@brand_new_brain: Po cygańsku to muszę wziąć przepis od teściowej, marynowane normalnie.
Cztery szklanki wody - jedna szklanka octu spirytusowego, pół szklanki cukru, czubata łyżka soli – daję kamienną kłodawską, liście laurowe, ziele angielskie, pieprz czarny i czerwony, gorczyca – z tego robię zalewę.
Rydze bardzo dokładnie płuczę – najlepiej pod bieżącą wodą, wrzucam na osolony wrzątek i gotuję 10 minut. Odcedzam i odstawiam do ostygnięcia. Cebulę kroję w plastry, albo szalotkę
Wilczak Czechosłowacki szuka grzybów w polskim lesie (╯°□°)╯︵┻━┻
Wytrenowany Wilczak jest w stanie znaleźć do 20 grzybów w ciągu 30min. Niektóre mordy wykorzystywane są nawet do znajdowania trufli. Znajomy zaprosił nas na wycieczkę po jego lesie, uznaliśmy to za dobry czas na podszkolenie zmysłu węchu.
@KasztanFilip: Ale dorodna pieczarka. Jednocześnie przypominam, że jestem losowym człowiekiem z internetu i lepiej jej nie zjadaj, jeżeli nie jesteś pewien co to jest. ( ͡°͜ʖ͡°)
Mi to wygląda na mniejsze okazy czasznicy olbrzymiej. Dawniej pod ochroną, aktualnie można zbierać. Bardzo smaczne. U mnie w rodzinie kroi się takie na ok. 2cm plastry, obtacza w jajku i bułce tartej i smaży jak kotlety. Tylko solić je trzeba po usmażeniu, żeby nie puściły nam wody.
#heheszki #humorobrazkowy #grzyby #grzybobranie #mykopsychologia
https://youtu.be/lIGjhY8oT-4