Wszystko

Najnowsze

Archiwum

artnow
  • 6
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 5
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
artnow
  • 1
@Panska_Skorka: Dlatego, ze to dosyć twarde warzywo (owoc?), a przemrożenie powoduje łatwiejsze rozbicie błon komórkowych i lepsze działanie pektoenzymów.
Zobacz sobie filmik, który jest zalinkowany w moim wpisie - tam jest to dokładnie wytłumaczone.
  • Odpowiedz
artnow
artnow
via Android
  • 1
@Browin: oczywiście, że tak. Film jest na normalnej licencji Youtube, więc można go umieszczać do woli. W planach jest opisanie tego na blogu razem ze zdjęciami.
  • Odpowiedz
Browin
  • 10
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 5
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Wychwalany
  • 0
Gdy temperatura moszczu* spadnie do 5°C dodajemy drożdże i pożywkę.


@Browin: co ja pacze ( ͡~ ͜ʖ ͡°)

wykopuje wpis, bo planuje winko z kwiatów hibiskusa, bzu i lipy - z Waszego youtuba, i zastanawiam się czy drozdże Fermivin to dobry wybór.
  • Odpowiedz
Browin
  • 8
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 12
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
c1nu
  • 2
@Browin: A ja wam za 6 tygodni podam przepis na cydr arbuzowy ( ͡° ͜ʖ ͡°)

EDIT: Nie bede robil z suszonych owocow, nie podoba mi sie. Bede robil ze swiezych ;-)
  • Odpowiedz
artnow
  • 6
Przygotowuję się do nastawienia wina z kwiatów czarnego bzu. Mam już nabywane trochę kwiatów.
w planie mam nastawienie około 20 litrów wina.
Pytanie jest takie, jaką ilość kwiatów użyć do takiego nastawu? Chodzi o wagę netto świeżego kwiatu, po oddzieleniu od baldachów. Ma razie do zamrażarki poszło 300g oskubanych kwiatów. około 100g jest napisane do skubania. Podajcie najlepiej proporcje na 10l.
Nie ukrywam, że mocno liczę na odpowiedź @browin
Pozdrowienia dla
  • 19
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

artnow
artnow
via Android
  • 1
@Browin: zobaczymy co z tego ostatecznie wyjdzie. W tym wszystkim czekanie jest najgorsze. Pewnie zrobię jakąś małą fotorelację z jednego i drugiego wina.
  • Odpowiedz

innv
  • 153
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 6
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

berzerk
  • 4
Dobra mirki, liczę na pomoc
Zrobiliście kiedyś wino (w moim przypadku porzeczkowe) po napiciu się którego na drugi dzień szczupak w muszli klozetowej był ciemnego koloru? I jak to zniwelować

#wino #winodomowe #gotujzwykopem
  • 9
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
berzerk
  • 1
@WapniakZJury: jedno zlewanie wcześniej rozpuszczałem 1kg cukru w 400ml wody, nie do końca się rozpuściło w garnku ale po dzisiejszym obciągu wszystko widzę płynne, może się uda
  • Odpowiedz
berzerk
  • 2
Istnieją jakieś specyfiki które ograniczają "barwienie" wina? Moje wino z koncentratu porzeczkowego tak okropnie barwi że wystarczy rozcieńczyć go 50 ml na 100 ml np innego wina jabłkowego (wiem to komiczne ale nie było niczego pod ręką) a zabarwi go jak farba i nada swój ciemny kolor. Rano po porannym WC miałem stracha że wątroba wyleciała

#wino #winodomowe #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem
  • 4
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
linek_big
  • 3
Wstawiłem wczoraj wino i cydr z jabłek. Cydr to sam sok z jabłek i drożdże. A wino to odpadki z sokowirówki plus 2 kg cukru i paczka drożdży. W wiadrze 15l.
Dobrze wstawiłem to wino? Bo teraz cała powierzchnia wiadra to są jabłka, wciągnęły cała wodę i zaczyna mi dziś mocno powiększa swoją powierzchnie. Co robić?

#wino #winodomowejroboty #pedzzwykopem #pytanie #winodomowe #
  • 14
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
beroslaw
  • 8
#b2lab krótkie uaktualnienie - jestem nieźle zaskoczony.

Projekt X którego jestem bardzo ciekawy - wino z pieczarek - wykazuje najszybsze postępy... co tu dużo gadać sami obczajcie jak zmienił się kolor... takiego obrotu sytuacji się nie spodziewałem.

Reszta ładnie pracuje.Projekt Rysiek zwolnił ale w sobote drożdżaki dostaną kolejną porcję papu. Szerszy udate w sobotoniedziela.

#wino #pedzzwykopem #winodomowe
beroslaw - #b2lab krótkie uaktualnienie - jestem nieźle zaskoczony. Projekt X któreg...

źródło: comment_xXNGuzjtiMfJ84wmaRwAdgHgWqTIsDXY.jpg

Pobierz
  • 8
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
beroslaw
  • 3
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 2
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

beroslaw
  • 0
@ukrainiec: z dżemów. Cała zabawa polega na tym że interesują mnie tylko wina zimowe.nie mam dostępu do owoców a w tutejszych warunkach kupowanie ich mija się z celem. Ma być tanio,smacznie i eksperymentalnie.
  • Odpowiedz

Quazu
  • 2
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 2
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Yoshik
  • 3
Mirki mam problem a raczej dylemat. Nastawiłem sobie winko. Wcześniej zrobiłem miazgę z 20kg słodkich, ciemnych, winogron i postało to z tydzień czasu. Ładnie sfermentowało więc wycisnąłem sok który wlałem do balona 34l. Samego soku było z pół balona. Dolałem przegotowanej wody z cukrem (ponad 7l). Nastąpiła burzliwa fermentacja przez jakieś 3 dni, a teraz wszystko umarło. Nic nie bulgocze. Czy to wina tego że w balonie jest za dużo wolnego miejsca,
  • 14
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Quazu
  • 3
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 5
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
pogop
  • 5
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 6
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Powiązane tagi