Wydaje mi się, czy jakiś czas temu czekolady mleczne miały min. 30% masy kakaowej, a teraz mają 25% + tłuszcz roślinny gratis? Może ktoś ma jakąś starą czekoladę, żeby zobaczyć skład? :P #czekolada
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Wedel to gdzieś 27-31%, zależy która tabliczka. I tak smakuje to bardziej jak http://www.sekretyczekolady.pl/wp-content/uploads/2011/11/mleczna_dEWedel2a.jpg niż jak czekolada ;-) Z mlecznych najfajniejsze są "ciemne mleczne" czekolady, mogą mieć i po 60% kakaowych składników :)

Prawne minimum: "„czekolada mleczna” jest wyrobem otrzymanym z wyrobów kakaowych, cukrów i mleka lub produktów mlecznych, zawierającym nie mniej niż 25 proc. suchej masy kakaowej, 14 proc. suchej masy mlecznej, 2,5 proc. beztłuszczowej suchej masy kakaowej, 3,5 proc. tłuszczu
  • Odpowiedz