Wszystko

Najnowsze

Archiwum

X.....2
X.....2
  • 5
@Xax92: Po przelaniu cydru (przynajmniej za pierwszym razem) można spokojnie jak coś nastawić wszystko na starych drożdżach. Znaczy po prostu nie czyścić baniaka, tylko zostawić osad i troszkę (tak z 1 cm) starego cydru i wlać wszystko jak wcześnie, tylko pominąć nową partię drożdży. Nie wychodzi przez to jakiś gorszy, ani nic. Aczkolwiek więcej niż 2 nastawy na tych samych drożdżach na własne ryzyko. I nie działa przy cytrusach, bo
  • Odpowiedz
M.....m
  • 1
@Xax92: Wiesz, ja "pędze" pierwszy raz w życiu, więc na razie zrobię mało i klasycznie. Jak mi wyjdzie to nastawie więcej. Teraz robię z soku tłoczonego, może później spróbuje z riviery biedronkowej, a jak będzie sezon to z normalnych jabłek.
  • Odpowiedz
Zatwardzenie
  • 3
@ukrainiec:
primo nie wiem ile mój ojciec jeszcze pożyje, a chciałbym go "solidnie" poczęstować
secundo, jak mówiłem rozleję ten miód do butelek, szczególnie po to by móc zacząć przygotowywać kolejny, nie każdy ma garaż do dyspozycji i baniaki po 50 L
po tercio każdy był kiedyś początkujący i wymądrzanie się jest najgorszym sposobem na zyskanie szacunku, nawet w Internecie.
  • Odpowiedz
azetka
  • 2
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 3
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
P.....y
P.....y
  • 2
@azetka: Te cydry to świństwo. Chcesz dobrego cydru to zrób sama. To tak jak z piwami, tylko w tym przypadku masz jakiś wybór, bo są do kupienia dobre, craftowe piwa. Z cydrem gorzej, sam szajs z masowej produkcji.
  • Odpowiedz
n.....s
n.....s
  • 0
@azetka: jeden cydr a drugi to wino polmusujace zapewne. ;) sklad cydru trzeba by w polskim prawie sprawdzic ale jako ciekawostke ci moge powiedziec ze np na ukrainie somersby nie jest piwem jak u nas tylko cydrem
  • Odpowiedz
adahtje
  • 5
Od jutra promka na soki w biedrze. Riviva po 1,59/L. Chyba będzie trzeba coś nastawić :) #cydr
  • 9
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
adahtje
  • 0
@lord_pl: w takim zastosowaniu się świetnie sprawdzi. Jak jeszcze nie wiesz czy wolisz słodszy czy wytrawny to warto zrobić wiele wariantów i kolejny balon już tylko ten ulubiony. Ja myślałem, że najsmaczniejszy będzie słodki, a jedak wytrawny był super. Co innego, że może niepotrzebnie przyoszczędziłem - używałem słodzika z tesco na sukralozie. Podobno droższy ksylitol daje dużo smaczniejsza słodycz:) powodzenia, trzymam kciuki! Też już czekam tylko na drożdże i będę
  • Odpowiedz
Xarazix
  • 1
3cydrMireczki kochane, ja nie czaję. Z miesiąc temu wstawiłem cydr, a on co jakiś czas dalej bąbekuje. Co tu się dzieje, słyszałem, że miał przestać po tygodniu? ;(
#cydr #pytanie
  • 7
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Archangel87
  • 0
@Xarazix: od zadania drożdży minęły 4 tygodnie, ja to bym jutro butelkował, a o sprzęt zadbał następnym razem (sklepy specjalistyczne, allegro)
Jeśli dosładzasz to polecam ksylitol. Jeśli chcesz nagazować cydr to cukier, ale nie przesadzaj, bo porobisz granaty.
  • Odpowiedz
Sq-bi
  • 4
Będę robił cydro-wino z soku jabłkowego i zielonego frugo w proporcji: 2:1.
Jak nie wyjdzie dobre w smaku, to przynajmniej sponiewiera, a ja będę w nocy świecić na zielono. (ʘ‿ʘ)

W międzyczasie od dwóch miesięcy z hakiem pilnuję 20 l miodu pitnego, a od miesiąca 8 l wina na miodzie.

#winodomowejroboty #winodomowe #cydr #fermentujzwykopem
  • 8
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
corrs
  • 2
Bardziej od słownego wsparcia przydałaby się różowa


@Sq-bi: No i właśnie dlatego wspieram słownie :-)))
Różowe i cydrowino to kiepskie połączenie ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
ArekJ
  • 2
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 5
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
ArekJ
  • 1
@pszemek1337: > Somersby nie jest cydrem tylko napojem piwnym sprzedawany w Polsce jako „Apple Beer Drink”. Jest on wzorowany na znanej na całym świecie marce cydru (jabłecznika) „Somersby” (Apple Cider), który istnieje na rynku od wielu lat w ponad 20 krajach i jest obecnie dostępny w czterech wersjach smakowych: jabłkowej (Apple Cider), gruszkowej (Pear Cider), jeżynowej (Blackberry Cider) oraz małokalorycznej jabłkowej (Apple Lite Cider).

via wikipedia
  • Odpowiedz
Xarazix
  • 1
Mirki robię pierwszy cydr.
Wciągu ostatnich paru dni widziałem jak ktoś to zrobił i mnie zaintrygowało (kupny jest.. drogi. 5 zł za 0,33 l..).
Mam drożdże winiarskie, butlę po 5 l wodzie, rurkę winiarską, 4 l soku z jabłek marki Riviva. Za pomocą gwoździa zrobiłem dziurkę w nakrętce, wsadziłem rurkę z jednej strony zalałem woskiem, z drugiej gumą do żucia. (Nie mogę znaleźć tego poradnika niestety, ale polecano tam tak zrobić.)
Pytam
  • 13
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Powiązane tagi