Wpis z mikrobloga

  • 2
@JayM: To tzw inaczej kartoflanka.
Na tłuszczu lekko podsmażasz boczek, kiełbę, potem cebulę.
Następnie zalewasz bulionem, jak nie masz to na luzie wodą. Do tego dodajesz pokrojone w kostkę ziemniaki, marchewkę, pietruszkę, seler korzeń.
Seler ma konkretny smak, wiele osób go pomija, czesto też dodawany jest por.
Do zupy dodajesz polską klasykę rosołową czyli liść laurowy ze 3 sztuki, ziele angielskie, ja dodałam także jałowiec, uwielbiam jego smak, robi polską
  • Odpowiedz