@goblin21: Spoko, wiele lat jechałam na mrożonkach, wszystko jest dla ludzi, nałajałam się ich także teraz nie kupuje ale smacznego.

@MMARS @zymotic @darino @RitmoXL @Pokaż całość

@Jaque: Chrupiąca skóra jest smaczna, większość ludzi wybiera ta opcję, ja częściej ściągam, nikt tu nie pieje nad skórką a danie jest trochę odchudzone. Rób jak chcesz.

Możecie podzielić się swoimi sposobami na to danie (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

Etap produkcji dawał nadzieje:

@Bloodaxis1: Mniam! Jedna z moich ulubionych, najlepszych zupek ever.

@paramyksowiroza No na pewno już nie nawalę tyle. Będe eksperymentować dalej, dzieki!

jak pies się zesra

zje to

a potem wyrzyga

to moze podobnie wyglada xdd

@wylisiony_afrowiorek: Nie interesuje mnie kuchnia twojej starej xD

@haabero: Masz rację, a bakłażan to rusycyzm:
Każda z tych form jest równie poprawna językowo i równie niewłaściwa naukowo: OBERŻYNA i BAKŁAŻAN to obecne w języku ogólnym określenia warzywa, będącego w rzeczywistości owocem rośliny o nazwie botanicznej PSIANKA PODŁUŻNA. Na polskich stołach GRUSZKI MIŁOSNE lub GRUSZKI MIŁOŚCI – bo i tak się te warzywa nazywa – pojawiły się zapewne w II połowie XIX w. Pierwszym „importerem” OBERŻYNY był nie ktoPokaż całość

Tak naprawdę nie miałam 2 żółtek tylko jedno giga jajo od mega szczęśliwej kury z 3 żółtkami ¯\(ツ)/¯

@Zartos_nowa_nadzieja: Bo brakuje wału z ziemniaków ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Sos jest z cebulą, papryką, zasmażką, na koniec dolałam odrobinę śmietanki.

@yannikto: Jak nie robię to ranię uczucia kulinarne wielu osób :)

Pokaż spoiler

Tak to wygląda na patelni:

@marcus-tipo: Nie myłam go i nie soliłam, był niejadalny i gorzki.
Teraz sie nauczyłam że masz naciąć (lub pokroić) bakłażana, posmarować solą od serca, zostawić na jakąś godzinę albo dłużej, następnie umyć i sobie dalej robić w zależności co chcesz.
Ma dość neutralny smak, warto go łączyć z konkretnymi sosami, przyprawami. Nie ma za wiele soków, jest miękki ale wymaga dość długiego pieczenia (jak na takie miękkie warzywko) żeby niePokaż całość