Brewkit Coopera India Pale Ale, piszą by dać ekstrakt słodowy w syropie jasny. W ofercie jest też ekstrakt słodowy Pale Ale. Nie będzie lepiej pasował? #piwowarstwo

#piwo #piwowarstwo (nie piwowarstwo ale otaguję, bo tam mam trochę cumpli)

Szanujecie jak #!$%@?, czy szanujecie normalnie?

wołam @PIWOWARSTWO bo on mi pierwszy raz dał tego dobrego napitku

#piwowarstwo
Mireczki, zapalcie znicza [*]
22l SMaSH pale ale-lublin skwaśniało jak #!$%@?, tuż przed rozlewem... wina #!$%@? muszek owocówek. Jubileuszowa, 10. warka w kanał.
Pewnie powinienem dokładnie wyszorować fermentor, co polecacie? Kret, domestos? Czy oxi w dużym stężeniu wystarczy?

Mam kilka butelek po piwach, chcę ich użyć do rozlania pierwszego własnego piwa. Jakaś najlepsza metoda na dezynfekcje? I czy robić to od razu po odróżnieniu butelki i czekać te kilka tygodni, czy na kilka dni przed rozlaniem? #piwowarstwo

#piwo #piwowarstwo

Mirki, jest sobie taki browar kontraktowy: https://www.facebook.com/clubrock.beer/
Można zamówić to co mają w ofercie do siebie, ale można też porozmawiać o wyprodukowaniu czegoś na własne potrzeby, własną imprezę.
Piwo jest dobre, nie genialne. Dla sprzedaży w sam raz bo ma fajny marketing.

Gęstwa po piwie 12blg, w lodówce od ok. 1,5 miesiąca. Dość stara, ale nie miałem kiedy warzyć. I tak chcę użyć - prosto ze słoika, czy starter, czy nie warto?

#piwowarstwo

Czołem! Robimy nasze pierwsze #rozdajo!
Mamy dla Was dwa egzemplarze książki "Piwo. Najlepsze piwa z polskich sklepów", której autorem jest Bartosz Senderek.
Książka zawiera masę piwowarskich ciekawostek i niemal 100 opisów piw, które dostępne są na polskim rynku. Przydatna pozycja, sprawdziliśmy ( ͡º ͜ʖ͡º).
Wśród plusujących ten post wylosujemy dwie osoby, którym wyślemy książkę na nasz koszt.
Wybrane osoby muszą przesłać nam w wiadomości dane doPokaż całość

o jak kisne z cen na
http://www.kufler.pl/

hamburg za 55, teku 50, zwykły noonic 30
identyczny kufel kupiłem kiedyś w supermarkecie za 6zł

PS: bym zapomniał, do szkła dostajemy #!$%@? drewniane pudełko z logiem sklepu xD
powiem tak, gratuluje autorom pomysłu na biznes( ͡€ ͜ʖ ͡€)

#piwo a zawołam też #piwowarstwo

Dobry dziś jest wieczór choć pogoda nie dopisuje za oknem - typowy piździernik, no ale projektowałem ostatnio ładne proste etykiety dla Mateusza @mat159 którego serdecznie pozdrawiam z tego miejsca. Fajnie się współpracowało, sensownie określił co chce i jak to miało by wyglądać.

Wysłał mi dwie butelki specyfiku po rozlaniu, więc myślę sobie jedno wypije póki młode, a drugie za 3 miesiące. No ale poczta polska rozpiździła jedną z butelek, wiec zostaje młodePokaż całość

#piwowarstwo

craftmirki - dostałem omyłkowo w paczce 0,5kg wędzonego słodu jęczmiennego. Co z tego można zrobić?

chciałbym na początku listopada uwarzyć jakieś piwko świąteczne (christmas ale, może jakis stoucik z dodatkiem przypraw). nie za późno? ułoży mi się to w miare do świąt? #piwowarstwo

Ah ten zapach (｡◕‿‿◕｡)

New Zeland Pale Ale się zaciera!

#piwowarstwo

Mirki pytanie jest co do refermentacji. Piwo sobie fermentuje w miejscu z temperaturą koło 17 stopni, czyli ma koło 18-19. Jak już zabutelkuję to lepiej trzymać w tamtym miejscu czy chwilę w pokojowej, a później tam? #piwowarstwo

Korzystając z okazji iż znalazłem trochę więcej wolnego czasu, zeszłego tygodnia popełniłem kilka warek, w tym piwo które nazwałem Salva Mea, a'la fińskie sahti ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Parametry: 16° BLG, 10 IBU, 7% ALK, 32 EBC

Receptura na 17L

Zasyp:

Pale Ale 4,1 kg
Żytni 1 kg
Carawheat 0,5 kg
Carafa II 0,05 kg

Chmielenie:

Iunga 12 g 60'
Lubelski 8 g 60'

Drożdże:

Piekarskie prasowanePokaż całość

Jak już pisałem, ogarnąłem sobie lodówkę i zamierzam zrobisz pierwsze piwo dolnej fermentacji. Macie jakieś sprawdzone receptury na coś dobrego? Jakieś wskazówki, uwagi? Coś co się robi a czego nie w porównaniu do górniaków?

#piwowarstwo

#piwowarstwo gotuje w weekend portera baltyckiego, pierwsza proba w temacie piw dolnej fementacji. pytanie - kiedy dodac cukier do podbicia blg? myslalem zeby dac 10 minut przed koncem gotowania. plus, czy po schlodzeniu warki i zadaniu drozdzy, warto calosc przetrzymac kilka godzin (no dobe?) w temp pokojowej, a dopiero potem przeniesc do chlodnego pomieszczenia? tak zeby drozdze wystartowaly i sie namnozyly

Bez obrazka piwa ode mnie, bo będzie krótko. Jak ktoś chce zobaczyć i spróbować piwo, które identycznie wygląda jak zakażone Lactobacillusami, jeszcze nie warzył lub nie zdarzyła mu się taka infekcja, a mimo to chciałby nabyć wiedzę czego się wystrzegać w #piwowarstwo, to polecam Kraftwerk/Wąsosz Triple Twister (cherry milk stout z dodatkiem kokosa).

Checklista objawów zakażenia:
✔ pływające białe cosie na powierzchni
✔ kwaskowy posmak
✔ zupełnie mętne piwo
✔Pokaż całość

A wy co, dalej kapslujecie jak plebs( ͡° ͜ʖ ͡°)? Ale dobry ten Saison mimo, że z ekstraktu.
#piwowarstwo #butelkiboners

Kurde, coraz bardziej mi te granaty w głowie siedzą... Jak długo wylegiwać piwo, żeby dojrzało(APA)? Ile dać środka refermentacyjnego? W jakiej temperaturze refermentować piwo? Jak poznać czy piwo, które wlewam do butelki nie pójdzie prosto w kanał?
#piwowarstwo