Dobra jutro pierwsze wędzenie, jakieś złote rady od wyjadaczy?
W komentarzu zdjęcie skończonego kibelka wędzarniczego :) Jak na pierwszy raz wyszło ok, zobaczymy jak się sprawdzi.

Mój tag: #wedzarniaelektryczna
#wedzarnia #diy #majsterkowanie #stolarstwo #wedzenie

Wołam zainteresowanych: @pan_fenestron, @Antwito, @Hertha, @bananzo @Felonious_Gru @Powuyo
ElCidX - Dobra jutro pierwsze wędzenie, jakieś złote rady od wyjadaczy?
W komentarzu...

źródło: comment_ijg9PvLxNBZzHXr9DnnbZEIaWVijwo3F.jpg

Pobierz
  • 25
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Wczoraj/dzisiaj ogarnięta elektryka podłączona i działa a więc w tym tygodniu zamkniemy już temat budowy wędzarni. Tylko jeszcze wnętrze wyłożyć blachą, daszek podbić blaszką i finito. Można wędzić :)
W przyszłości warto wymienić te przełączniki bo obecne są gówniane i przez nie miałem problemy z uruchomieniem.

Mój tag: #wedzarniaelektryczna
#wedzarnia #diy #majsterkowanie #stolarstwo #wedzenie

Wołam zainteresowanych: @pan_fenestron, @
ElCidX - Wczoraj/dzisiaj ogarnięta elektryka podłączona i działa a więc w tym tygodni...

źródło: comment_qPeaaCkuDTvIB0TkP7ELBDUWHPM3GePZ.jpg

Pobierz
  • 15
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@worldmaster: No załóżmy że wędzimy 4 godziny raczej standardowy czas nawet na kiełbasy grube czy szynki.
Więc maks godzina na pełnej mocy z rozgrzaniem wędzarni 3kw potem 3 godziny po 1kw suma 6kw * 60 groszy daje nam 3,6 zł za wędzenie. No nie wiem ile razy będzie człowiek wędził w miesiącu :)
  • Odpowiedz
Niech się mury pną do góry. Zrobiłem też dzisiaj zasuwę, tylko poszła osobnie lakierowana i się nie załapała.
W zasadzie jestem na ostatniej prostej, jutro skrzynką z elektryką będzie zrobiona i mocowanie dymogeneratora do wędzarni.
Trzeba skombinować blachę i wełnę bo jednak nie będzie obijane od środka olchą bo waga całości była by zabójcza.

Oczywiście na drzwiach jak i krawędziach będą zrobione listwy ozdobne :)

Mój
ElCidX - Niech się mury pną do góry. Zrobiłem też dzisiaj zasuwę, tylko poszła osobni...

źródło: comment_kZ9pjG71zsL1hMVUdTa9EeQkULCLc2Jd.jpg

Pobierz
  • 16
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Cześć Mireczki
Potrzebuje małej podpowiedzi. Chciałbym łatwo regulować szyber w wędzarni. Zastanawiam się jaki mechanizm i z czego skonstrułować. Wiem, że można silnik krokowy wysterować maliną ale nie dostałem licencji z elektrody. Szukam prostego, wygodnego i trwałego rozwiązania.

Trochę szczegółów i problemów. Szyber aktualnie regulowany wygiętym prętem i podkładką. Zamontowany prawie 2,5 nad ziemią. Między kominem a wypuszczoną cegłą 20 cm z poziomie i 50 cm w pionie. Cegła wypuszczona ze ściany
elineusz - Cześć Mireczki
Potrzebuje małej podpowiedzi. Chciałbym łatwo regulować sz...

źródło: comment_CJntqZHQlaHNb0SRJap8jy7P0lmoIB0r.jpg

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Zefir_Zdobywca: To było przeznaczone, niestety nie tak jak @SynuZMagazynu: pisał, tylko na przechowalnie na warzywa i inne plony lat temu 50 i więcej. Więc ta wentylacja była właśnie pewnie po to.

nie powinno się usuwać wierzchniej warstwy skorodowanego betonu?


Nie wiem :) Ale obok ekipa buduje dom i majster przyszedł zobaczyć co ja z tym robię. I w sumie nic nie mówił o usuwaniu wierzchniej warstwy betonu, tylko
  • Odpowiedz
  • 1
Murki z #wedzenie słyszałem że podobno można wędzić też z jałowca - mam taki ok. 4m wysoki - byłby ktoś zainteresowany? Pytam wcześniej żeby potem nie szukać :)
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

mirki wędzicie tradycyjnie czy tymi ultra nowoczesnymi wędzarnikami
#wedzenie

jaki wędzarnik

  • ultra 5.0% (1)
  • po staremu 95.0% (19)

Oddanych głosów: 20

  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach