@novyr9: czy ja wiem :) internet i książki są zasypane zupami krem z grzybów :) same kurki w zupie były gotowane 30 minut. Inni zalecają by je np. 20 minut wygotować w mleku. Co osoba to inna praktyka :) moje bardziej zażyły kąpieli winnej z cebulką. Wyszło całkiem smacznie, aczkolwiek zawsze mogło wyjść lepiej :)
  • Odpowiedz
@ClauditteMissCooking: Nie krytykuje. Mówię od siebie. Grzybową bardzo lubię ale dla mnie tak jak stek ma być różowo czerwony tak w zupie grzybowej mają pływać grzyby :D

Kurki są strasznie delikatne, nawet nieodpowiednie mycie zabiera im smak.
  • Odpowiedz