Żytni na żytnim zakwasie, ziarno żyta w środku, dynia na górze
#chlebdomowy #chleb #fisiowkuchni #zdroweodzywianie #bojowkapiekarska

Prosty chlebek na zakwasie, ale i tak smaczniejszy od tych z marketów ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#chleb #bojowkapiekarska #pieczzwykopem #chlebdomowy

Pełnoziarniste na zakwasie - garowane ok 10h w lodowce.

#chleb #chlebekzlp #bojowkapiekarska #pieczzwykopem

Chlebek mieszany z siemieniem lnianym i „panierką” z otrębów żytnich. Dość wysokie hydro (85%) i stąd większe dziury w przekroju. Bez zimnego garowania, tylko wstawiony do zamrażalnika na pół h przed wypiekiem ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#kuchcikmorski #bojowkapiekarska #pieczzwykopem #jedzzwykopem #chleb #gotujzwykopem

Dzisiaj z cheddarem na umierającym zakwasie

#chleb #chlebdomowy #bojowkapiekarska

Dzisiejsze pieczenie - dwa pszenne chleby na pszennym zakwasie. Jeden z suszonymi śliwkami, drugi z żurawiną. Na obu posypka z siemienia i słonecznika.
#pieczzwykopem #gotujzwykopem #chleb i #sniadanie
#combobaker - mój tag z wypiekami.

Wiecej foto w komentarzach.

#bojowkapiekarska #chleb

Pieczenie z rana. Na razie 20 pszenno żytnich, 12 żytnich jeszcze w foremkach a bagietki w piecu
Jest zabawa!

Dzisiejszy wypiek. 85% hydratacji, mąka pszenna razowa 20%, z Lidla eko 1050, chlebowa 750. Na zakwasie pszennym, garowany 22 godziny.
#bojowkapiekarska #chleb #foodporn #mojewypieki

Pierwszy raz piekłam #chleb w garnku rzymskim. Trochę jest z tym gimnastykowania, bo garnek trzeba dobrze namoczyć (niby 15 minut, ale ja dałam jakoś 25). Wymyśliłam sobie chustę jako podstawę. Źle się troszkę odrywała po bokach, następnym razem oprószę ją całą w mące, nie tylko spód.

Chlebek nie przypomina ani trochę chlebów, które piekłam wcześniej. Jak na razie wydaje dobre dźwięki od spodu, ale jeszcze nie kroję. Stygnie sobie kolega ( ͡ºPokaż całość

Upiekłam sobie chlebek na zakwasie.

#chleb #chwalesie

Oregano & parmezan

#bojowkapiekarska #chleb #chlebdomowy

Koniec na dzis. Reszta w komentarzu.
#chleb #pieczzwykopem #gotujzwykopem #bojowkapiekarska
#combobaker - mój tag z wypiekami.

Po wpisach kolegów @derezeus i @MilionoweMultikonto n.t chleba. Zapraszam wypokowych ekspertow do zabawy. Dzisiaj quiz. Co to za chlebki u sernika w domu i z jakiego dyskontu?

#niemcy #chleb #glupiewykopowezabawy

Jak wam spadnie chleb na podłogę to podnosicie i go całujecie? #kiciochpyta #pytanie #chleb

Cześć Mirki ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Pieczecie cos? U mnie dziś standardowe 4 pszenne chleby na zakwasie. 3 zwykłe i jeden z żurawiną i pestkami dyni.
W załączeniu toksyczny chleb z toksycznym glutenem z trującymi owocami, który właśnie wyjąłem z pieca ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#pieczzwykopem #gotujzwykopem #chleb #bojowkapiekarska
#combobaker - mój tag piekarski.

Dzień dobry

#bojowkapiekarska #pieczzwykopem #chleb #chlebdomowy

Dobra miraski. Postaram się, by było to ostatnie pytanie na ten temat.

Piekę chleb, biorę ile zakwasu mi potrzeba do zaczynu. Chcę schować zakwas do lodówki, karmię go przed włożeniem, czy nie?

#chleb #chlebdomowy #bojowkapiekarska

Siema robię zakwas, czy może on być szczelnie zamykany? Czy się udusi bo otwieram codziennie na dokarmianie i aż słychać wystrzał gazów i się trochę cykam( ͡° ͜ʖ ͡°)
#chleb