Chleb żytni za zakwasie żytnim xd #bojowkapiekarska #chleb #chlebdomowy wczoraj nie udana próba nawet nie będę tego pokazywał xd ale dzisiaj poprawiłem wszystkie błędy i czekam do rana aż wystygnie. Dzięki za rady i polecenie źródeł. Hasztag bojówki mnie zmotywował do upieczenia własnego chleba i bardzo mi się to podoba :)
e.....3 - Chleb żytni za zakwasie żytnim xd #bojowkapiekarska #chleb #chlebdomowy wcz...

źródło: comment_wkbihDi2rXtkEGQ57nHV7IaT9gd1y6Lk.jpg

Pobierz
Ile trwa upieczenie własnego chleba – odpowiedź 6 minut ;) #pieczzwykopem #chleb #chlebdomowy #bojowkapiekarska #fotozlasu #chwalesie

1. (15 sek) wyjęcie słoika z zakwasem z lodówki i postawienie aby się ogrzał
(mija 1h)
2. (60 sek) wyjęcie 60 gram zakwasu ze słoika i przygotowanie zaczynu poprzez zmieszanie dodanie do tych 60 g zakwasu, 200 g mąki żytniej 2000 (z 1400 też jest fajna) i 180 ml wody. Zmieszanie składników. Wstawienie słoika z pozostałą
kaczor - Ile trwa upieczenie własnego chleba – odpowiedź 6 minut ;) #pieczzwykopem #c...

źródło: comment_edGCtmC6UOtwdAQ9s84oBwY6MLT2KsCe.jpg

Pobierz
@Setral:
Pomogę. Nie chodzi.
Fituje to spolszczenie angielskiego określenia: "Does it fit?", czyli czy pasuje.
Podejrzewam, że jest to określenie bardziej popularne od pasuje, bo pasuje ma kilka różnych innych znaczeń.
Albo po prostu ludzie są płytcy i chcą używać popularnych określeń, których znaczenia nie rozumieją.
Tak jak w tym przypadku.
CHLEB TOSTOWY

Czas na domowy chleb tostowy :) Robi się go szybko, bez zakwasu, ze składników, które są zawsze w każdej kuchni ;) Chlebek jest pyszny, w smaku przypomina bułkę drożdżową, ale prawdziwego charakteru nabiera podczas zapiekania w tosterze, czy piekarniku, idealny do tostów, grzanek, czy zapiekanek, polecam! :)

SKŁADNIKI:

- 500 g mąki pszennej chlebowej,
- 320 ml wody,
- łyżka miękkiego masła,
- 5 g drożdży instant,
- 14 g
Keep_Calm - CHLEB TOSTOWY

Czas na domowy chleb tostowy :) Robi się go szybko, bez za...

źródło: comment_ziaXA8nYzp5eQUzzVJc1OtEEMgjrW3AO.jpg

Pobierz
Pszenny razowiec na zakwasie żytnim ( ͡° ͜ʖ ͡°)
W środku solony słonecznik i żurawina, które nadały chlebom ciekawego posmaku.
Doszedłem do wniosku, że nie chce mi się ściśle trzymać gramatury i robiłem "na oko" co przyniosło pozytywny, a nawet i lepszy niż wcześniej rezultat. Powierzchnia bochenkow wygląda trochę jak krajobraz wulkaniczny
))¯_(ツ)_/¯

#chleb #bojowkapiekarska #gotujzwykopem #pieczzwykopem
Tryggvason - Pszenny razowiec na zakwasie żytnim ( ͡° ͜ʖ ͡°) 
W środku solony słonecz...

źródło: comment_BvMfw35mgsiJSDoYy8uUgpv9TOpjGNBN.jpg

Pobierz