#majowka Kiełbasa / karkówka inne potrawy z #grill, jadasz z sosem?

Jaki sos wariacie?

  • Z ketchupem 22.9% (880)
  • Z majonezem 2.1% (80)
  • Z musztardą 31.3% (1204)
  • BBQ 6.2% (238)
  • Jakiś mix (np. Ketczup + majonez ) 14.8% (568)
  • Inny 3.0% (116)
  • Nie jadam, takich rzeczy. 4.7% (182)
  • Jem, bez sosu 5.5% (213)
  • Czosnkowy 9.6% (369)

Oddanych głosów: 3850

  • 44
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@kiedystubylamaleucieklam: Tak, przydaje się ( ͡° ͜ʖ ͡°) Tutaj więcej: Grill węglowy z pokrywą czy bez?. Najważniejszą zaletą grilla z pokrywą i systemem wentylacji jest możliwość regulowania temperatury. Dzięki zamkniętej pokrywie grilla, proces pieczenia i smażenia jest krótszy, a potrawy nie stają się suche. Ciepło rozchodzi się dookoła grillowanego jedzenia, a nie tylko od spodu, co pozwala zachować jego soczystość i smak. Para wodna, która
decofire - @kiedystubylamaleucieklam: Tak, przydaje się ( ͡° ͜ʖ ͡°) Tutaj więcej: Gri...

źródło: grill-z-pokrywa

Pobierz
  • Odpowiedz
@HalTrout
No o to chodzi - grill elektryczny na 230V nie może mieć mocy większej niż 3,7 kW, bo standardowy wtyk i gniazdo są przystosowane do 16A. W praktyce mają jeszcze mniej. Takie osiągi ma przeciętny piekarnik a nie grill, gdzie wiele technik wymaga większej mocy.

A nawaniacze z gazu wypalają się razem z nim, więc śmierdzi najwyżej przez kilkanaście sekund podczas odpalania. Jak czujesz „gaz” podczas eksploatacji to proponuję zakręcić
  • Odpowiedz
Hej grillowe świry,

z racji tego, że zbliża się majówka i chciałbym spróbować coś więcej niż typowe rzeczy niż kiełba, kaszanka, szaszłyk czy karkówka.

Ostatnio wkręciłem się rzeczy typu "Pork Belly Burnt Ends" tylko problem jest, że to co w zachodnich filmikach na YT polecają z przypraw, są one ciężko lub niedostępne w Polsce - przykładem "Killer Hogs The BBQ Rub", która podobno wymiata.

Zatem
Piospi - Hej grillowe świry, 

z racji tego, że zbliża się majówka i chciałbym spróbo...

źródło: Screenshot 2025-04-24 at 18-06-27 Pork Belly Burnt Ends - The ORIGINAL Recipe! - YouTube

Pobierz
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 2
@knrwa123: o cholibka, ktoś mnie namierzył xDD ale te shellsy zajebiście wyglądają :o

@lucinho o Gochujang nie pomyślałem, a mam pudło w lodówce z tym sosem :)

@paramyksowiroza poczytałem trochę i złapałem się za głowę, różnorodność rzeczy podanych przez Ciebie wydaje się przytłaczająca dla mnie amatora, ale spróbuję je zrobić, dzięki! :)
  • Odpowiedz
#dom
Chcę kupić #grill i waham się czy nie wybrać #grillgazowy po prostu dla wygody. Jest duża różnica w smaku między mięsem z węgla drzewnego, a takim z gazu? W ślepym teście zgadłbym bez problemu?
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Kampinos: to zależy co chciałbyś uzyskać i czy bawisz się w BBQ z podwędzaniem i low & slow . Jeśli steki / karkówa i grillowanie kiełbasy jak z początkiem '00, to wątpię, by było czuć różnicę. No chyba, że ktoś woli zapachy nie wiadomo czego z brykietu wątpliwego pochodzenia i wkręca sobie, że to smak grilla.
  • Odpowiedz
@Kampinos: W grillach gazowych to aromatyzery nadają charakterystyczny smak barbecue. W wyniku wysokiej temperatury, tłuszcze i marynaty wytapiają się z mięsa, skapując na rozgrzane aromatyzery, skąd błyskawicznie odparowują, trafiając ponownie do mięsa i nadając mu typowy smak dania z grilla ( ͡º ͜ʖ͡º) Więcej o tym, jak powstaje smak na grillu gazowym pisaliśmy tutaj, warto też zapoznać się z tekstem Broil King i obejrzeć
decofire - @Kampinos: W grillach gazowych to aromatyzery nadają charakterystyczny sma...
  • Odpowiedz
Hej
Chciałbym kupić grill gazowy do 2 tys zł. Zależy mi przede wszystkim na funkcjonalności, mniej na rozmiarze i najmniej na wyglądzie. Chciałbym aby dało się na nim zrobić dobre steki.
Co polecacie?
#grill #grillgazowy
  • 12
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@c172pilot: Może coś Cię zainteresuje: Ranking grilli gazowych do 2 tys. zł 2025. Next 3 R Turbo akurat jest niedostępny, w tym budżecie możemy polecić Enders Hyde 3 SIKR Turbo, to nowość 2025 r. Grill podobny do serii Enders Monroe, tylko wykonany z nieco gorszych materiałów. Natomiast masz tutaj ruszt żeliwny, ruszt do podgrzewania, system Switch Grid - można dokupić wymienne wkłady: kamień do pizzy, kociołek Dutch
  • Odpowiedz
Coraz częściej mój wzrok pada na tego typu mieszkania - można powiedzieć, że łączy w sobie użytkowość mieszkania z domkiem. Zbliża się majówka, a taki ogródek w sam raz do wystawienia grilla. Dodatkowo można bez problemu posiadać psa (po podwyższeniu płotu), czy np. w pogodny dzień wystawić sobie ławkę i ciężary, i porobić klatę na świeżym powietrzu.

#mieszkanie #mieszkaniedeweloperskie #dom #nieruchomosci #kupnomieszkania
AdamF_OG - Coraz częściej mój wzrok pada na tego typu mieszkania - można powiedzieć, ...

źródło: 425ba32d9d771d0ef6950f9c79ef852ff6196319ef1be0af9f082432bbf383e8

Pobierz
  • 49
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@AdamF_OG: Ty sobie żartujesz że takie aktywności można robić w czymś takim a ktoś to odbierze na serio i rzeczywiście odpali grilla albo jakiegoś psa hasky zamknie w tym "wybiegu". Trzeba w końcu skończyć z tymi ironiami w internecie bo mowa pisana nie przekazuje emocji i ktoś może nie odebrać że to żarcik, ironia, itp.
  • Odpowiedz