[Wafellini]

#piwowarstwo

Moje dzisiejsze zakupy:

I jako ze jutro bede warzyl pierwszy raz, to mam zwiazane z tym pytanie:

Jesli w przepisie jest chmiel 4.2%, a ja mam 2.1% to mam go dac 2x wiecej czy jak? ʕ•ᴥ•ʔ

[Lrrr]

@Wafellini: malutki garnek und chłodniczka też maleństwo.

[Limonene]

Jesli w przepisie jest chmiel 4.2%, a ja mam 2.1% to mam go dac 2x wiecej czy jak? ʕ•ᴥ•ʔ

@Wafellini a jak chcesz się napić wódki to pijesz 10 piw? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Wafellini]

@Lrrr: garnek 32l, chlodnica 8m o przekroju 1cm.

[Lrrr]

@Wafellini: serio ma 32l xD? wygląda na mniejszy xD

[Wafellini]

Moze sie taki wydawac bo jest zdecydowanie cienszy od emaliowanego. Ale tez nie cieniutka blaszka.

[kondek]

@Wafellini: zależy co to za chmiel i na co. widzę, że z grubej rury zaczynasz, z refraktometrem, żeby Ci się tylko szybko nie znudziło xD

[Wafellini]

@kondek: refraktometr to chyba najtansze z tego wszystkiego :P Chmiel Tettnang i robie jednoslodowe, single hop Patersbier na suchych zamiennikach (jesli suche do belgijskiego piwa w ogole mozna nazwac zamiennikiem) Wyeast 3787 i slodzie pilznenskim.

W przepisie jest 30g Saaz 4.2% na starcie gotowania i 10g Mittelfruch 5% na ostatnie 10 min, ale skonczylo im sie Saaz i dali mi Tettnang.

[Lrrr]

@Wafellini: daj więcej i będzie git. Nie przejmuj sie takimi rzeczami na start. Jakie drożdże?

[kondek]

@kondek: ile za refraktometr i gdzie? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Wafellini]

@Lrrr: Safbrew Abbaye

@kondek: okolo 75zl z wysylka gratis na ebay

[MariuszMickiewicz]

Jesli w przepisie jest chmiel 4.2%, a ja mam 2.1% to mam go dac 2x wiecej czy jak? ʕ•ᴥ•ʔ

@Wafellini: kalkulator pokazuje dokładnie tak jak mówisz, 2x więcej
z drugiej strony wg kalkulatora Tettnang powinien mieć 4%AA

[kondek]

@Wafellini: podlinkuj oci

[Wafellini]

@MariuszMickiewicz: wg. piwnej encyklopedii rowniez, ale na opakowaniu jest 2.1% Alpha

[Wafellini]

@kondek: jest to brytyjski ebay, wiec nie wiem czy bedziesz mial z niego uzytek:

http://www.ebay.co.uk/itm/SG-0-32-ATC-Beer-Wine-Wort-Sugar-Black-Brix-Refractometer-Saccharometer-Tester-/151982343817?hash=item2362da8689:g:TRgAAOSwx-9WvtIG#shId

[L.....w]

@kondek polecam aliexpress, kupisz za 18 dolarów.
@MariuszMickiewicz bo roślina nie wie o istnieniu kalkulatora, i w zależności od wielu czynników może mieć 1% albo 10 %

@Wafellini co będzie warzone?

[Wafellini]

@LowcaAndroidow: Patersbier.

4.5kg pilznenskiego

30g Saaz 4.2 (ale nie mieli wiec uzyje Tettnang)
10g Hallertauer Mittelfruch (ale nie mieli wiec uzyje Tettnang :D)

Do tego lyzka mchu irlandzkiego i tyle.

Drozdze powinny byc Wyeast 3787, ale wybralem suche Safbrew Abbaye.

[kln88]

O kurde, wjeżdżasz na bogato jak na start.
Ta chłodniczka swoimi rozmiarami nie powala, zawołaj i pochwal się w ile schłodziła brzeczkę - jestem ciekawy ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Powodzenia w pierwszym warzeniu i pamiętaj że browar to nie apteka, po kilku warkach będziesz śmiał się z tego pierwszego ;)

[Wafellini]

@kln88: po 7 minutach od uruchomienia chlodnicy mialem 73 stopnie

po 25 min - 40 stopni

po 32 min - 26

po 50 min - 18

No i nie mieszalem, bo nie bylem pewny ile czasu zajmie chmielowi i innym smieciom opadniecie na dno, wiec wolalem byc po bezpieczniejszej stronie.