Przebarwianie się grzybów pod wpływem uszkodzenia czy rozkrojenia, jest zjawiskiem częstym. Zazwyczaj spotykamy się z nim u Podgrzybków i Borowików. Dlatego może nas zastanowić skąd się to bierze i czy można w ten sposób odróżnić grzyb jadalny od trującego? No, niestety nie jest to takie proste...

Zamiast opisu #suchar. Co robi alfons w lesie? Strzeże prawdziwki.

Grzyby były już znane i cenione w starożytnej Grecji, a w Egipcie mogli się nimi delektować jedynie faraonowie. Dzisiaj rozkoszuje się nimi cały świat, jednak nigdzie nie ma takiej tradycji grzybobrania jak w Polsce. O czym należy pamiętać wybierając się na grzyby?

Tragiczny wypadek pod Oleśnicą obok miejscowości Oska Piła przy drodze krajowej 25 Oleśnica - Ostrów Wielkopolski. Urwane z ciężarówki koło uderzyło mężczyznę sprzedającego grzyby. Człowiek zmarł.

We wrześniu można gotować na chłodne, jesienne popołudnia klarowną zupę grzybową. To także czas na mrożenie i suszenie grzybów z myślą o bożonarodzeniowych potrawach.