@motorade: raz na jakiś czas zjem posiłek nie-keto, jak jest okazja na coś wyjątkowego.
@paramyksowiroza: i tak prawie wszystkie ryby morskie które trafiają do pl są mrożone. Jeżeli są odpowiednio rozmrażane to nic/niewiele tracą. Nawet niektórzy sushi masterzy sezonują ryby specjalnie je mrożąc (jak będę na kwadracie to poszukam filmiku). Do tego, u dobrego dostawcy masz restrykcyjną kontrolę jakości, to nie jest panga. Tak samo jak się sprawdzaPokaż całość

@paramyksowiroza:

co trzeba zrobić żeby zostać Twoim znajomym i wbić się na takie żarełko ( ͡~ ͜ʖ ͡°)?

@brand_new_brain: Mieć pozytywne nastawienie do ludzi i do świata, nie czepiać się tego jak inni chcą żyć, nie puszczać mi disco-polo, zaprosić mnie w rewanżu na wódkę albo dobre wino i mieć coś ciekawego do powiedzenia.

@tastesLikeChicken: żaden problem, więcej gotowania dla mnie :)

@SnoochieBoochie:
Puree z dyni:
Dynie przekroić i wydrylować, pociąć na mniejsze kawałki, nasmarować oliwą, posolić i popieprzyć. Piec w 180 stopniach, aż będzie całkowicie miękka. Po wyjęciu z piekarnika zdjąć skórę, dodać czosnku, soli, pieprzu, wędzonej papryki albo wędzonej soli, oraz śmietanę. zblandować na gładko (warto też przecisnąć przez sitko). Śmietaną kontrolujesz gęstość, jeżeli będzie zbyt rzadkie można zredukować na patelni.

Ośmiornica:
72 stopnie, 8-10 h, do worka nic nie dodawałem ( @Pokaż całość

@krozabalka:
Kalafiora obrać z dużych zielonych liści, ale zostawić małe białe liście - przylegające do główki. Są bardzo smaczne i nie warto ich wywalać. Ze środka główki wykroić dwa ładne steki, położyć na papierze do pieczenia, nasmarować oliwą z oliwek oprószyć solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym. Wstawić do piekarnika na 180 stopni i piec do miękkości (jakieś pół godziny).

Pozostałą część kalafiora zetrzeć na tarce. Na rozgrzaną patelnię wlać neutralnyPokaż całość

@k0n1k:
1. bierzesz pierś z kaczki
2. nacinasz skórę w poprzek
3. stronę bez skóry solisz i pieprzysz, skórę tylko solisz
4. pakujesz próżniowo albo do woreczka strunowego
5. Wkładasz do kąpieli wodnej naPokaż całość

@wonsz_zabujca: Ale liczysz węgle netto, czyli bez błonnika. Brukselka ma 3,8-4,5, różnie podają. Na talerzu jest ze 200 g. Szpinak ma 0,9 na 100 g, a jest go tutaj pewnie coś koło 100-120 g. To daje jakieś 8 - 9 g węgli na talerzu. Cały posiłek około 1000 kcal, wiec przy zapotrzebowaniu 2000 kcal dla przeciętnej dorosłej osoby, nie uprawiającej sportu idealnie.

@DOBREJNOCY: ocet balsamiczny. Żeby zrównoważyć słodycz reszty kwaśnością octu. A tak dookoła bo każdy ma inny gust. Jak ktoś woli więcej kwasowości to sobie zbierze ocet z boków, a jak mniej to zostawi.

@Zborro: Naga Jolokia