MENU DEGUSTACYJNE GOBIEGO.

Nawiązując do poprzednich wpisów o zbiorach.

Jeżeli ktoś ma ochotę popróbować różnych rodzajów papryczek, zaczynając od tych dość łagodnych, kończąc na urywających tyłek, to zaczynam zbierać zamówienia na coś co nazwałem menu degustacyjne.

Jest to zestaw kilkunastu odmian papryczek po 1-2 sztuki każdej. Czyli można zapoznać się z różnymi smakami i poziomami ostrości - wszystkie papryczki będą podpisane. Co najlepsze można też zdecydować co smakuje najbardziej i ewentualnie zacząć
Pobierz gobi12 - MENU DEGUSTACYJNE GOBIEGO. 

Nawiązując do poprzednich wpisów o zbiorach. ...
źródło: comment_6fSXbly5jm3nnz7CsnX4Jvlh5WddbW10.jpg
Hej. Są tu Mireczki zainteresowane świeżymi papryczkami, sosami czy suszonkami?

Bo właśnie idę robić zbiór, więc wieczorem będzie można już zamawiać. Osoby, które już pisały też mogą się jeszcze przypomnieć.

#chilizgobim

#chilihead #papryczki #chili #papryka #ogrodnictwo #ogrod #domowyogrod #ostrezarcie #rosliny #zainteresowania #hobby #goomowesosy #gotowanie #kuchnia #jedzenie #gotujzwykopem #ostresosy #papryka #przyprawy
@remixer: W pierwszym roku z 3 krzaków miałem może 20 owoców, ale hodowałem ja na parapecie i zapylałem ręcznie. Teraz wystawiłem je na balkon i same się zapylały. Efekt taki że na każdym z krzaków jest pewnie z 50 owoców. Czy łatwo? Generalnie tylko podlewam wodą, czasem jakiś marketowy nawóz i tyle.
W trakcie zbiorów część osób, zwłaszcza przy pierwszym sezonie, zastanawia się co może zrobić ze swoich papryk.
Jednym z rozwiązań jest przedstawiony na filmie chili oil, czyli suszony miał paprykowy z dodatkami (czosnek, cebula) zalany olejem. Później można go na wiele sposobów używać podczas gotowania.

W ogóle polecam kanał tego Pana. Ma ciekawe filmy w temacie papryki i domowego ogrodu. ;)

#chilizgobim

#chilihead #papryczki #chili #papryka #ogrodnictwo #ogrod #domowyogrod #ostrezarcie #rosliny #
gobi12 - W trakcie zbiorów część osób, zwłaszcza przy pierwszym sezonie, zastanawia s...
@kotownik: pasteryzacja gotowego produktu raczej odpada. Albo sam wkład do majo zapasteryzuj albo po prostu trzymaj w lodówce. Naprawde długo może poleżeć w zimnie.
Możesz przyjąć date przydatności majo (pod warunkiem że jak dodasz ciepły wkład i zamkniesz w słoikach to sie wieczko zassie).

Smacznego i oszczędź starego ;)
#ostrezarcie
Przyszły do mnie właśnie ostre papryczki. Tak jak prawilny wykopowy fan ostrego żarcia przygotuje pewnie lava majonez i pewnie Acid bo wyszedł zarąbisty w zeszłym roku. Który z #goomowesosy polacacie jeszcze?
Co można jeszcze zrobić z ostrych papryczek? Pewnie zrobię jakąś pizze i sobie pokroje kawałeczki. Może jakaś marynata do mięsa sprawdzona? Robie grila za tydzień więc mógłbym zadziwić gości. Myślałem żeby zamarynować, ale nie wiem po co jak i tak
@chamsky: Jak patrze na wpis dotyczacy kebsa czy innych tego typu gowien z papryczkami chilli

JA #!$%@? JAK MNIE #!$%@?Ą TAKIE CIOTY, NO #!$%@?. O JAKI JA JESTEM WIELCE HARDKOROWY SMAKOSZ NAJPIKANTNIEJSZE NA SWIECIE OO JAKA DOBRA OSTRA, PODKREŚLAM OSTRA MUSZTARDA. ALBO "OO KUPIE SOBIE CZIPSY, ALE NIE JAKIEŚ SMACZNE, MUSZA BYĆ PIKANTNE, JESTEM LEPSZY BO JEM PIKANTNE A WY CO NADAL PAPRYCZKA CZY CEBULKA? JA #!$%@? WASABI, SMAKUJE JAK OCET
Zapowiadają się bogate papryczkowe żniwa w tym roku.
Tak w ogóle po poprzednim sezonie zostawiłem sobie 3 krzaki habanero orange. W tym roku na wiosnę przesadziłem krzaki do większych doniczek. Efekt to kilkadziesiąt owoców na każdym krzaku. Dlatego polecam przechować papryczki przez zimę.

#ostrezarcie #goomowesosy #papryczki
Pobierz Enricco - Zapowiadają się bogate papryczkowe żniwa w tym roku. 
Tak w ogóle po poprz...
źródło: comment_3HPKnSO1G3LpbRqO49VqNYllizTE8C2Q.jpg
@mateuszjestfajny: Mówiąc szczerze przez całą zimę przeleżały na oknie w sypialni. Czytałem, że należy je przyciąć, ale ja nic nie robiłem bo mi się nie chciało. Plony są ogromne. W tamtym roku zebrałem max. po 20 owoców z krzaka teraz jest tego ogrom.
Żeby nie było, że robię #rozdajo tylko dla Warszawy to tym razem będzie dla wszystkich ;)

Znowu 24 godzinne rozdajo #chilizgobim z losowaniem jutro wieczorem. Do wygrania słoiczek 225 ml ostrego sosu mojej produkcji ;) Smak do wyboru spośród:

1. sos z chili kwaszonego na podstawie przepisu Kwasiora: https://www.youtube.com/watch?v=c4tZE7MdQI0

2. sos letni z tego przepisu: http://www.wykop.pl/wpis/20149029/hej-ostatnio-wspominalem-ze-planuje-robic-sos-ktor/

3. Very Hot BBQ Sauce z tego przepisu: http://www.wykop.pl/wpis/19990293/siema-ostatnio-obiecalem-przepis-na-sos-z-whisky-w/

Ci, którzy mieli okazję spróbować wiedzą, że
Szybkie 24 godzinne #rozdajo #chilizgobim ale tym razem tylko dla #warszawa ;)

Z okazji pierwszych tegorocznych zbiorów rozdaję nic innego jak owocujący krzaczek chili ;) Odmiana do wyboru od tych prawie, że tylko słodkich, do takich przepalających wnętrzności na wylot ;) Krzaczek wysokości około 90 cm w 3 litrowej doniczce ;)

Tylko warszawa, ponieważ w grę wchodzi tylko odbiór osobisty u mnie na Służewiu ;)

Zostało mi kilkanaście krzaczków wyłączonych ze sprzedaży,