Wszystko

Najnowsze

Archiwum

d.....a
d.....a
  • 5
kiedys na glownej byl poradnik jak zrobic cydr z soku z biedronki bez konserwantów. Podrzuci ktos link bo wlasnie mam dylemat, cczy wstawic winko z winogrona czy cydr.


#winiarstwo #cydr #pomocy
  • 9
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Thpo
  • 1
Czy jak nie dam pozywki do drożdży coś się stanie? Można ją czymś zastąpić dostępnym w domu?
#cydr
  • 2
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Barcol
  • 1
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 11
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Browin
  • 5
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 5
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Browin
  • 2466
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 46
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
czesu
  • 9
@Browin: wersja dla leniwych:
- wlej sok jabłkowy 100% (może być z zagęszczonego soku) do butli
- dodaj drożdże winiarskie
- zakręć butlę przebitym korkiem zaczopowanym jednorazową rurką fermentacyjną za 2zł
- odstaw i czekaj
na początku capi jak komandos ale podobnie ryje beret a jak się dłużej poleżakuje to nawet da się pić
  • Odpowiedz
Herm1t
  • 1
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 7
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
jurii
  • 0
@Herm1t: Tylko do gazowania, do soku nigdy. Jak jest bardzo mało cukru wole odparować wodę. Z kolei jak nie chce mi się robić cydru, a mam nadmiar jabłek robię sobie wzmacniane wino właśnie z cukrem (2kg/10kg jabłek) i puszczam na kolumnę. Zajebisty spirytus jabłkowy.
  • Odpowiedz
matra
  • 2
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 5
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Herm1t
  • 2
Mam sokowirówkę i dużo jabłek, porzeczek, malin, winogrono, brzoskwinie, a szczególnie jabłek, dużo jabłek.

Jakieś dobre przepisy? Myślałem o #cydr ale boje się, że mi nie wyjdzie. Sok z jabłek i pasteryzować to w słoikach? Dobre to będzie? A może wszystko wymieszać w jeden sok?

#pytanie #gotujzwykopem
  • 7
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
t.....t
t.....t
  • 1
Sok jabłkowy 1l w #biedronka za 1,33zł przy zakupie trzech sztuk. Jak ktoś ma ochotę zrobić sobie bardzo tani (na oko 1,6 zł za litr przy 10 litrach) i dużo lepszy niż sklepowy #cydr, to macie teraz dobrą okazję ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Zrobienie go jest banałem.
  • 6
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
t.....t
t.....t
  • 1
@M4rcin: jak mam sprawdzić zawartość soku w soku?
Spokojnie, nie mylę się co jest nektarem a co napojem. Jak piszę że sok, to sok. Mam kilkadziesiąt litrów cydru za sobą i wiem czym jest sok, sok nfc czy inne.
To jest typowy sok z koncentratu czyli taki jak ogromna większość w sklepie.
  • Odpowiedz
sinumerik
  • 0
@Curry_: pianie pozwol "wyjsc" z gasiora, tylko pilnuj by Ci nie zatklalo wylotu, bo moze to wszystko wyystrzelic od cisnienia.
zlalem z powrotem do gasiora poniewaz uzyskany cydr mam malo klarowny. A nie chce by osad wytracil sie w butelce, z ktorej bede pil.

Moja pierwsza przygoda z cydrem, wiec nie traktuj moich slow jako wyroczni:) zastosowalem procedure podobna jak przy wyrobie wina, dlatego wlalem z powrotem jeszcze do gasiora.
  • Odpowiedz
Curry_
  • 0
@sinumerik: no mi wczoraj ucichła piana, więc jeszcze raz wyczyściłem i teraz jest ok. Bąbluje dalej tak samo ale piana jest na jakieś 3-4cm tylko więc elegancko. Pożyjemy zobaczymy co to wyjdzie :D 4l soku z biedronki więc eksperyment niedrogi :D
  • Odpowiedz

Powiązane tagi