Z racji zbiorów #chilizgobim robię #rozdajo takiego zestawu degustacyjnego jak na załączonym zdjęciu ;)

Każda papryczka innej odmiany - oczywiście przed wysyłka zostaną podpisane, więc będzie szansa zapoznać się z różnymi smakami i poziomami ostrości od tych łagodnych aż do tych palących w tyłek.

Wysyłka na mój koszt ;)

#chilihead #papryczki #chili #papryka #ogrodnictwo #ogrod #
gobi12 - Z racji zbiorów #chilizgobim robię #rozdajo takiego zestawu degustacyjnego j...

źródło: comment_DOht38P3s3YcUyj2C5oAGUarJc37CVmO.jpg

Pobierz
  • 57
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

MENU DEGUSTACYJNE GOBIEGO.

Nawiązując do poprzednich wpisów o zbiorach.

Jeżeli ktoś ma ochotę popróbować różnych rodzajów papryczek, zaczynając od tych dość łagodnych, kończąc na urywających tyłek, to zaczynam zbierać zamówienia na coś co nazwałem menu degustacyjne.

Jest
gobi12 - MENU DEGUSTACYJNE GOBIEGO. 

Nawiązując do poprzednich wpisów o zbiorach. ...

źródło: comment_6fSXbly5jm3nnz7CsnX4Jvlh5WddbW10.jpg

Pobierz
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Jak to mówią mały sneak peak :D
W koszyku zbiór z 2 krzaczków Dorset Nagi.

A piszę to w lateksowych rękawiczkach.

#chilihead #papryczki #chili #papryka #ogrodnictwo #ogrod #domowyogrod #ostrezarcie #rosliny #zainteresowania #hobby #goomowesosy #gotowanie #kuchnia #jedzenie #gotujzwykopem #ostresosy
gobi12 - Jak to mówią mały sneak peak :D 
W koszyku zbiór z 2 krzaczków Dorset Nagi....

źródło: comment_WrkU2I0o1R9dzUI7Oqak6W1JBl8wXzE3.jpg

Pobierz
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 4
Hej. Są tu Mireczki zainteresowane świeżymi papryczkami, sosami czy suszonkami?

Bo właśnie idę robić zbiór, więc wieczorem będzie można już zamawiać. Osoby, które już pisały też mogą się jeszcze przypomnieć.

#chilizgobim

#chilihead #papryczki #chili #papryka #ogrodnictwo #ogrod #domowyogrod #ostrezarcie #rosliny #zainteresowania #hobby #goomowesosy #gotowanie
  • 13
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@remixer: W pierwszym roku z 3 krzaków miałem może 20 owoców, ale hodowałem ja na parapecie i zapylałem ręcznie. Teraz wystawiłem je na balkon i same się zapylały. Efekt taki że na każdym z krzaków jest pewnie z 50 owoców. Czy łatwo? Generalnie tylko podlewam wodą, czasem jakiś marketowy nawóz i tyle.
  • Odpowiedz
W trakcie zbiorów część osób, zwłaszcza przy pierwszym sezonie, zastanawia się co może zrobić ze swoich papryk.
Jednym z rozwiązań jest przedstawiony na filmie chili oil, czyli suszony miał paprykowy z dodatkami (czosnek, cebula) zalany olejem. Później można go na wiele sposobów używać podczas gotowania.

W ogóle polecam kanał tego Pana. Ma ciekawe filmy w temacie papryki i domowego ogrodu. ;)

#chilizgobim
gobi12 - W trakcie zbiorów część osób, zwłaszcza przy pierwszym sezonie, zastanawia s...
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Hey Murki. Czy sosik LAVA mayonnaise można pasteryzować i trzymać w piwnicy? Myślałem, żeby dolać trochę octu jakiegoś i pasteryzować, ale nie mam pojęcia jak zachowa się majonez w takiej opcji.
@goomowy Dzisiaj zrobiłem BIOHAZARD mustard i powiem Ci, że gdyby był ciut ostrzejszy to w--------m starego we wszystkie dziury taki byłem podniecony ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#goomowesosy #chilihead #ostrezarcie #
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@kotownik: pasteryzacja gotowego produktu raczej odpada. Albo sam wkład do majo zapasteryzuj albo po prostu trzymaj w lodówce. Naprawde długo może poleżeć w zimnie.
Możesz przyjąć date przydatności majo (pod warunkiem że jak dodasz ciepły wkład i zamkniesz w słoikach to sie wieczko zassie).

Smacznego i oszczędź starego ;)
  • Odpowiedz
#ostrezarcie
Przyszły do mnie właśnie ostre papryczki. Tak jak prawilny wykopowy fan ostrego żarcia przygotuje pewnie lava majonez i pewnie Acid bo wyszedł zarąbisty w zeszłym roku. Który z #goomowesosy polacacie jeszcze?
Co można jeszcze zrobić z ostrych papryczek? Pewnie zrobię jakąś pizze i sobie pokroje kawałeczki. Może jakaś marynata do mięsa sprawdzona? Robie grila za tydzień więc mógłbym zadziwić gości. Myślałem żeby zamarynować, ale nie wiem po co jak
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Jest gdzieś spis wszystkich przepisów @goomowy razem z etykietami? Ewentualnie ktoś poratuje etykietą z LAVA bo nie mogę znaleźć ()
#goomowesosy
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Zapowiadają się bogate papryczkowe żniwa w tym roku.
Tak w ogóle po poprzednim sezonie zostawiłem sobie 3 krzaki habanero orange. W tym roku na wiosnę przesadziłem krzaki do większych doniczek. Efekt to kilkadziesiąt owoców na każdym krzaku. Dlatego polecam przechować papryczki przez zimę.

#ostrezarcie #goomowesosy #papryczki
Enricco - Zapowiadają się bogate papryczkowe żniwa w tym roku. 
Tak w ogóle po poprz...

źródło: comment_3HPKnSO1G3LpbRqO49VqNYllizTE8C2Q.jpg

Pobierz
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@mateuszjestfajny: Mówiąc szczerze przez całą zimę przeleżały na oknie w sypialni. Czytałem, że należy je przyciąć, ale ja nic nie robiłem bo mi się nie chciało. Plony są ogromne. W tamtym roku zebrałem max. po 20 owoców z krzaka teraz jest tego ogrom.
  • Odpowiedz
Szybkie 24 godzinne #rozdajo #chilizgobim ale tym razem tylko dla #warszawa ;)

Z okazji pierwszych tegorocznych zbiorów rozdaję nic innego jak owocujący krzaczek chili ;) Odmiana do wyboru od tych prawie, że tylko słodkich, do takich przepalających wnętrzności na wylot ;) Krzaczek wysokości około 90 cm w 3 litrowej doniczce ;)

Tylko warszawa, ponieważ w grę wchodzi tylko odbiór osobisty u mnie na Służewiu ;)

Zostało
  • 21
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@TwojPan: bardzo sie cieszę że smakuje :)
Ale co do propozycji to mam żonę i jestem hetero także tego ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Spróbuj też musztardy biohazard. Na sezon grillowy doskonała :)
  • Odpowiedz