"Hejka, tu głodna na grubą pizzę Lenka."
Gdzie w Łodzi zjem pizzę ala PRL, czyli wysoką jak ciasto drożdżowe, jak deep dish pizza, ale nie wyrabaną całą serem, tylko ciastem, taką z kiełbasą, cebulą, pieczarkami i serem na górze.

Robi taką #pizza ktoś w #lodz ?

Chyba, że jakaś sieciówka też robi taką mega, ale naprawdę mega grubą pizzę...
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Krzewiciel_prawdy: Pizzy z sieciowki nie jadłem już 3 lata xD Najpierw przerzuciłem się na gotową pinsę, ale jak jej ceny też w------o do 13 PLN za goły placek to nauczyłem się robić sam ciasto dojrzewające i teraz za 4 PLN w mące/drożdżach i chwilę czasu mam placek, a składniki to nie więcej niż kolejne 6-10 PLN.

Walić sieciowych scammerow.
  • Odpowiedz
@Krzewiciel_prawdy: Na moim wygwizdowiu dolnym jest pizzeria gdzie chcą 70zł za placuszek, jakaś pizza pesto z buratą zjadłem raz, smaczne było ale w sklepie kupiłem spód od pizzy, pesto świeże, buratę, bazylię świeżą i rukolę i o dziwo wraz z tym co przepaliłem na prąd w piekarniku nie kosztowało mnie to więcej niż 20zł a sama picka robiła się 10min gdzie na dostawę bym czekał godzinę.

Walić to, dochodzimy do
  • Odpowiedz
  • 2
wygląda dobrze, ale jak chcesz robić dobrą pizze i używasz dobrych składników to trochę bez sensu piec na papierze, kup sobie kamień do pizzy w tedy będzie faktycznie jak z pitcerni.


Dzięki za podpowiedź. Jest taki plan żeby kamień kupić. Piekłem na papierze żeby blaszki odwróconej nie pobrudzić - nie cierpie ich myć.

widać, ze dodałeś dużo miłości :)


Starałem się - ręka trochę boli:P
  • Odpowiedz
  • 146
@MLeko29: a tu czwarta w życiu pizza. Trochę za wcześnie wyciągnąłem przez brak doświadczenia. Ojciec mówił, że lepiej za wcześnie niż za późno, bo jeszcze drugi ja bym wyszedł. Nie wiem o co chodziło, ale z ojcem trzeba się zgadzać
MLeko29 - @MLeko29: a tu czwarta w życiu pizza. Trochę za wcześnie wyciągnąłem przez ...

źródło: IMG_20250201_145020

Pobierz
  • Odpowiedz
Stoję w mięsnym, babka przede mną.
- poproszę 10 plasterków czorizo bo syn na pizzę chcę
- nie ma skończyło się
- to pani da dej tutaj bo podobnie wygląda
- ale czorizo jest pikantne a to nie, to może byc?
- tak przecież to bez różnicy, i jeszcze 10 plasterków mozzarelli
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@K-S-: Ja znam historie gdzie koleżanka z pracy mojej mamy kupowała gotowe słoiki na przykład fasoli po bretońsku, gołąbków lub czegoś takiego odrywała etykiety i dawała swoim dzieciom mówiąc, że sama zrobiła XD
  • Odpowiedz
Czy są tu jeszcze jacyś NORMALNI LUDZIE którzy robią sobie w domu lub ewentualnie są entuzjastami pizzy jedynej prawilnej czyli grubej polskiej buły z keczupem?
Dzielcie się swoimi poradami i przepisami, to fantastyczne danie powinno być dalej kultywowane w polskich kuchniach!
Jakie są wasze ulubione dodatki?
Czy jako bazę dodajecie keczup czy sos pomidorowy?
Jaki ser lub mieszanka jest najlepsza do tego typu placka? Zapraszam do dyskusji!

#jedzenie #pieczenie
szzzzzz - Czy są tu jeszcze jacyś NORMALNI LUDZIE którzy robią sobie w domu lub ewent...

źródło: temp_file1233085507413296702

Pobierz
  • 33
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach