Rodzice, zwracajcie uwagę w jakim stanie są kubeczki, z których piją wasze dzieci - taki apel pojawił się kilka dni temu w mediach społecznościowych. Na portalu Facebook zostało umieszczone zdjęcie, na którym widać pleśń i brud, które były ukryte pod ustnikiem w tzw. Kubku-niekapku.

Turek, same pyszności prosto z rana! Zatruć się przed świętami - bezcenne!

Artysta wykonał zdjęcia, a następnie pozwolił, żeby "zjadła" je pleśń. Uzyskany efekt przypomina prawdziwy trip po grzybach.

Podobnie jak ludzie, grzyby potrzebują do życia wody i ciepła. Z tego powodu zawsze będziemy dzielili z nimi nasz świat. Trudno tu jednak będzie mówić o symbiozie, grzyby zawsze będą dla człowieka organizmami szkodliwymi, choćby z uwagi na obecność mykotoksyn.

Rozmowa z dr. Łukaszem Stępniem z Zakładu Genetyki Patogenów i Odporności Roślin w Instytucie Genetyki Roślin PAN w Poznaniu.

Hurra, jeszcze więcej sztuczności!

Tlenek węgla, czyli czad miesza się z parą wodną i opada na dół. Czadu nie czuć. Jeśli skończy się na podtruciu, to nasze szczęście. Zatkane kratki niosą też inne ryzyko - grzyby i planie na naszych ścianach.

Okazuje się, że stosowany na całym świecie przy produkcji penicyliny gatunek pleśni ‑ Penicillium chrysogenum ‑ jest w stanie rozmnażać się płciowo. Do tej pory, czyli od około 100 lat od poznania go, sądzono, że pleśni tego gatunku rozmnażają się wyłącznie aseksualnie z wykorzystaniem zarodników.

czyli przerażający wpływ na nasze zdrowie grzybów, które rozwijają się w naszych domach i mieszkaniach od nadmiaru wilgoci...

Zdarza się, że aby nie marnować sporej ilości żywności, odkrajamy spleśniały fragment warzywa, żółtego sera, chleba itd., a resztę uznajemy za dobrą i zjadamy. Nic bardziej mylnego.