Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 1
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 17
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@wakam: potrzymaj z tydzień w temperaturze pokojowej, a potem przenieś do tego chłodniejszego miejsca. Dzięki temu najpierw dobrze Ci wszystko zrefermentuje, a potem CO2 się rozpuści w piwie.
  • Odpowiedz
@wakam: powinno wszystko grać, jakieś 5,5g/l. Ogólnie zwykle można przyjąć, że do większości normalnych piw 5 - 6 g/l jest okej. Zawsze po wyliczeniu surowca kalkulatorem dla pewności sprawdzam, czy wychodzi mi coś w tym rejonie ;)
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 42
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 18
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Mis__Koralgol:
twardość to raczej określa się za pomocą stężenia Ca2+ i Mg2+...

Ja miałem twardą wodę i IPA wychodziły sympatycznie. Wydaje mi się, że prędzej jest to kwestia jakości chmieli, których używasz
  • Odpowiedz
@Mis__Koralgol:
napisz do wodociągów prośbę o przekazanie ostatnich laboratoryjnych badań składu wody :) podstawowe informacje dot. Ca Mg i anionów powinni przeslać (tzn. nawet muszą, ale różnie bywa z "interpretacją") ;)
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach