@Browin: Zrobiłam! Tylko zamiast śmietany dałam mleko kokosowe, a cebuli nie podsmażałam tylko od razu wrzuciłam do gotowania (trochę z lenistwa, no i po co brudzić patelnię XD) Pyszności (ʘ‿ʘ)
Opis autora z YT: "Film może nie do końca jest tutorialem, ani przepisem na produkcję piwa "domowej roboty" ale przedstawia ogólny zarys całego procesu. Zapraszam do obejrzenia..."
Cześć, mój nastaw ok 20l po dodaniu cukru na początku fermentacji mial 23blg, aktualnie minął tydzień i poziom spadł do zaledwie 6 - co teraz? Dokarmiać, czekać?
@gumis112211: półslodkie najwyżej, nie chcę ulepku, zastanawiam sie po prostu czy nie skończy się za szybko fermentacja skoro w tydzien zjadła pewnie ze trzy kilo cukru, chcę seby wino bylo mocne wg tabelki mialo byc ok. 14 % przy takiej ilosci cukru
@n__s: tłumaczę CI, że nie będzie automatycznie przeliczać bo pole UWAGI nie jest polem KOD RABATOWY. Nie przelicza automatycznie. Jest Polem tekstowym tylko i wyłącznie.
@RomeYY: Żadnych grudek nie było, scukrzanie poszło tak jak powinno i można mieszać normalnie :) Miałem lekko oparty worek o dno i nic się nie przyjarało w wodzie, tylko na zewnątrz, ale to od palnika, bo przesadziłem z ogniem :D
Po wyjęciu worka był tylko "piasek". Worek wysłodziłem w drugim garnku i przelałem do gotowania. Generalnie wszystko poszło sprawnie i jestem zadowolony. Ale tak jak wspomniałem - trzeba kupić dwa
Czy mogę lakować korki zabezpieczając je w ten sposób przed pleśnią na okres leżakowania w piwniczce na wino? Czy nie zablokuje to wymiany gazowej i tym samym nie zablokuje dojrzewania wina?
Teraz mam polakowane woskiem pszczelim ale zaczynam mieć
@Browin: oczywiście, że tak. Film jest na normalnej licencji Youtube, więc można go umieszczać do woli. W planach jest opisanie tego na blogu razem ze zdjęciami.