• 76
Proces tworzenia na patelni.
Do dania użyłam pysznej passaty mutti, sprzedają taką w słoikach lub niewielkich kartonikach w biedronce i tu mała uwaga.
Ceny podskoczyły w górę jak szalone, tego nie trzeba nikomu mówić, ale ceny lepszych, droższych rzeczy często stanęły w miejscu.
Tak jakby ktoś zapomniał je podnieść i wyrównać względem tanich produktów.
Efekt jest taki że produkty culineo lub inne dla biedaków kosztują praktycznie tyle samo co włoska passata mutti.
arinkao - Proces tworzenia na patelni.
 Do dania użyłam pysznej passaty mutti, sprzed...

źródło: 20230923_161407

Pobierz
  • Odpowiedz
Rolada z piersi kurczaka z mozzarellą i prawdziwkami, ryż oraz modra kapusta. Nie bierzcie chlebka do tego bo się najecie!

Kotlet a la de volaille był zawijany na szybko, miałam duże piesi i zaległą mozzarellę (małe kuleczki) w lodówce. W środku tylko doprawiłam solą i pieprzem, posmarowałam pastą w pomidorową w tubie - mutti, dałam garść kulek mozzarelli i zawinęłam.
Piszę o tym bo były zajebiste, polecam. Nie potrzebują już masła, mozzarella
arinkao - Rolada z piersi kurczaka z mozzarellą i prawdziwkami, ryż oraz modra kapust...

źródło: 20230921_174230

Pobierz
Wymyśliłam zupę z soczewicą i ziemniakami, podrasowałam ją garam masala ( ͡° ͜ʖ ͡°)


@arinkao: czego to tera nie nawymyślają kiedyś to se chłop zjadł rosół, krupnik, grochówkę, pomidorówkę, ogórkową i był kontent a teraz jakieś hinduskie przyprawy wymyślają echhhhh ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
  • 8
podasz skład marynaty?


@120_Dni_Sodomy:


Skład: pasta paprykowa, olej, ocet ryżowy, lubczyk, rozmaryn, czosnek, miód, sól, chili.
Można też dodać tymianek, koncentrat pomidorowy, imbir, jeśli szukasz pomysłów.
  • Odpowiedz
  • 3
@Bloodaxis1: Gotowym, dobrym farszem faszeruje surowe papryki. Nastepnie je układam w naczyniu żaroodpornym, dolewam szklankę wody lub więcej, żeby zakryło 1/3 papryk, przykrywam pokrywa i duszę w ten sposób w 220 stopniach ok. godziny.
  • Odpowiedz
Podrasowane frytki z pieczona kurą i surówką z marchewki i selera. Dobry to był obiad, nie zapomnę go nigdy ()
Frytki są namoczone były z wodzie z łyżeczką octu, wyjęte, wysuszone ręcznikiem i obtoczone w mące ziemniaczanej (może też być kukurydziana). Następnie w takiej postaci usmażone na głębokim tłuszczu.

Zapraszam na tag: #arinkaofood

#gotujzwykopem #jedzzwykopem #jedzenie
arinkao - Podrasowane frytki z pieczona kurą i surówką z marchewki i selera. Dobry to...

źródło: 20230826_185643

Pobierz
Moja mama nigdy nie robiła pierogów. Bo wiecie, to strasznie trudne, potwornie męczące i niewiarygodnie czasochłonne.

Jadłam do jakiegoś czasu wyłącznie sklepowe, często sklepowo-domowe czyli z lokalnego sklepiku które ulepiła jakaś tam pani Zosia i są na pewno domowe. Albo zamawiała u jakiejś baby od której kupowała cała okolica bo ona je lepi i tak sobie dorabia do renciny.
Efekt? Nie byłam fanką pierogów, ot kluska, już wolałam dobry makaron z sosem.
arinkao - Moja mama nigdy nie robiła pierogów. Bo wiecie, to strasznie trudne, potwor...

źródło: 20230824_145045

Pobierz
@arinkao: pierogi niby spoko, ale większość chłopów daniem bezmięsnym się nie naje. Ja mogę zapchać się na full pierogami i za godzinę będę głodny. Po mięsie jest zupełnie inaczej.
  • Odpowiedz
  • 39
@kureci_paratko Ziemniaki wcześniej obgotowałam 10 minut, następnie połączyłam z marynatą - olej, sos ostrygowy, chili, pasta paprykowa (domowa), tymianek, rozmaryn, sól, pieprz.
Pieczenie ok 20min do zarumienienia, uważam że mogłam dłużej zostawić, niestety byliśmy już głodni.
Tak wyglądały przed pieczeniem ( ͡° ͜ʖ ͡° )*:
arinkao - @kureci_paratko Ziemniaki wcześniej obgotowałam 10 minut, następnie połączy...

źródło: 20230812_164106

Pobierz
  • Odpowiedz
  • 29
@goblin21: Spoko, wiele lat jechałam na mrożonkach, wszystko jest dla ludzi, nałajałam się ich także teraz nie kupuje ale smacznego.

@MMARS @zymotic @darino @RitmoXL @mirabelka2137 @trusru @kinga-gas Dziękuje ludzie[]
____________________________________________________________________________

@ZinedineZidane10:

ale ten szczypiorek, to chyba coś nie tak #arinkaofood XD

ktoś przesadził z czymś, bo zapewne nikt z was tam nie widział takiego żarcia.

Przecież, to pic na wodę fotomontaż. Zobacz w
  • Odpowiedz