@Karier: Na etapie mieszania składników już chciałam go zjeść ;)

Przed włożeniem do piekarnika:

Miseczka z przygotowaną glazurą. Nie była zbyt gęsta ale to nawet lepiej bo się nie przypaliła, związała się i zgęstniała w piekarniku.

Sos przygotowałam z kolendrą, goździkami, cebulą, cynamonem, kardamonem, przyprawą curry, imbirem, czosnkiem, chili, olejem sezamowym, masłem oraz śmietaną kokosową która raczej była zbędna.

@Bestia_z_Jellystone: Godzimir, Merkury oraz Mojżesz też dziś świętują ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Mielone udka z kurczaka zmacerowałam wczoraj z oliwą z oliwek, papryką, kardamonem, cynamonem, chili, pieprzem, solą. Bez mąki, jajka i bułki są mega mięsne, bardzo zbite ale nie twarde. Usmażyłam na oleju z masłem i tymiankiem, posypałam lekko mąką, dodałam sos sojowy, śmietankę 30', limonkę, troche wody i poddusiłam. Podane z tymiankiem, wiśniami i olejem sezamowym.

Patrzcie jakie kule mocy (づ•﹏•)づ

@Polasz: Grzyby najlepsze, bardzo dobre są, na maśle z solą.

@Piospi Zależy co robię akurat w tej kuchni.
Ale faktycznie bywa że dużo bo gotowanie mnie odstresowuje, jednych składanie modeli samolotów, innych sprzątanie, mnie gotowanie ;) Gorzej jak wezmę na siebie za dużo, nie lubię spędzać w tej kuchni więcej niż ok. 4 godziny. I nie lubię zmywać naczyń.

Samemu trzeba tylko zrobić zakupy oraz karmel. Podobno smakuje dokładnie tak jak krem z lat 90'
Przepis: https://www.youtube.com/watch?v=2VFuykzqsSE

Dynia jest popsikana oliwą, następnie trochę posolona, niewiele, ma być słodkawa i posypana papryką w płatkach, przed końcem polałam je jeszcze olejem sezamowym.
Polędwiczki przez całą noc moczyłam w sosie sojowym, startym imbirze, occie ryżowym (oryginalnie jest sake) Wychodzą mega chrupiące i soczyste w środku.

Zalewałam tylko lekkim bulionem drobiowym, żadnego wińska żeby nie zabić smaku grzyba.

@arinkao: Patrzcie jakie bydlaki, wciągnęłam tylko dwa

Została zjedzona z ziemniakami

@JaNieGejJaPapiesz: To przyszłość. Hel utonął a Podhale z całym Zakopanem zostało odłączone od kraju na wniosek wykopków. Mają już pewnie swoja walutę w dudkach i urzędowy góralski ¯\(ツ)/¯

W składnikach jest min. sos ostrygowy.

Na jabłka wykładacie gotową bezę. I w sumie można już nie dawać na bezę ciasta tylko takie wsadzić do piekarnika.
Przypominam że lepiej się ubija jeśli białka są zimne z lodówki z dodatkiem szczypty soli. Cukier dodaje się w połowie ubijania, stopniowo.
Zmniejszyłam ilość cukru bo w moim mniemaniu wszyscy cukiernicy dają go za dużo i jest ulepek.

Warto ciasto zrobić wcześniej jeśli będziecie robić też wierzch bo przydałoby się aby było mrożone w zamrażalce przynajmniej 2 godziny. YTberzy Wam tego nie powiedzą oczywiście (ಠ‸ಠ)
Na koniec zostawia się w uchylonym pierniku i ma tam stygnąć, jak beza.