Wszystko

Najnowsze

Archiwum

bomba4
bomba4
via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
O co może chodzić z tym, że po przelaniu brzeczki do fermentora było 12L(przed dodaniem drożdży) a teraz po 2 tygodniach fermentacji lustro piwa jest na wysokości 11.5 :D Te pół litra jakoś odparowalo? Bo innej opcji nie widzę
#piwowarstwo
  • 9
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
bomba4
  • 2
@yam-jan: @Nemrod: @lunga: @krzat Dobra, juz wiem o co chodzi. Jak położyłem fermentor na blacie w kuchni, to pokazało minimalnie poniżej 12, jak postawiłem na płytkach w piwnicy i w kuchni to pokazało 11.5 Wina płytek bo jak sprawdzałem kiedyś litraż, to właśnie trzymałem na blacie i było git xD

Ale takiego czegoś się nie spodziewalem, bo wiadro mieści się na całej płytce, więc musi
  • Odpowiedz
electro_nick
  • 0
Mirasy, czy jak przy nalewaniu piwa podnoszą się drożdże to jest to wada piwa i nie powinno tak być czy całkiem ok? Mam p--o domowe w butelkach 2L i pierwszy kufel jest pyszny a każdy następny zawiera coraz więcej drożdży, ostatni jest całkiem mętny-za dużo glukozy na refermentacje? Czy może za krótko się p--o odstało-tylko 4 dni refermentacji i 3 w lodówce. Nic nie wybuchło ani nie czuje żeby gazu było zbyt
  • 5
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
BezkresnaNicosc
  • 0
#p--o #piwowarstwo

Była za 10 lat temu moda na p--o niepasteryzowane, świeże z krótką datą spożycia. Bardzo lubiłem ten trend.
Teraz nawaliło isę kraftó miliony ze juz nawet cieżko się połapać a piwa niepasteryzowanego ja prawie w ogóle nie widuję albo gdzieś mi umyka. Coś polecacie?
  • 13
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
amperrowwer
  • 0
Jest sens dodawać kwas askorbinowy do Black IPA przy butelkowaniu? Będzie chmielenie na zimno ale nie wiem czy nie rozjaśni mi piwa. Chociaż na rozum to powinno zapobiec dalszemu ściemnianiu a nie rozjaśnić ale co tam wiem bo nigdy nie używałem.
#piwowarstwo
  • 6
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Bartiri
  • 0
Planuje wkrótce uwarzyć wariacje stylu witbier z liśćmi kafir i chmielem wai-iti i nie wiem ile tych liści dorzucić żeby nie przesadzić, ma ktoś jakieś doświadczenia z tą 'przyprawą'?

Warka 18l (gar 20l i tyle brzeczki będę gotował)
Zasyp na ~13,5 BLG
Do tego 40g WAI-ITI (wstępnie planuje 15g 60min, 15g 10min, 10g po wyłączeniu palnika)
10g curacao na 5-10 min
  • 4
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
badylarz
  • 0
Używam do dezynfekcji NAOH. Mam wrażenie że zapach NAOH z fermentora/butelki przeniósł się do piwa. Mieliście podobny przypadek? #piwowarstwo
Ps. 1 łyżeczka na 1l.
  • 16
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
AmokK
  • 0
Czy mi się wydaje czy smak Łomży na gorszy się zmienił jak weszła teraz ta promocja na wygrana ?
#p--o #piwowarstwo #a-----l #lomza
  • 2
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
von_scheisse
  • 2
Flanders z Browaru Przystanek Tleń został wybrany najlepszym piwem konkursu The Greater Poland, który odbył się w dniach 23-24 kwietnia 2021 r. Natomiast najlepszym cydrem został Lodowa Beczka z cydrowni Chyliczki. We wtorek, 8 czerwca, opublikowane zostały wyniki konkursu.

https://www.chmielnik-jakubowy.pl/poznalismy-wyniki-konkursu-the-greater-poland/

#p--o #craftbeer #piwnewiesci #wiescizkraftu #piwowarstwo #poznan
von_scheisse - Flanders z Browaru Przystanek Tleń został wybrany najlepszym piwem kon...

źródło: comment_1623187366WaI16iD402Ox0Rt1D7RYuc.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Gleba_kurfa_Rutkowski_Patrol
  • 350
@wykry: @stuwykopek: @droid43210: @Harmideron: @Megawonsz_dziewienc:

Eksperci widzę z koziej d--y się zebrali.

Po pierwsze to Biedronka nie bierze żadnych odrzutów czy gorszych partii bo to nie jest ani w interesie Biedronki ani browarów by np Żywiec był gorszy w smaku specjalnie w Biedronce a inny np w żabce. Nie szmaci się porządnej marki takim g---o januszostwem. To są podstawy marketingu. P--o jest
  • Odpowiedz
kws77
kws77
via Android
  • 1
@ambro90 żeby był skunks, nie wystarczy wlać p--o do zielonej butelki. Trzeba jeszcze trzymać je na świetle słonecznym. To nie jest tak, że sama butelka powoduje skunksa.
  • Odpowiedz
GruncleStan
  • 10
@sucharixx: cena wyprodukowania piwa koncernowego jest tak niska, że nie opłacało by im się mieć oddzielnych procesów produkcyjnych dla piwa 550 i 500ml. Po prostu p--o koncernowe może się różnic w "smaku" w zależności od partii. Dodatkowo p--o starzeje się więc w zależności od tego czy jedno było młodsze czy starsze też będzie wpływać na smak.
  • Odpowiedz

Powiązane tagi