Autor

Wszystkie

Archiwum

arinkao
arinkao
  • 4
Na suchej patelni wysmażamy powoli na niewielkim ogniu boczek, zdejmujemy, na tłuszczu z boczku cebulę, potem dodajemy do niej mięso w pokrojone w kostkę. Można też dać kiełbasę.
Składniki- wędzony boczek wysmażany, wieprzowina, papryka, marchewka, seler, por, cebula, czosnek, zioła (lubczyk, majeranek, tymianek, kminek, pietruszka, suszony pomidor, chili, liść laurowy, ziele angielskie, papryka wędzona) wyrzucamy do gara, doprawiamy, zalewamy szklanką wody.
Po ugotowaniu rozpuszczamy masło na patelni, dajemy mąkę (ok. 2 łyżki),
  • Odpowiedz
arinkao
arinkao
  • 104
Pizza na piwie. Ta na która nie musisz czekać, z przepisu Food Emperora.
Cztery pizze, każda inna. Trzy (zdj. w komentarzach) zrobiłam zgodnie ze sposobem z YT ale piec 250 stopni i brak kamienia.
Ostatnia która jest na tym zdjęciu - metodą z patelnią i piekarnikiem. Ciasto nawet dobre.

Zapraszam na tag (╭☞σ ͜ʖσ)╭☞ #arinkaofood

#gotujzwykopem #jedzzwykopem #
arinkao - Pizza na piwie. Ta na która nie musisz czekać, z przepisu Food Emperora. C...

źródło: 20240617_214556

Pobierz
  • 22
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
arinkao
arinkao
  • 25
Piwne ciasto na pizzę miło mnie zaskoczyło, fajnie się z nim pracuje, jest plastyczne, spoko smakuje. Niestety wyszło blado dlatego a spód bez kamienia nie był taki jak powinien.
Ostatnia zrobiłam na patelni i wsadziłam na koniec do piekarnika na samą górę z funkcją grilla. Wyszła najlepsza więc niestety nie rekomenduję sposobu Food Emperora jeśli nie macie mocnego pieca i kamienia! Jeszcze te skille z papierem do pieczenia i wałkiem, maskara, nie
arinkao - Piwne ciasto na pizzę miło mnie zaskoczyło, fajnie się z nim pracuje, jest ...

źródło: 20240618_222722

Pobierz
  • Odpowiedz
arinkao
arinkao
  • 55
Zupa tajska z krewetkami.
Jedna z moich ulubionych zup. Przypomniałam sobie dlaczego tak rzadko kupuje krewetki - obieranie tego gówna mi nie idzie, w trakcie zabawy myślałam o tym że powinni to robić więźniowie albo bandyci w ramach prac społecznych. Szybciej poporcjowałabym kurczaka albo krowę.
Skład:
mix past kanokwan tom yum oraz tom kha
smażone krewetki
grzyby mun i pieczarki (często dają shitake lub boczniaki)
arinkao - Zupa tajska z krewetkami. Jedna z moich ulubionych zup. Przypomniałam sobi...

źródło: 20240614_222002

Pobierz
  • 37
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
arinkao
arinkao
  • 46
Potrawka z kurczakiem i pomidorami na rosole.
Pomidorki miałam gotowe i zamarynowane w sosie własnym kilka dni wcześniej. Bogaty w smaki, wypieszczony sos pomidorowy ze słoika - żadna passata mutti tego nie zastąpi. Będę produkować └[⚆ᴥ⚆]┘

#gotujzwykopem #arinkaofood
arinkao - Potrawka z kurczakiem i pomidorami na rosole. Pomidorki miałam gotowe i z...

źródło: 20240529_153748

Pobierz
  • 5
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
T3sla
T3sla
  • 7
@arinkao ja tam je ćwiartuje jak Dexter, sypie rodzyny i na koniec jeb jeb bitą śmietanę ze szpraja.
Smacznie, z witaminami i nie za zdrowo
(｡◕‿‿◕｡)
  • Odpowiedz
arinkao
arinkao
  • 3
@moll: Wieprzowe mięso mielone doprawiłam papryką, pieprzem, solą, curry, dodałam żółtko, minimalną ilość bułki tartej, tylko tyle żeby się trzymało.
Było kleiste, dość suche, mega mięsne i takie posypałam bułką i smażyłam.
Efekt pasztecików, dziwnie to się jadło z obiadem ale przynajmniej bez mąki i namaczanych bułek, nie przepadam za klasycznym mielonym.
Gdybym tam dodała troche wątróbki to serio, pasztet byłby idealny ;)
  • Odpowiedz
marnynick
marnynick
  • 2
@arinkao bigos to danie-cud. Tyle wydań ile ludzi na swiecie. Pamiętam, kiedyś zostałem uraczony bigosem z mandarynkami. Był przepyszny

@darino a golabki też kocham :>

Kapusta jest wszechstronna :)
  • Odpowiedz
depay
depay
  • 2
@t2000: wybacz, Rozumiem. Myślałem że piszesz z zazdrością, że też byś zjadł. Kupa moich znajomych je tylko tosty i dla nich tego typu jedzenie to niestety coś nieosiągalnego. Próbuje im tłumaczyć i zachęcać, aby sami gotowali, jednak bezskutecznie. Jakies „matkowanie” włączyło mi sie i tutaj (✌ ﾟ ∀ ﾟ)☞
  • Odpowiedz
arinkao
arinkao
  • 57
Żeberka wolno pieczone z czosnkiem, imbirem, szczyptą curry, papryką słodką, pieprzem, świeżym rozmarynem, pastą paprykową i solą w sosie beszamelowym z sokiem z pomarańczy, łyżką miodu, szczyptą cynamonu i odrobiną śmietanki 30%.
Pieczenie pod przykryciem w sreberku 3h w 150 stopniach, następnie polane sosem i pieczone już bez przykrycia 30 minut w 180 stopniach.
Wcześniej je moczyłam w mlecznej solance z suszoną cebulą przez całą noc.
Powiem Wam że wyszły super, kości wyłaziły jak po maśle a samo żeberko nie wypuściło dużo wody do sreberka co jest częstym i wkurzającym efektem psującym danie. Smak nie wypłynął tylko został pochłonięty przez nieziemsko dobre mięso.

Wał jest posypany chili gochugaru a surówka z marchewki zawiera tylko sok z limonki, olej sezamowy, sól, pieprz.
arinkao - Żeberka wolno pieczone z czosnkiem, imbirem, szczyptą curry, papryką słodką...

źródło: 20240419_171532

Pobierz
  • 9
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Powiązane tagi