Wszystko
Najnowsze
Archiwum
- 1
- 0
- 0
- 5
- 0
- 1
353
Jak przebiega otwarta fermentacja piwa

Time lapse w wykonaniu browaru Sierra Nevada przedstawia proces fermentacji burzliwej piwa Bigfoot Barleywine. Coś pięknego!
z- 49
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- 8
- 11
- 2
59
P--o w średniowieczu

P--o było napojem bardzo odżywczym, kalorycznym i dodającym krzepy. Gdybyśmy mogli przeczytać etykietkę ówczesnego trunku, dowiedzielibyśmy się z niej, że p--o: wzmacnia i rozgrzewa żołądek, działa moczopędnie, łagodzi objawy astmy, zwiększa potencję u mężczyzn i łagodzi ból gardła.
z- 1
- #
- #
- #
- #
- #
- #
2
Budujemy podsumowanie piwnego roku 2013

Ankieta z najważniejszymi piwnymi wydarzeniami w roku 2013.
z- 0
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- 11
- 1
Generalnie najdroższy jest brewkit, nieco tańszy ekstrakt z własnym chmieleniem - tutaj przeliczając wychodzi ok. 2,00 - 2,80 zł za 500ml. Metoda ma swoje plusy - jest dość prosta, nie wymaga za dużo sprzętu, nie zżera dużo czasu.
Zacieranie jest dużo tańsze, ale też - bardziej pracochłonne i wymaga więcej sprzętu. Robiąc zakupy raz na długi czas (w opakowaniach "ekonomicznych") i przy recyklowaniu drożdży to spokojnie można zejść poniżej
- 1
- 3
- 2
- 1
8
Fotorelacja z warzenia mojego pierwszego piwa

Witam, jakiś czas temu odważyłem się w końcu zainwestować trochę kasy i zrobić własne p--o. Przedstawiam fotorelację wraz z kilkoma uwagami dla chcących zacząć warzyć. Zamieszczam to na swoim blogu, który się rozrasta, ponieważ moje zainteresowanie piwowarstwem nie maleje.Polecam takie hobby każdemu
z- 10
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- 2
- 0
Autor się ujawnił w pierwszym poście, co jest dość wyraźnie napisane...
Czy będzie refermentowane - nie. W browarze to cholernie upierdliwa i kosztowna ekstrawagancja, która nie ma uzasadnienia
- 1
@Oswiadzczam_ze_skonczylem_13_lat: Fermentacja miała przebiegać w 18 stopniach, chmielone na zimno Simcoe i Cascade. Na zimno poszło więcej chmielu niż do gara, więc spodziewam się konkretnego aromatu. Refermentacji nie ma.
- 4








