Wszystko

Najnowsze

Archiwum

YogiYogi
YogiYogi
  • 1
@mielonkazdzika: Sprawdzam na powiększeniu i widzę że makaron zmieszany z sosem przed podaniem a nie polany jak to robią heretycy :)
Zatem poproszę o dokładny przepis celem odtworzenia tego smakowicie wyglądającego i zapowiadającego się dania.
  • Odpowiedz
nomundo
  • 1
#wolnowar
#szybkowar #gotujzwykopem

Czołem!
Chciałem w najbliższym czasie kupić wolnowar do domu, głównie z myślą o zupach i mięsie. Aczkolwiek, coraz więcej czytam o szybkowarach i teraz już sam nie wiem xd
Pracuje z domu więc 8h "gotowania" nie robi mi problemu. Z drugiej strony, dużo pozytywnego czytałem o walorach smakowych z szybkowara.
Cenowo chciałem się zmieścić w 400ziko. Które rozwiązanie polecacie? Co używacie?
  • 7
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
l.....a
l.....a
  • 0
Mam #szybkowar i czasami mięso nawet po godzinie jest twarde.
Czy większy kawałek, np. golonki powinien być całkowicie zanurzony?
Bo nie chcę zupy gotować i myślałem, że ciśnienie się robi w całym garnku przez parę.
#gotujzwykopem
  • 6
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
m.....k
m.....k
  • 1
@lunga: całe medium ma temp. nawet 160 stopni. Zależy do modelu i producenta. Nie jest wymagane zanurzenie w wodzie. Jednak woda musi być! Znasz zapewne gotowanie warzyw na parze - to odpowiedź. Gotowanie w parze ma swoje zalety.
  • Odpowiedz
toodrunktofuck
  • 1
@lunga: jak robię gulasz czy pulled pork to też daję niewiele płynu, mięso jest zaniżone góra do 1/4 wysokości, pewnie nawet mniej. Żołądki czy policzki też robią się szybko i też nie są w pełni zanurzone. Ja mam szybkowar Philipiaka.
  • Odpowiedz
C.....r
C.....r
  • 2
Mirki zastanawiam się nad kupnem szybkowaru do kuchenki gazowej (wyłącznie w celu duszenia mięsa) i mam parę pytań.

1.Czy duszenie mięsa w szybkowarze ma jakieś wady w porównaniu z tradycyjnym duszeniem?
2. Jakie są ogólne wady korzystania z szybkowaru?
3. Jaki szybkowar do 200zł polecacie? Czy ten z lidla?

#gotowanie #kuchnia #gotujzwykopem #gzw #szybkowar
  • 9
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Mikemed
  • 2
1. Nie możesz doprawić w trakcie, dorzucić składników ani sprawdzić stopnia ugotowania. 2. Nie stwierdziłem. 3. W szybkowarze ważne jest bezpieczeństwo, bo to cholerstwo pracuje pod dużym ciśnieniem (jak na kuchnię). Nie jestem pewien, czy warto oszczędzać. Ja używam Tefala, ale jest sporo droższy.
  • Odpowiedz
Mikemed
  • 1
@ChelseaDagger: 300- 500 g spokojnie wejdzie. Tak, jak pisałem, warto coś pomiędzy dno garnka a mięso podłożyć. Nie jest to konieczne, ale pomaga. Sama woda w większości przypadków wystarczy. Ważna jest też grubość dna. W moim modelu jest bardzo grube i solidne, nie wiem, jak w tym mniejszym. Nie musisz ograniczać się do Tefala, jest wiele firm, nie polecam w zasadzie tylko tych zza wschodniej granicy (sporo jest rosyjskich i
  • Odpowiedz
Wypok_spoko
Wypok_spoko
via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
Czy szybkowar jak się woda gotuje to cały czas wypuszcza powietrze przez zawór czy na zmianę zawór się zamyka i otwiera?
Kojarzę, że kiedyś się zamykał i otwierał, a teraz jest cały czas delikatnie otwarty i nie wiem czy się nie popsuło coś.
#pytanie #kiciochpyta #gotowanie #szybkowar
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Wi3rzbek
  • 1
Elo, chce nabyć do swojej kuchni szybkowar na płytę indukcyjną. Macie w swoich domach model który możecie polecić? Szukam czegoś sprawdzonego i taniego. Nie zależy mi na jakimś przemysłowym cacku, będę używał pewnie z 4 razy w miesiącu ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#gotowanie #pytanie #szybkowar #kiciochpyta #zakupy
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
dyniel
  • 2
@Lysy086: ja mam od Fisslera, czyli topowa marka, a też przy gotowaniu mam wyciek z zaworu i syf na pokrywce. To raczej kwestia unormowania ciśnienia. Poszukaj może na youtube jakichś filmików, to zobaczysz, jak się te garnki zachowują.
  • Odpowiedz
anotherdayinparadise
anotherdayinparadise
  • 1
@sombretoy Sam aktualnie szukam czegoś sensownego. Polecam obejrzeć https://www.youtube.com/watch?v=IiCUKA7dDUs jest tam kilka info na co zwracać uwagę:
- garnek ze stali nierdzewnej
- grube dno
- niezbyt wysoki, zeby wygodnie się korzystało
- prosty, bez żadnych kształtów typu gruszka bo na tych wybrzuszeniach się jedzenie będzie przypalać

Garnek, który polecają jest drogi, na allegro ok 1000 zł. Na niemieckim amazonie udalo mi się go znaleźć za €180, więc trochę taniej. Póki
  • Odpowiedz
S.....a
S.....a
  • 11
jeśli mieszkacie w pobliżu miejsca wybuchu to nie wychodźcie z domu, albo się do niego nie spieszcie ( ͡° ͜ʖ ͡°)
intensywnie przeszukują osoby wychodzące tam z budynków i nie pozwalają wchodzić na teren ogrodzony
wiem, bo wyszłam z pracy do sklepu po jedzenie i mi nie dali wrócić ( ͡° ʖ̯ ͡°)
#wroclaw #zamach #szybkowar
  • 16
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
matrio
  • 2
@Shivaa: kurde różowy paspasek to trzeba było mówić, że dziecko w domu ;) Dziwisz się, że się spierali? Gdzie iść? Jeszcze na cały dzień. Niektórzy zapewne na nocke do pracy i co masz robić? Z igły widły robią. Zamiast szukać zamachowca to blokują dostęp/powrót do domu ludziom.
  • Odpowiedz

Powiązane tagi