@teoretyk_peklunku Z beszamelu i ragu jeśli robisz Lasagne Bolognese. Mogłeś też popełnić błąd jak kolega kiedyś gdy robiliśmy sobie takie dinner party i całą lasagne złożył na środku blachy zostawiając luz po bokach i całą wilgoć spierdzieliła bokami. Nigdy w życiu nie wyszła mi sucha, a jak raz podgotowałem makaron to zaczęła się rozwalać. Jeśli lubisz możesz też dołożyć warstwy ze szpinaku. Świeży lub mrożony szpinak (całe liście) wrzucasz do ronda
można prosić o przepis? mi się zawsze rozpadają mimo odsączania. @Grzegiii: One sa delikatne i rozpadliwe. Muszą mieć jajko i mąkę, trzeba odczekać zanim sie usmażą z jednej strony porządnie i wtedy je dac na drugą stronę szeroką łopatką. kopie to? ile fety dałeś? @ziiemniiak: Całą 200g, feta jest słona wiec trzeba uważać z soleniem tej masy. Przepis: @Grzegiii @chinachompa @Z0nk0 @Rga79 Ta baba zrobiła podobnie https://www.youtube.com/watch?v=kxBYrPL09LA, też miałam 4 duże cukinie, dałam dużo wiecej pietruszki - ona robi robotę, bez pietruszki bym nie smażyła, zero koperku i zamiast cebuli pora, całą fete 200g, możecie dać favite ale to słone sery, nie sólcie za wiele tej masy. Placki są warte pracy, robię je od lat, najlepsze obok ziemniaczanych.
Pizzerinki nocne na cieście drożdżowym ( ͡° ͜ʖ ͡° )つ──☆*:・゚ Jedne z grzybami leśnymi, inne z podwójnym serem bez grzybów. Uwielbiam, są dobre na zimno i na ciepło, sklepowe nie mają podjazdu. Sos pomidorowy mutti z oregano, parmezan, szynka, kukurydza, karmelizowana cebula. Z kilograma mąki wyszły 4 blachy pizzerinek. #arinkaofood
Kaszotto z borowikami, selerem i porem. Do tego jajeczko ¯\(ツ)/¯ Doprawione czosnkiem, pietruszką, pieprzem, majerankiem, bazylią, suszonymi pomidorami, tymiankiem.
Mięsne moskole z masłem czosnkowym i marchewką - czyli placek z gotowanych ziemniaków i mięsa mielonego w skali 1:1 Całkiem fajne, smakuje trochę jak mielony, trochę jak moskal vel proziak. Różnica jest w przygotowaniu, z uwagi na mięso w składzie placek potrzebuje tłuszczu i porządnego smażenia, podczas gdy moskole suszymy na patelni praktycznie bez jego użycia. #arinkaofood
Kurczak w sosie chrzanowo-koperkowym z gorczycą, wał z ziemniaków i sałatka z pomidorem i ogórkiem. Dobre ale to nie to samo co ozory w sosie chrzanowym ;)
Kurczak duszony w stylu azjatyckim. Sos paprykowy (mam swoją pulpę), limonka, trawa cytrynowa, odrobina mleka kokosowego, chili, olej sezamowy, czosnek, imbir, sezam. Do tego kalafior i mamy smaczny obiad tym razem bez węgli. Kto chce może wziąć chlebka jeśli się nie naje ( ͡º ͜ʖ͡º) #arinkaofood
Słuchajcie wykopki, jestem zaniepokojona ( ͡° ʖ̯ ͡°) - nie wiem co się odwaliło ale ktoś chyba zaatakował botami mój autorski tag #arinkaofood Niedawno liczba obserwujących (na którą pracowałam 5 lat) wyniosła 1000, za to w ciągu paru dni, nie wiem bo dziś to zauważyłam, doszło ponad 600 obserwatorów. Teraz jest 1630. Czy ktoś kto także prowadzi autorski tag zauważył wczoraj lub dzisiaj coś podobnego?
Ryż z guacamole, łososiem i warzywami. Polany sosem sojowym, cytryną i olejem sezamowym. Fajne żarcie na deser, śniadanie, obiad albo kolację ( ͡° ͜ʖ ͡°) #arinkaofood