Wpis z mikrobloga

via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
Mam zamiar usmażyć kiełbaski i stejki, cebulke i marchewkę i wrzucić razem do szybkowara z ziemniaczkami skrojonymi w kostkę. Ile dać płynu do tego? Żeby przykryło czy mniej? I czy dawać wodę czy może jakaś bazę sosowa knora czy coś takiego?
#kuchnia #szybkowar #gotujzwykopem #gzw
  • 3
@Slomek: to jeszcze powiem tak jak ja robię. Mięso podsmażam na smalcu w szybkowarze, tak żeby się zamknęły pory. Dorzucam warzywa, daje przyprawy i zamykam. Tylko ziemniaki tak góra na pół bo w kostkę to się rozgotują. Później to zależy, ja mam taki szybkowar z sitkiem na które wrzucam ziemniaki. Jak otwieram to je wyjmuję i jeszcze ewentualnie doprawiamy sos.