Kiedyś trafiłem na ten przepis na ciasto @MG78: i postanowiłem poczekać na wolny weekend :) Ogólnie pierwszy raz robiłem pizzę i jestem mega zadowolony. Już wiem o kilku rzeczach do udoskonalenia. Nie użyłem mąki 00 bo nie mogłem znaleźć, dodałem trochę za dużo sosu, przez co była trochę „ za mokra”. No i dałem też szynkę szwarcwaldzką, która trochę za słona była. Mimo wszystko jaram się niesamowicie i będę próbował
Simao - Kiedyś trafiłem na ten przepis na ciasto @MG78: i postanowiłem poczekać na wo...

źródło: comment_2YmNhIHdNsPDhB30HDF59B6tXzdDIhuO.jpg

Pobierz
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@ColdTurkey: no i niby tak robiłem. Jak na filmikach - z niemal idealnej kuli "wycinam" palcami skórkę i później próbuję to rozciągać. Ale moje wydaje mi się dużo mniej plastyczne niż to co oglądam na filmikach. Może rzeczywiście za mało wyrobione i za mała siła ciasta, chociaż wyciągałem je dosyć długo. Hydracja to 70%.
  • Odpowiedz
Kupiłem ta pizzę 4 kurczaki czy jakoś tak z biedry co tak lubicie na wypoku i zobaczę czy taka dobra jak mówicie ( ͡º ͜ʖ͡º)
#pizza #gotujzwykopem
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach