja wpakowalem 140g ryzu, 130g kury zaprawionej czosnkiem, sos do enchilady weightsaver'sa, mialem na zbyciu salami ktore kupilem dla gosci to skroilem i wladowalem jak kura sie konczyla smazyc. Zalac sosiwem, 10 minut, zarzucic troche orzechow i niech we mnie wchodzi pyszne skurczysynstwo!
  • Odpowiedz
Jakieś propozycje na imprezę urodzinową dla dzieci? Wiek 3-8, impreza na świeżym powietrzu, plac zabaw itd. Jedno dziecko ma #cukrzyca więc bardzo chętnie poznam jakiś przepis, który będzie adekwatny do choroby.
Biorę po dwa brokuły i słucham Państwa ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Coś się u Was sprawdziło a coś odpada? Mam trochę pomysłów ale czekam na inspiracje :)
Ratujcie #gzw #gotujzmikroblogiem #
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Mirki, już nie wytrzymie. Trzeci dzień jem przepyszny sos musztardowy. Dwie łyżki musztardy Prymat rosyjskiej, łyżka miodu i dwie łyżki soku z cytryny. Robię taki sosik i wcinam z rulonem wędlinki z serkiem topionym lub z czymkolwiek innym. Dzisiaj się skończyła musztarda, więc muszę lecieć do sklepu, bo nie mogę się doczekać kolejnej porcji tej ambrozji.

Chciałbym go rozdawać na ulicy, by ludzie wiedzieli, że istnieje tak pyszna rzecz.

Polecam.

#gzw
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

miało być ładne zdjęcie to się wzięło żółtko i rozlało a przecież nie będę niebieskiemu talerza z rąk wyrywać żeby lepszej porcji zdjęcie strzelić :P chcę wam powiedzieć o prostym i genialnym dodatku do tatara.
Pierwszy raz cuda pod nazwą topinki spróbowałam w warszawskim Bazyliszku.
Ciemny chleb, usmażony na chrupiąco w gorącym tłuszczu, posmarowany ząbkiem czosnku jest wprost stworzony do połączenia z pyszną wołowinką. Polecam :) #gzw #gotujzwykopem
c.....i - miało być ładne zdjęcie to się wzięło żółtko i rozlało a przecież nie będę ...

źródło: comment_eblSesG1K8kBtWkwzFu19Ujqw5p2HNgV.jpg

Pobierz
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Mazowia: no to ja polecam tak:
1. Zapeklować dzień wcześniej wieczorem, w zwykłej dostępnej wszędzie"przyprawie do grilla", oleju i winem w niewielkiej ilości,
2. na następny dzień rozpalić grill opiec na szybkości (10 minut z każdej strony na dość wysokim ogniu) tak żeby sie przyjarał, (ale wiadomix zeby nie było nagle karkówki po ślunsku)z obu stron
3. Wyłożyć tak przygotowane mięso do tacki amelinionowej, od spodu podłożyć folie amelinionowa,
4.polac
  • Odpowiedz
@Mazowia: pieczarki, zupa borowikowa Knorr, śmietana 30. Wrzucasz karkówkę w plastrach do naczynia żaroodpornego, zalewasz śmietaną z wymieszaną zupą borowikową, na wierzch sypiesz pieczarkami w plasterkach. Na 1,5 godziny do piekarnika i masz super karkówkę na szybko.
  • Odpowiedz
Kochani mireczki/grażyny mam wielką prośbę do was. Mam 10 dni na sporządzenie wstępnego menu do restauracji w której będę zastępcą szefa kuchni. Wraz z szefem kuchni będę zmieniał co jakiś czas menu i doszlifowywał potrawy, dlatego mam prośbę abyście wysłali mi wasze propozycje, co chcielibyście zjeść w azjatyckiej restauracji, z naciskiem na japońską kuchnię. Będzie to droga restauracja, z potrawami za ok 80 zł, lecz dostałem wolną rękę aby z całej azji
  • 19
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Z japońskich to: Takoyaki - praktycznie nigdzie w Polsce nie do dostania. Ramen - pyszny, ale nie bardzo wypada żeby kosztował więcej niż 30zł. shabu shabu, sukiyaki - wymagają sporo specyficznego wyposażenia przy stolikach. Okonomiyaki - teoretycznie można przygotowywać w kuchni i podawać gotowe. Unagi kabayaki - podane na ryżu w w ładnym pudełku z laki. Buta shogayaki - tego też nigdzie w Polsce nie widziałem.

Ogólnie kuchnia japońska i dania za
  • Odpowiedz
via Android
  • 1
@tysonic:
@Best11: kuleczki mrożone, ale są ok, w końcu to tylko paćka z ziemniaków. ;)

A pierś robisz jak chcesz, ja usmażyłem w bułce po prostu. Na osobnej patelni migdały z miodem (pilnować bo się przypalają!), potem trochę miodu na kotlet i na to migdały.
  • Odpowiedz