@kranu: stout day
@LowcaAndroidow: a jak będzie mało to jeszcze to xD
Wszystko
Wszystkie
Archiwum
Trochę się wyżalę, bo #!$%@? w dzisiejszych czasach popularności zakupów internetowych to, co się #!$%@? w sklepie esencjesmaku.pl przechodzi ludzkie pojęcie.
1. Zamówienie złożone 26.10
2. 27.10 pomyślałem, że przyda mi się jeszcze jeden zestaw słodów, więc dzwonię rano zapytać, czy można dorzucić do zamówienia pierwotnego i kiedy ewentualnie przesyłka wyjdzie od nich. Informacja, że jutro "28.10" wysyłają.
3. Przesyłka wysłana ostatecznie 29.10 (czwartek) kurierem.
3a. Firmą kurierską okazuje się być jakiś
1. Zamówienie złożone 26.10
2. 27.10 pomyślałem, że przyda mi się jeszcze jeden zestaw słodów, więc dzwonię rano zapytać, czy można dorzucić do zamówienia pierwotnego i kiedy ewentualnie przesyłka wyjdzie od nich. Informacja, że jutro "28.10" wysyłają.
3. Przesyłka wysłana ostatecznie 29.10 (czwartek) kurierem.
3a. Firmą kurierską okazuje się być jakiś
- Pjotsze
- konto usunięte
- TheFuckingRoses
- Krzys91
- BJXSTR
- +7 innych
@semperfidelis: no to jak masz sklep pod nosem to po co zamawiasz xD tak jest najlepiej, widzisz co bierzesz
1. Warz milk stouta
2. Spróbuj jak smakuje laktoza
3. Słodkie mniam
4. Przypominasz sobie, że jej nie tolerujesz
5. Przypominaj sobie o tym od prawie 24h co godzinę
6. Brak profilu
#piwowarstwo
2. Spróbuj jak smakuje laktoza
3. Słodkie mniam
4. Przypominasz sobie, że jej nie tolerujesz
5. Przypominaj sobie o tym od prawie 24h co godzinę
6. Brak profilu
#piwowarstwo
@Spratus: warzysz milk stouta mając nietolerancję laktozy?
- krzysiekka90
- TheFuckingRoses
- ZaczynamOdNowa
- BJXSTR
- boqaz
- +4 innych
@Spratus: Ty rasisto co ci laktoza zrobiła, laktoza też jest człowiekiem i ma uczucia nicponiu ty !!!!!!!!!!!
- Spratus
- konto usunięte
- BJXSTR
- konto usunięte
- konto usunięte
- +1 innych
Wybiera się ktoś z mirko 8 listopada na - "Poznajemy style piwne od A do Z" w #katowice w Absurdalnej?
https://www.facebook.com/events/567263403421620/
Iilość miejsc ograniczona, wstęp wolny - plan to Witbier, Biere de Garde, Schwarzbier, Milk Stout, Pumpkin Ale
#craftbeer #piwowarstwo #piwo
https://www.facebook.com/events/567263403421620/
Iilość miejsc ograniczona, wstęp wolny - plan to Witbier, Biere de Garde, Schwarzbier, Milk Stout, Pumpkin Ale
#craftbeer #piwowarstwo #piwo
#piwowarstwo
piwomirki!
W weekend moje pierwsze warzenie.
Proszę o sprawdzenie checklisty.
- Kupiłem zestaw surowców: http://twojbrowar.pl/prestashop/pl/zestawy-surowcow-piwo-domowe/739-english-brown-porter-zestaw-surowcow-na-piwo-domowe.html#/zestaw-20l/srutowanie-tak
- drożdze: http://twojbrowar.pl/prestashop/pl/drozdze-piwowarskie-suche/1048-newcastle-dark-ale-m03-mangrove-jack-s-.html
- garnek 28L
- fermentor z kranikiem i filtratorem z oplotu
- fermentor z pokrywką z otworem i rurką
- wężyk silikonowy
- pirosiarczyn sodu
- balingometr
- termometr piwowarski
- łyga do mieszania
- woda w kranie
- prąd w kuchence
- okap nad kuchenką
- zapas lodu do wrzucenia do wanny
piwomirki!
W weekend moje pierwsze warzenie.
Proszę o sprawdzenie checklisty.
- Kupiłem zestaw surowców: http://twojbrowar.pl/prestashop/pl/zestawy-surowcow-piwo-domowe/739-english-brown-porter-zestaw-surowcow-na-piwo-domowe.html#/zestaw-20l/srutowanie-tak
- drożdze: http://twojbrowar.pl/prestashop/pl/drozdze-piwowarskie-suche/1048-newcastle-dark-ale-m03-mangrove-jack-s-.html
- garnek 28L
- fermentor z kranikiem i filtratorem z oplotu
- fermentor z pokrywką z otworem i rurką
- wężyk silikonowy
- pirosiarczyn sodu
- balingometr
- termometr piwowarski
- łyga do mieszania
- woda w kranie
- prąd w kuchence
- okap nad kuchenką
- zapas lodu do wrzucenia do wanny
@spoxman: Fermentacje staraj się robić bez kranika.
No i przed zadaniem drożdży napowietrzasz brzeczkę. Przelewasz kilka razy z wysokości, ma być sporo piany.
Ja robię tak
Fermentacja burzliwa w pojemniku bez kranika, wcześniej ze 3-5 razy z jednego fermentora do drugiego.
Zlanie piwa przez wężyk górą do fermentora z kranikiem niestety, tak żeby nie wciągnąć drożdży i chmielin.
Rozlew do butelek przez kranik i zaworek grawitacyjny. < Niektórzy chyba jeszcze przelewają
No i przed zadaniem drożdży napowietrzasz brzeczkę. Przelewasz kilka razy z wysokości, ma być sporo piany.
Ja robię tak
Fermentacja burzliwa w pojemniku bez kranika, wcześniej ze 3-5 razy z jednego fermentora do drugiego.
Zlanie piwa przez wężyk górą do fermentora z kranikiem niestety, tak żeby nie wciągnąć drożdży i chmielin.
Rozlew do butelek przez kranik i zaworek grawitacyjny. < Niektórzy chyba jeszcze przelewają
- kacap-
- konto usunięte
- Pan_Tulipan
- D3v0
- Xavax
- +64 innych
@D3v0: 4,9 !
@boa_dupczyciel: #!$%@? po co pytałem
- mamnatopapiery
- gipson_90
- stefan71
- konto usunięte
- lmh_
- +1 innych
@Papasanbaba: sracz wężyk nie jest głupi, to najdonioślejsze osiągnięcie polskiego piwowarstwa domowego
- kemilk
- konto usunięte
- konto usunięte
- BJXSTR
- Spratus
- +13 innych
Pierwsze hekto w życiu uwarzone xD #piwowarstwo
@orcen92: @jaozyrys: Uwaga! Uwaga! Będzie podany przepis na sahti.
Zasyp słodowy: 5% żytniego karmelowego, 5% płatków owsianych/słodu owsianego, (opcjonalnie 10% wędzonego) reszta to pils lub pale ale.
Chmielenie: na pierwszy raz polecam wykonać gotowanie brzeczki przez 30 min, używamy chmielu o niskiej zawartości alfakwasów np. Lubelski, Hallertau, Saaz, można dodać trochę jagód jałowca pod koniec gotowania
Zacieranie: najłatwiej przeprowadzić zacieranie w 65 st. C przez 60 min, nie ma to
Zasyp słodowy: 5% żytniego karmelowego, 5% płatków owsianych/słodu owsianego, (opcjonalnie 10% wędzonego) reszta to pils lub pale ale.
Chmielenie: na pierwszy raz polecam wykonać gotowanie brzeczki przez 30 min, używamy chmielu o niskiej zawartości alfakwasów np. Lubelski, Hallertau, Saaz, można dodać trochę jagód jałowca pod koniec gotowania
Zacieranie: najłatwiej przeprowadzić zacieranie w 65 st. C przez 60 min, nie ma to
@orcen92:
1. Do zacierania co najmniej 25 gramów jagód, do gotowania mniej.
2. Ekstrakt co najmniej 18 Plato
3. Świeże dodajesz tak po prostu, suszone uwadniasz jak inne suchary.
1. Do zacierania co najmniej 25 gramów jagód, do gotowania mniej.
2. Ekstrakt co najmniej 18 Plato
3. Świeże dodajesz tak po prostu, suszone uwadniasz jak inne suchary.
Dla wszystkich miłośników #pasta o koneserach piwa. Tyle, że to #truestory.
Mój stary
od wieeelu wielu lat był zajawkowiczem piwowarstwa. Giełdy, kolekcje szklanek, etykiet, pokali, butelek, zwiedzanie browarów. Na koncie ma też nawet jakieś publikacje. Ogólnie osoba znana i ceniona w środowisku. Gadżetów milion, kiedyś przez chwilę miałem ksywę "Tyskie" bo śmigałem jako małolat w czapce, którą dostał na giełdzie. Domowe piwowarstwo od 20 lat, 170 warek na koncie, z czego
Mój stary
od wieeelu wielu lat był zajawkowiczem piwowarstwa. Giełdy, kolekcje szklanek, etykiet, pokali, butelek, zwiedzanie browarów. Na koncie ma też nawet jakieś publikacje. Ogólnie osoba znana i ceniona w środowisku. Gadżetów milion, kiedyś przez chwilę miałem ksywę "Tyskie" bo śmigałem jako małolat w czapce, którą dostał na giełdzie. Domowe piwowarstwo od 20 lat, 170 warek na koncie, z czego
- konto usunięte
- zolwixx
- konto usunięte
- konto usunięte
- konto usunięte
- +198 innych
konto usunięte via Android
@LowcaAndroidow: ##!$%@?
- konto usunięte
- jaozyrys
- konto usunięte
- dylan61
- baraneo
- +34 innych
@fredperry: Wszystko jest ok dopóki ktoś nie zaczyna przesadzać. We wszystkim jest potrzebny umiar.
Jestem fanem craftów od prawie dwóch lat i też staram się poznawać zalety i wady piw.
No ale #!$%@?... jak idę do pubu z kumplami to nie wybrzydzam i piję co jest.
Raz mi się zdarzyło chodzić od pubu do pubu w poszukiwaniu Pinty czy czegoś podobnego i dopiero w domu sobie uświadomiłem jak bardzo mnie #!$%@?ło.
Jestem fanem craftów od prawie dwóch lat i też staram się poznawać zalety i wady piw.
No ale #!$%@?... jak idę do pubu z kumplami to nie wybrzydzam i piję co jest.
Raz mi się zdarzyło chodzić od pubu do pubu w poszukiwaniu Pinty czy czegoś podobnego i dopiero w domu sobie uświadomiłem jak bardzo mnie #!$%@?ło.
- fredperry
- effectowny
- ZoNKeR
- revolta
- CatHater
- +18 innych
Butelkowanie RIS-a - jak? Jakie wysycenie i ilość cukru proponujecie? Dodawać gęstwe? Po prostu wrzucić powiedzmy łyżkę gęstwy do fermentatora i butelkować?
#piwowarstwo
#piwowarstwo
@Lrrr: Podzieliłem warkę na mniej więcej pół - normalny milk stout i coffee milk stout. Ziarna z 50 g dałem na cichą + dodatkowo kawa z cold brew. Jednak ziarna następnym razem bym odpuścił i dodał samą kawę z cold brew (tak właśnie planuję dodać kawę do części RIS-a z dodatkami). Efekt jest taki, że mam praktycznie piwo o smaku kawy - sama kawa w 100% smaku i zapachu
#piwowarstwo drodzy Mircy.
Udało mi się dorwać garnek fajny bo 50l ale problem taki, że z amelijonu zrobiony. To mocno przeszkadza ?
Udało mi się dorwać garnek fajny bo 50l ale problem taki, że z amelijonu zrobiony. To mocno przeszkadza ?
@makapakaninja: Generalnie to garnków z aluminium sie nie powinno używać. Kwaśne substancje (takim jest piwo) pod wpływem temperatury mogą wchodzić w reakcje tworząc różne sole. Które to skutecznie #!$%@?ą połączenia neuronów w czaszce powodując alzheimera.
Jak ten zestaw przefermentowac drozdzami górnej fermentacji to byłoby coś z tego? http://twojbrowar.pl/prestashop/pl/zestawy-surowcow-piwo-domowe/1258-porter-baltycki-22blg.html#/srutowanie-tak
#piwowarstwo
#piwowarstwo
HAHAHA GNIJĘ Z KUMPLA. Wstawił zdjęcie jakiegoś kraftowego piwa na zakończenie weekendu, a wiem że ostatnio się zaczął trochę interesować tematem bo zalewa tablicę jakimś gównopiwocontentem, więc podesłałem mu pastę o piwoszach na rozluźnienie
pasta:
a ten do mnie HURR DURR
pasta:
a ten do mnie HURR DURR
co chcesz przekazać tym mało mądrym tekstem?
Ten tekst to jeden wielki bełt kogoś kto nie ma pocięcia nic o tym
Jak miałem pić co innego jak nie było lepszego?
a
- wolnomi
- Panska_Skorka
- konto usunięte
- Drakalen
- ortalionowy
- +43 innych
@peetee: za dużo mirko... ludzie spoza piwnicy tego nie ogarniają...
a ten do mnie HURR DURR
@peetee: no nie bardzo, przecież dość spokojnie i rzeczowo odpowiedział. Za to dla niego i dla wszystkich postronnych Twoja pasta wygląda jak straszny bul dupy. Generalnie zachowałeś się jak idiota i wyszedłeś na idiotę.
Protip: wklejaj pasty ludziom, co do których masz pewność, że załapią. Wtedy będzie śmiesznie.
- konto usunięte
- Kraschau
- eragonn14
- WWRY
- jcollier
- +5 innych
- konto usunięte
- Hologrameyes
- gorush
- NomenNescioNy
- lizardon
- +6 innych
@WapniakZJury: ameryka Panie, Centenial, Cascade, Amarillo i Citra. Nie jakoś dużo w sumie ok 150g
@WapniakZJury aaa i Iunga na goryczke
Śmieszne rzeczy. Imperial Black IPA zeszła mi z 21 do 8blg xD
#piwowarstwo
#piwowarstwo
Cześć Mircy.
Wraz ze szwagrem zamierzam rozpocząć przygodę z domowym piwkiem. Na rynku widzę sporo "zestawów startowych" o bardzo różnych cenach. Macie jakieś polecone zestawy? Nie chce przepłacić ale też nie chce kupić czegoś niekompletnego.
#piwodomowe #piwowarstwo
Wraz ze szwagrem zamierzam rozpocząć przygodę z domowym piwkiem. Na rynku widzę sporo "zestawów startowych" o bardzo różnych cenach. Macie jakieś polecone zestawy? Nie chce przepłacić ale też nie chce kupić czegoś niekompletnego.
#piwodomowe #piwowarstwo
@Sherrax: Ekstrakty/brewkit/zacieranie? Jeśli zacieranie to polecam Belgijskie APA z Browamatora
Wyszło mi dziś 22l świątecznego 16blg, z czego polowa fermentuje ze śliwkami świeżymi, bardzo ladnym piernikiem pachnie :D
#piwowarstwo
#piwowarstwo
@frojdzygmunt: poszło tak jakoś mniej więcej:
pół świeżo startej gałki muszkatołowej
pół świeżo startej kory cynamonu, a drugiego pół się ścierać nie chciało (wrzucone do gara i wyłowione po wyłączeniu palników)
10 goździków
20g imbiru, z czego jeden korzeń starłem, resztę rozdrobniłem
20-30 ziaren kardamonu (tj wyłuskanych tyle, a nie tych małych co w środku są)
3 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1 łyżka domowej kandyzowanej skórki pomarańczowej
więc ciekawy zestaw :d
wszystko
pół świeżo startej gałki muszkatołowej
pół świeżo startej kory cynamonu, a drugiego pół się ścierać nie chciało (wrzucone do gara i wyłowione po wyłączeniu palników)
10 goździków
20g imbiru, z czego jeden korzeń starłem, resztę rozdrobniłem
20-30 ziaren kardamonu (tj wyłuskanych tyle, a nie tych małych co w środku są)
3 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1 łyżka domowej kandyzowanej skórki pomarańczowej
więc ciekawy zestaw :d
wszystko
@salvador94: brzmi dobrze, ja w zeszłym roku przesadziłem z zielemangielskim i dopiero teraz zaczyna być pijalne.
dwa opakowania borówek, szklanka moze półtorej zmieliłam melakserem, otrzymana pulpe wrzucialam w mikrofalke do zagotowania, i taki dynamit do 25 litrow ktore juz przefermentowalo, pobulgotalo ekstra jeszcze tydzien, cukier z borówek sie zjadl, odcedziłambo syfkow plywalo masa, zabutelkowalam i wyszlo........Kolor calkowicie normalny piwny, nieborówkowy, ale smak bardziej ostrężyny niz borówki-owoc lub raczej takie borówkowe liście cos w ten desen, ewidentny las w kazdym razie. I na tyle nieintensywny ze nie przeszkadza.Calosc smakuje
@lordsekator: współczuję (╯︵╰,) ja bym nie wytrzymał