#chleb - strona 34

A.....l

konto usunięte 06.04.2022, 07:53:08 via Wykop Mobilny (Android)

1

Kupię żółty chleb w Biedronce? O tym chlebie wiem tylko tyle, że jest żółty.
#chleb #biedronka

V.....m

konto usunięte 06.04.2022, 07:54:17

3

@Archaniol_Gabriel: Większość chlebów jest żółtych, także powinnaś znaleźć

Jaskierek

06.04.2022, 08:04:21

4

@Archaniol_Gabriel: *rzułty #2137

ComboBreaker

05.04.2022, 13:12:55 via iOS

14

Bliźniaki. Tez z żurawiną.
Nie robiłem z rok albo dłużej, az zapomniałem ze nawet dobre.

#bojowkapiekarska #pieczzwykopem #chleb

#combobaker - mój tag piekarski

ComboBreaker - Bliźniaki. Tez z żurawiną.
Nie robiłem z rok albo dłużej, az zapomnia... — **źródło:** comment_1649164682Ej5l6GdykWDgLjSjNDMSq3.jpg
Pobierz

aphen

20.04.2022, 07:03:58

1

@ComboBreaker: to już nie pieczenie tylko sztuka

ComboBreaker

20.04.2022, 07:13:06 via iOS

0

@aphen: Dziękuję. Żadna sztuka ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Qurvinox

05.04.2022, 05:46:12

61

Odwiedził Cię chleb
#chleb #pieczzwykopem #bojowkapiekarska #dziendobry

Cumpelnastodwa

05.04.2022, 05:50:38

17

@Qurvinox: elo chleb ty czerstwa bulo.

Qurvinox

05.04.2022, 05:55:48

15

@Cumpelnastodwa: może grzeczniej?

Marbloro

03.04.2022, 19:10:31 via Android

11

Mój pierwszy raz z takim wypiekiem... Jak oceniacie? (｡◕‿‿◕｡)

#pieczzwykopem #chleb #zakwas #pierwszyraz #kuchnia

Marbloro

03.04.2022, 19:48:11 via Android

1

@tptak dzięki za podpowiedź. Na następny raz będzie #bojowkapiekarska (｡◕‿‿◕｡)

A jest to chleb pszenno żytni na zakwasie z małym dodatkiem drożdży (⌒(oo)⌒)

A.....i

konto usunięte 03.04.2022, 22:26:21

1

@Marbloro: nie wiem czy to przez dodatek żyta czy drożdży, ale wygląda troszkę na zbity/ulepek, ale nie znam się na żytnich :P

syjam007

03.04.2022, 19:00:45

4

Ostatnio przerzuciłem się z żytnich na pszenne, zaraz będą wchodzić ciepłe skur***** ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#chleb #pieczzwykopem

syjam007 - Ostatnio przerzuciłem się z żytnich na pszenne, zaraz będą wchodzić ciepłe... — **źródło:** comment_1649012339T3U9XMpPUG26v4sUl4TXo0.jpg
Pobierz

N.....y

konto usunięte 03.04.2022, 19:05:06 via Android

0

@syjam007 chlebek cieplutki z maselkiem które się na nim topi.
Ale się rozmarzylem

tptak

03.04.2022, 19:27:58

0

@syjam007: #bojowkapiekarska wita!

PURRRPLE

03.04.2022, 13:33:09 via Wykop Mobilny (Android)

13

#gotujzwykopem #pieczzwykopem #wypieki #chleb #chlebdomowy

Rano były pyszne francuskie bagietki, a teraz chlebek, pszenno żytni, razowy, na kilkumiesięcznym zakwasie, z nasionami siemienia lnianego, słonecznika i dyni. Najtrudniejsze z całego procesu jest doczekanie aż chleb wystygnie i nie zjedzenie gorącej jeszcze kromki z chrupiącą skórką (ʘ‿ʘ)

PURRRPLE - #gotujzwykopem #pieczzwykopem #wypieki #chleb #chlebdomowy

Rano były pysz... — **źródło:** comment_1648992788elrhKGGE8LCoPaFFXAufPz.jpg
Pobierz

koraki

02.04.2022, 12:34:33 via Wykop Mobilny (Android)

169

Na tego dajcie 600 g masła (✌ ﾟ ∀ ﾟ)☞

Dzisiejsze wypieki. 75% hydratacji.

#bojowkapiekarska #foodporn #chleb

koraki

02.04.2022, 13:37:22 via Wykop Mobilny (Android)

35

@koraki: przekrój

Pankuronium

02.04.2022, 16:03:27 via iOS

19

@koraki: Bardziej się spalić już nie dało co ?

ComboBreaker

02.04.2022, 10:47:53 via iOS

17

#bojowkapiekarska #pieczzwykopem #gotujzwykopem #chleb

#combobaker - mój tag piekarski.

Dziś pszenne na zakwasie - zwykłe, z dodatkiem żurawiny i z posypką z mieszanki ziaren.

Ładne?

ComboBreaker - #bojowkapiekarska #pieczzwykopem #gotujzwykopem #chleb

#combobaker -... — **źródło:** comment_1648896472cGJSnWUB2vPY9Z7ovTzxH4.jpg
Pobierz

S.....s

konto usunięte 02.04.2022, 15:28:28

1

Komentarz usunięty przez autora

ComboBreaker

02.04.2022, 15:28:56 via iOS

1

@StellariaMirabilis: Suszona, bez namaczania.

miniCZOLG

02.04.2022, 09:48:27 via Android

14

#chleb upiekłem. Pierwszy w zyciu, na zakwasie. Calkiem jestem zadowolony

miniCZOLG

02.04.2022, 09:49:01 via Android

3

Nawet pęcherzyki wyszły

MMARS

02.04.2022, 09:53:48

2

@miniCZOLG: Masz plusa. Pamiętaj że ten plus zobowiązuję cię do tego abyś nie poprzestał na tym jednym upieczonym.

Podpisałeś cyrograf.

tptak

01.04.2022, 16:31:36

12

Hot cross buns, tradycyjne brytyjskie wypieki na okres wielkanocny
#bojowkapiekarska #gotujzwykopem #pieczzwykopem #chleb #wielkanoc

tptak

01.04.2022, 16:31:54

1

@tptak:

Ogonkowa

01.04.2022, 18:02:27

0

@Limonene: Tak

prop

31.03.2022, 14:14:42

1

W trakcie wyrastania ciasta na chleb przykleja mi się on mocno do materiału wyściełającego miskę do wyrastania. Co robię źle? Podsypuję mąką, ale jak dłużej wyrasta to przykleja się tak czy inaczej. Celuję w hydrację około 60%.
#chleb
#chlebdomowy
#bojowkapiekarska

k.....e

konto usunięte 31.03.2022, 14:17:23

2

@prop: posypuj mąką ryżową albo kukurdzianą

Zgrywajac_twardziela

31.03.2022, 10:54:57

7

Mircy, Mirabelki, bo mamy z @Sandrinia tutaj kwestię sporną. Jak się robi kanapki to gdzie powinien być majonez? Na samym wierzchu kanapki na szynce, czy pomiędzy szynką a serem(niewidoczny).

#chleb #kanapki #sniadanie #jedzenie #majonez #szynka #pomidor #pastadochleba #maslo #margaryna #talerz #blatstolika #nasranetagami

Zgrywajac_twardziela - Mircy, Mirabelki, bo mamy z @Sandrinia tutaj kwestię sporną. J... — **źródło:** comment_1648723891IpQFHpRMkNV5bIbIfh9WZA.jpg
Pobierz

Gdzie powinien być majonez?

Pomiędzy szynką, a serem 17.0% (65)
Na wierzchu, na szynce 83.0% (317)

s.....v

konto usunięte 31.03.2022, 10:57:45 via iOS

10

@Zgrywajac_twardziela: na chlebie.

Bekovsky

31.03.2022, 11:30:00

34

@Zgrywajac_twardziela: najlepiej bez majonezu

marik669

28.03.2022, 19:35:39 via Android

4

Ale hlep upiekłem, lvl up w piekarstwie jak nic. Przyjmuje zamówienia na hlep weselny do witania

#chleb #pieczzwykopem #chlebdomowy

marik669

28.03.2022, 19:36:15 via Android

5

marik669 - — **źródło:** comment_1648496175jvOSfej4cksbhuqNk9FR1L.jpg
Pobierz

Jestem_Tutaj

28.03.2022, 19:38:15

4

@marik669: zmiomuś pszeciesz to kajzerka xD

wondermano1

28.03.2022, 11:14:51 via Wykop Mobilny (Android)

75

dawno chlebka nie robiłem (╯︵╰,)
ale za to wyszedł kozacki

#chleb #bojowkapiekarska #pieczzwykopem #gzw

wondermano1 - dawno chlebka nie robiłem (╯︵╰,)
ale za to wyszedł kozacki

#chleb #boj... — **źródło:** comment_1648466090I2SrYZetkdrJppX835vcMs.jpg
Pobierz

Helong

28.03.2022, 11:42:07

2

@wondermano1: prawi cały dzień pierdzielenia po to by zjeść gorący chleb w 10 minut :D

Jonn

28.03.2022, 12:34:45 via Wykop Mobilny (Android)

4

@Helong: to jest problem, który zraża większość osób do pieczenia chleba na zakwasie. A są prostsze przepisy. Ja mam własny (ale to pół razowiec z mąki orkiszowej). Zakwas dokarmiamy wieczorem lub rano, rano lub wieczorem pieczemy chleb. Mieszanie 10 minut, wyrastanie 40 minut, pieczenie 2 godziny. To już nie przerasta nikogo chyba. Chleb świeży przez 4 dni.

Jonn - @Helong: to jest problem, który zraża większość osób do pieczenia chleba na za... — **źródło:** comment_1648470884WBqVVWskKQhlHrvLBIziGK.jpg
Pobierz

K-S-

26.03.2022, 22:25:05

1

Jest trochę po godzinie 23, a ja szukam przepisu na chleb na zakwasie ;) Na google nie ma co patrzeć więc przeglądam co lepsze zdjęcia na wykopopie ;)

#bojowkapiekarska #pieczzwykopem #chleb

BarkaMleczna

02.04.2022, 07:00:01 via Wykop Mobilny (Android)

0

@K-S-: Przepis Claire Saffitz w New York Times - jest i film, i dobry opis, robiłam z tym swój pierwszy chleb w życiu i wyszedł idealnie.

Zresztą nie chodzi o sam przepis, tylko o metodę.

K-S-

02.04.2022, 07:23:12

1

@BarkaMleczna: Przepis też dużo robi, ja staram się odtworzyć taki zwyczajny nie krojony chleb z cienką chrupką skórką. Kiedyś nawet rozmawiałem z właścicielem piekarni w której się taki robi, ale tam przepis to była tajemnica z tym że na 100% nie dodawali drożdży.

Wypróbuje ten twój, tylko najpierw mąka musi mi przyjść :)

Vampurr

25.03.2022, 22:03:40 via Wykop Mobilny (Android)

9

Uwielbiam nocne wypieki. Obydwa bochenki to Vermont na zakwasie.
#bojowkapiekarska #chleb

Vampurr - Uwielbiam nocne wypieki. Obydwa bochenki to Vermont na zakwasie.
#bojowkapi... — **źródło:** comment_1648245820DqINNVw0TGybOUCtFnrHPk.jpg
Pobierz

Wiskoler_double

25.03.2022, 10:22:11

13

#pieczzwykopem #bojowkapiekarska #chleb
Ano i poczyniłem następny chlebek. Tym razem pomieszałem mąki pszenne, 50% mąka typ 500 i 50% typ 750. A wyszedł taki jak na zdjęciu.

Wiskoler_double

25.03.2022, 10:34:48

1

@pasztetztrupa: Kupiłem kiedyś maszynkę do pieczenia chleba w Tesco, akurat jakaś promocja była. Do tego dokupiłem mieszanka kilogramową. Zrobiłem wg przepisu z połowy zawartości i chleb wyszedł dobry. Moja różowa już zaczęła snuć marzenia o własnym chlebie z różnymi nasionami... Po zjedzeniu tego bochenka, użyłem drugiej części mieszanki i chleb nie wyszedł. Był jak mokra glina. OK, cos pomyliłem. Kupiłem inne mieszanki i efekt był taki sam. Pierwszy chleb wychodził,

Wiskoler_double

25.03.2022, 10:42:52

1

@bruuh: Gdzieś musisz popełniać błąd. No albo nie masz ręki do pieczenia. Nie każdy się do tego nadaje.
Ja osobiście twierdzę że chleb nauczył mnie cierpliwości i kolejności poczynań przy nim.