Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 14
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 16
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@mic22: Panie, zostaw to w spokoju. Zrób 2 tygodnie cichej i rozlewaj. Nie grzeb w tym, jak nie trzeba. Jeśli już chcesz pobierać próbkę, to wykąp chochlę w oxy lub opal nad palnikiem. Uważaj tylko, bo jak włożysz gorącą chochlę do wiadra, to będziesz miał wszystko wkoło zachlapane.
  • Odpowiedz
  • 1
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 17
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 1
@jjaaa: warzenie z ekstraktow - masz ekstrakt - cukier, do tego potrzebujesz gara do zagotowania i nachmielenia, chłodnicy zanurzeniowej do schlodzenia i fermentora z rurka do fermentacji zimnej brzeczki, potem kapslownica do rozlewu z kapslami, mozna kupic jeszcze cos do pomiaru cukru -ballingometr albo refraktometr, ale też da sie warzyć "na oko".

w takim zestawie można w tym warzyć BIAB czyli brew in a bag, zamiast ekstraktu zacierasz slody-ziarno w
  • Odpowiedz
  • 2
@jjaaa: zalecany litraz garnka to min.30l wg mnie bo czasu i roboty podobnie co z 10l xD a jak się bawić to się bawic XD ją wybicie do 100l zwiększa niedługo bo nie ma co się w tańcu p-------c
  • Odpowiedz
  • 2
@Nebayh: przed chwilą byłem odwieźć różowego do pracy i jak wróciłem to nawet myślałem, czy by nie uwarzyć weizena , ale jednak łóżko wygrało :D Najpierw muszę rozkminić jakąś komorę fermentacyjną dla niego.

  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 11
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@nifros: 45% pszenicznego, 40% pilzneńskiego, 15% płatków owsianych, soli niejodowanej koło 1g/L, kolendry 0,75g/L na ostatnie 5 minut gotowania, mlekowego przy rozlewie 1,5g/L, zacieranie w 66*C, fermentacja w 17-18*C
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 13
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 11
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 12
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach