Wszystko

Najnowsze

Archiwum

L....._
L....._
  • 2
@Latififi a @moll ma takie coś i jest ok https://pl.aliexpress.com/item/1005007301543750.html?pdp_npi=4%40dis%21PLN%21289.80%21235.35%21%21%2167.76%2155.03%21%40212a65a717396934965037452d111f%2112000041672154542%21affd%21%21%21&dp=CjwKCAiAiOa9BhBqEiwABCdG83RnKXjiNdTZADZ54asvP6uYEjTdEJb_2MHeLN-JWzxV-eg45q0ItxoCrvAQAvD_BwE&gad_source=1&gclid=CjwKCAiAiOa9BhBqEiwABCdG83RnKXjiNdTZADZ54asvP6uYEjTdEJb_2MHeLN-JWzxV-eg45q0ItxoCrvAQAvD_BwE&aff_fcid=ee24d9cb99c24de1853cc44426b78233-1740262249198-07492&aff_fsk&aff_platform=api-new-product-query&sk&aff_trace_key=ee24d9cb99c24de1853cc44426b78233-1740262249198-07492&terminal_id=f307fe8007c6498ca438b2098087df9c&afSmartRedirect=y
  • Odpowiedz
moll
  • 2
@Latififi: potwierdzam, jak szukasz budżetowego gara ta Midea się nada. Testowałam szybkowar i wolnowar i jest spoko. Różnica tylko taka, że wolnowar ma jeden tryb działania (mam jeszcze mniejszy cooker z philipsa i on akurat w wolnowarze ma 2 tryby, ale nie ma w ogóle szybkowaru).
Midea ma koszmarną instrukcję, ale to chamska podróba instant pot Duo i z tej potowej idzie lepiej sobie ogarnąć jak to działa xD
  • Odpowiedz
southlander
  • 2
@K-S-: Dania jednogarnkowe są znakomite. Gulasze, duszone mięsa, wychodzą obłędne i są cudownie kruche w śmiesznym czasie. Znakomity wychodzi też ryż, o wiele lepszy zarówno w smaku jak i konsystencji niż gotowany klasycznie. Często też gotuję ziemniaki, są miękkie w 12 minut, czy kasze w 7-8 minut. Ale w ten rosół 30-minutowy to nie wierz, to jedna z nielicznych potraw których nie da się przyspieszyć, tam potrzeba powolnej ekstrakcji aromatów.
  • Odpowiedz
rador314
rador314
  • 0
#instantpot #szybkowar

Niedawno kupiłem InstantPot Duo i szukam ciekawych potraw do wytestowania. Macie jakieś ciekawe przepisy?
Narazie testowałem butter chicken i bulion z kurczaka.
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
zaba34
zaba34
  • 0
#gotujzwykopem #instantpot #szybkowar

Czy szklenie cebuli jest obowiązkowe? Co to w zasadzie daje? :P chciałabym przygotowywać sobie częściej gulasze czy duszone mięsa w szybkowarze ale praktycznie kazdy przepis zakłada szklenie cebuli - zastanawiam sie co sie stanie jeśli ten etap pominę. Czy obsmażanie mięsa żeby zamknąć pory jest konieczne? Wydaje mi sie, ze w szybkowarze to już różnicy wielkiej nie robi.
  • 13
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
l.....a
l.....a
  • 11
@zaba34: W obsmażaniu zarówno cebuli jak i mięsa chodzi głównie o reakcje maillarda które przed duszeniem dodają smaku symulując smażenie i pieczenie, a takie mięska większość lubi. Jeśli po prostu gotowane są dla Ciebie ok to też będzie smacznie.
  • Odpowiedz
Mirkosoft
  • 12
@zaba34: Nie ma czegoś takiego jak zamykanie porów. Obsmaża się dla smaku. Nie musisz obsmażać, ale obsmazone zazwyczaj będzie smaczniejsze. Cebula tak samo.
Właściwie każdy gulasz, curry, sos zaczyna się od obsmazonej cebuli więc ja robię to sobie na zapas. W makro można sobie kupić 2,5 kg worek posiekanej, mrożonej cebuli (wychodzi tyle co za zwykła w sklepie). Pakujesz taki wór do dużego gara, trochę soli, trochę oliwy i do
  • Odpowiedz
lysowsky
lysowsky
  • 0
Dostałem bojowe zadanie, żeby znaleźć dobry szybkowar. Jaki jest szybkowar, każdy widzi, ale podobno są lepsze i są gorsze. Czy Wy, drogie Myrky, używacie w kuchni takiego gara? Gdybyście mogli pomóc radą albo inną polecajką, co kupić, będę wdzięczny.

#gotujzwykopem #kuchnia #szybkowar nie spodziewałem się istnienia takiego tagu, ale pozdrawiam każdego z 6 obserwujących
  • 6
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
mielonkazdzika
  • 1
@lysowsky: masz tu mojego posta z przed 2 lat. Nadal go uzywam prawie codziennie:
https://wykop.pl/wpis/68277727/minal-rok-odkad-mam-instant-pota-dokladnie-instant
@mielonkazdzika +28
Minal rok odkad mam instant pota. (dokladnie instant pot duo crisp)
Stwierdzilem ze warto napisac ze ten garnek jest swietny i przerosl moje oczekiwania. Uzywam go prawie codziennie, gotowanie zajmuje owiele mniej czasu, i wszystko wychodzi lepsze od tradycyjnego gotowania. A do tego podobno oszczedza sporo energii.

Minus taki
  • Odpowiedz
mielonkazdzika
  • 1
@arinkao: Wczoraj chcialem nastawic bigos, dalem swiezej kapusty i kiszonej, i juz niemialem miejsca w garnku (－‸ლ). To wlaczylem szybkowar na 5 min i zostawilem zamkniety. Po pracy otworze, mam nadzieje ze na tyle mi sie kapusta zredukuje ze bede mogl dodac inne skladniki.
Trzeba sobie radzic :p
  • Odpowiedz
PawMad
  • 0
#szybkowar polecacie jakieś konkretne stronki z przepisami na szybkowar czy w Google "wpisać jak ugotować X w szybkowarze?"
  • 1
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
toodrunktofuck
  • 0
@JuneJohn: w sumie to konkretnych przepisów nie mam, tobie wszystko to co w normalnym garnku. Trzeba tylko pamiętać że nie można dokładać nic w trakcie. Dobrze sprawdza się przy bigosie, strogonowie czy czymś w rodzaju pulled pork, nie trzeba wtedy trzymać cały dzień mięsa w piekarniku tylko jakieś 1,5 h na gazie na malutkim płomieniu.
  • Odpowiedz
Slomek
Slomek
via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
Mam zamiar usmażyć kiełbaski i stejki, cebulke i marchewkę i wrzucić razem do szybkowara z ziemniaczkami skrojonymi w kostkę. Ile dać płynu do tego? Żeby przykryło czy mniej? I czy dawać wodę czy może jakaś bazę sosowa knora czy coś takiego?
#kuchnia #szybkowar #gotujzwykopem #gzw
  • 3
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
toodrunktofuck
  • 1
@Slomek: to jeszcze powiem tak jak ja robię. Mięso podsmażam na smalcu w szybkowarze, tak żeby się zamknęły pory. Dorzucam warzywa, daje przyprawy i zamykam. Tylko ziemniaki tak góra na pół bo w kostkę to się rozgotują. Później to zależy, ja mam taki szybkowar z sitkiem na które wrzucam ziemniaki. Jak otwieram to je wyjmuję i jeszcze ewentualnie doprawiamy sos.
  • Odpowiedz

Powiązane tagi