@brand_new_brain: Po cygańsku to muszę wziąć przepis od teściowej, marynowane normalnie.

Cztery szklanki wody - jedna szklanka octu spirytusowego, pół szklanki cukru, czubata łyżka soli – daję kamienną kłodawską, liście laurowe, ziele angielskie, pieprz czarny i czerwony, gorczyca – z tego robię zalewę.

Rydze bardzo dokładnie płuczę – najlepiej pod bieżącą wodą, wrzucam na osolony wrzątek i gotuję 10 minut. Odcedzam i odstawiam do ostygnięcia.
Cebulę kroję w plastry, albo szalotkę
Wilczak Czechosłowacki szuka grzybów w polskim lesie (°°

Wytrenowany Wilczak jest w stanie znaleźć do 20 grzybów w ciągu 30min.
Niektóre mordy wykorzystywane są nawet do znajdowania trufli.
Znajomy zaprosił nas na wycieczkę po jego lesie, uznaliśmy to za dobry czas na podszkolenie zmysłu węchu.

Zrobiłem też znalezisko jakby ktoś chciał śledzić przebieg akcji.

#prankothewolfdog ✓ #ciekawostki #zwierzaczki #las #grzyby #grzybobranie #
pranko_csv - Wilczak Czechosłowacki szuka grzybów w polskim lesie (╯°□°)╯︵ ┻━┻

Wyt...
@Dudus2709: @KasztanFilip:

Mi to wygląda na mniejsze okazy czasznicy olbrzymiej. Dawniej pod ochroną, aktualnie można zbierać. Bardzo smaczne. U mnie w rodzinie kroi się takie na ok. 2cm plastry, obtacza w jajku i bułce tartej i smaży jak kotlety. Tylko solić je trzeba po usmażeniu, żeby nie puściły nam wody.