@interpenetrate: Od dwoch lat uzywam Instant Pota. Nie wyobrazam sobie obecnie kuchni bez tego urzadzenia https://www.amazon.pl/Instant-Pot-IP-DUO60-programowalny-szybkowar/dp/B00OP26T4K/ref=sr_1_4?__mk_pl_PL=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&dchild=1&keywords=instant+pot&qid=1624715253&sr=8-4

@interpenetrate: Ja kupiłem Tefala, jest spoko.

@lunga: całe medium ma temp. nawet 160 stopni. Zależy do modelu i producenta. Nie jest wymagane zanurzenie w wodzie. Jednak woda musi być! Znasz zapewne gotowanie warzyw na parze - to odpowiedź. Gotowanie w parze ma swoje zalety.

@lunga: jak robię gulasz czy pulled pork to też daję niewiele płynu, mięso jest zaniżone góra do 1/4 wysokości, pewnie nawet mniej. Żołądki czy policzki też robią się szybko i też nie są w pełni zanurzone. Ja mam szybkowar Philipiaka.

Ja mam i gotuje chwałę sobie.

Rosół robię 20min.
Ogromna oszczędność czasu np lubię ozory etc.

@Dziczek3000: Ja bym robiła szarpane mięsko i gulasz i gołąbki i zrazy i wszystko to co wymaga długiego gotowania ¯_(ツ)_/¯

@ChelseaDagger w teorii można to wyliczyć matematycznie, ale to strasznie dużo zmiennych

1. Nie możesz doprawić w trakcie, dorzucić składników ani sprawdzić stopnia ugotowania. 2. Nie stwierdziłem. 3. W szybkowarze ważne jest bezpieczeństwo, bo to cholerstwo pracuje pod dużym ciśnieniem (jak na kuchnię). Nie jestem pewien, czy warto oszczędzać. Ja używam Tefala, ale jest sporo droższy.

@ChelseaDagger: 300- 500 g spokojnie wejdzie. Tak, jak pisałem, warto coś pomiędzy dno garnka a mięso podłożyć. Nie jest to konieczne, ale pomaga. Sama woda w większości przypadków wystarczy. Ważna jest też grubość dna. W moim modelu jest bardzo grube i solidne, nie wiem, jak w tym mniejszym. Nie musisz ograniczać się do Tefala, jest wiele firm, nie polecam w zasadzie tylko tych zza wschodniej granicy (sporo jest rosyjskich i ukraińskichPokaż całość

@Lysy086: ja mam od Fisslera, czyli topowa marka, a też przy gotowaniu mam wyciek z zaworu i syf na pokrywce. To raczej kwestia unormowania ciśnienia. Poszukaj może na youtube jakichś filmików, to zobaczysz, jak się te garnki zachowują.

@Lysy086: Z tym nie ma żartów.

@sombretoy Sam aktualnie szukam czegoś sensownego. Polecam obejrzeć https://www.youtube.com/watch?v=IiCUKA7dDUs jest tam kilka info na co zwracać uwagę:
- garnek ze stali nierdzewnej
- grube dno
- niezbyt wysoki, zeby wygodnie się korzystało
- prosty, bez żadnych kształtów typu gruszka bo na tych wybrzuszeniach się jedzenie będzie przypalać

Garnek, który polecają jest drogi, na allegro ok 1000 zł. Na niemieckim amazonie udalo mi się go znaleźć za €180, więc trochę taniej. Póki coPokaż całość

@Shivaa: kurde różowy paspasek to trzeba było mówić, że dziecko w domu ;) Dziwisz się, że się spierali? Gdzie iść? Jeszcze na cały dzień. Niektórzy zapewne na nocke do pracy i co masz robić? Z igły widły robią. Zamiast szukać zamachowca to blokują dostęp/powrót do domu ludziom.

@Shivaa: Dobrze, że nie wracałem Kościuszki. Wróciłem Pilsudskiego i Pułaskiego

@Shivaa: myślisz, że współpracował z kierowcą drugiego autobusu?

@koli_ber: ja tez nie mam

@koli_ber: jedna z vlogerek kulinarnych na yt polecała ten z Lidla (dostępny co jakiś czas)

@FranzFerdinand: nie wiemy jak to zrobiles ale na haslo szybkowar damy ci rabat na nowy sprzet ;)