Ortolan(Emberiza hortulana) to kolejny btaszek żyjący na terenie Europy, w tym także Polski.

Jeśli chodzi o ciekawostki na jego temat, biedak jest choćby uznawany za przysmak w kuchni francuskiej, gdzie przyrządza się go i spożywa w całości.

W Polsce w roku 2018 liczba ortolanów, jak szacowano, sięgała 200-240 tysięcy par.

Słówko
Loskamilos1 - Ortolan(Emberiza hortulana) to kolejny btaszek żyjący na terenie Europy...

źródło: The_birds_of_the_British_Isles_and_their_eggs_(1919)_(14569073918)

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@dzesssaq:
2 duże bakłażany rozcinam na pół (wzdłuż), polewam trochę oliwą, posypuje solą, pieprzem, ziołami i cyk - do pieca.
2 papryki czerwone rozcinam na pół, wyjmuje te farfocle i pestki, polewam oliwą, sypię solą i do pieca.
Piec na 180-200 stopni.
Papryki są gotowe po 15 minutach, bakłażany gdzieś po 20, ale musisz lookać bo zależy od pieca.
Wyjmuje to wszystko i wrzucam do blendera (bakłażany trzeba obrać ze skórki najpierw, łyżką
  • Odpowiedz
Sznycle cielęce w sosie cytrynowym (masło, bulion cielęco drobiowy, cytryna, czosnek, sól, ocet jabłkowy), do tego puree rozmarynowo-musztardowe ubijane z oliwą aromatyzowaną rozmarynem, odrobiną musztardy miodowej oraz żółtkiem.

(ʘʘ)

#gotujzwykopem #jedzzwykopem #pokazkolacje #omnomnom #w-----------------------------y
hellyea - Sznycle cielęce w sosie cytrynowym (masło, bulion cielęco drobiowy, cytryna...

źródło: comment_w5BJS3VE2aCSeYu9UBzlniKshFN21DqT.jpg

Pobierz
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#piernik #gotujzwykopem #omnomnom

Nie śpię bo robię pierniki! xD
I do pieca! Domowa fabryczka pracuje pełną parą. Pierniczki nr 360-380 a to dopiero połowa. Gwiazdki, bałwanki, choinki, aniołki i inne wedle upodobania, według starego babcinego przepisu.

A jutro najprzyjemniejsza część czyli zdobienie w towarzystwie winka (∩_∩)
ShadowShama - #piernik #gotujzwykopem #omnomnom 

Nie śpię bo robię pierniki! xD
I do...

źródło: comment_7cvQ3f2OyOgpfKxAKeJYvEmUA8zMvd6x.jpg

Pobierz
  • 11
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach