Siema piwne mirki. Jeżeli jeszcze nie znacie tego patentu, to polecam mocno. Tak wygląda sitko z Ikea i 200g chmielu na cicha. #piwowarstwo #piwo #browarpajonk
@dakcts: ja zrobiłem raz wg swojej receptury strong pale ale. Po prostu zasyp jak na pale ale ale balling i alko jak na strong. Trochę poleżało i było to jedno z moich najlepszych piw ever. Pięknie wchodziło a 8,6% miało
Cześć! Planuje w końcu kontrolować całkowicie temp. fermentacji i kupić lodówkę. Stoję właśnie przed wyborem sterownika. Dużo osób poleca ten sprzęt od Malinowego z piwo.org lub STC-1000, jeszcze inni stawiają na p&p inkbird itc308. Ma ktoś i może polecić któryś z wymienionych sprzętów?
@Zayonc: ad1. Tak. Ad3. Jedno gniazdko jest do chłodzenia, drugie do grzania (np. pasem grzewczym dookoła fermentora). W stc 1000 też masz dwa wyjścia, od grzania i chłodzenia. Fakt, tam masz większa swobodę , bo możesz się zabawić w wyprucie termostatu z lodówki i wstawienie regulatora. Ale to sztuka dla sztuki, IMO. Wystarczy pokrętło od termostatu w lodowce skręcić na minimum i zasilać ją (jak trzeba chłodzić) lub grzałkę (jak trzeba
Rozpijanko piwniczki ( ͡º͜ʖ͡º) Foreign Extra Stout 18,5blg
Jestem cienki w piwa ciemne, ale ten stout całkiem satysfakcjonujący. Podczas cichej dodane macerowane w whisky płatki dębowe Sherry Oloroso, które bardzo fajnie dają o sobie znać. Omyłkowo zamiast FM52 został przefermentowany WLP644 (pomylone gęstwy :-D)
Chodzi mi po głowie porter - miałem jedno podejście do bałtyka, ale idealny to on nie był. Podzielcie się Mirki sprawdzonymi recepturami.
@wertychochlik ja to wogóle nie mam ręki do ciemnych. Na wszystkie zakażenia jakie miałem (jakieś 3-4) wszystkie to piwa ciemne ¯_(ツ)_/¯ A tych zrobiłem może 6 na 40+ warek.
Urlop Polaka czas zacząć. Malowanie całej chaty, mycie okien i sprzątanie wszystkich zakamarków. Do zapicia mango sour własnej roboty. Trzymajcie się tam na tej kwarantannie. #piwowarstwo #piwo #browarpajonk
W związku z nieprzewidywalną w najbliższych tygodniach i miesiąca sytuacją w kraju i na świecie organizatorzy Festiwalu Piwowarów zdecydowali się na przełożenie wspomnianego wydarzenia. Festiwal odbędzie się… dopiero w czerwcu 2021 r. w warszawskim EXPO XXI.
Z racji tego, że nikt nie wie w co najlepiej zainwestować myślę nad zainwestowaniem w to, co na wartości nigdy nie traci i stanowi swego rodzaju unikatową, międzynarodową walutę uznawaną w niemal każdym kraju na świecie.
Gdzie szukać informacji jak zrobić dobry bimber w domowych warunkach, jaki sprzęt potrzebuję oraz ile sam sprzęt może orientacyjnie kosztować?
@robertx: alkohole domowe wpisz w google tam jest cała skarbnica wiedzy i odpowiedzi na pytania. Ile chcesz przeznaczyć kasy na to ? Czy chcesz robić whisky czy inne smakowe alkohole czy po prostu czysty spirytus ?
Pot stil cena 500 zł allegro Abratek 1500 jakoś tak Destylatory miedziane 1500< Kolumnowe itd to też wydatek spory Na start proponuję pot stil do nauki
WNIOSKI: - Kleikowanie płatków przed dodaniem ich do zacieru. Piwo wydało się ciut pełniejsze i gładkie, ale z ostateczną wstrzymam się do momentu otworzenia pierwszej butelki. - Chmielenie na goryczkę w Hopspiderze daje chyba ciut mniej IBU, niż jak wrzucam chmiel luzem. - Drożdże zbieranie z góry mogą leżeć w lodówce spokojnie przez kilka tygodni. U mnie ruszyły od
Cześć mircy! Tak oto wygląda hopstopper, który przyjął na klatę 160g chmielu na hop stand. Brzeczka czyściutka jak ta lala. Wyzwaniem będzie przefiltrować 150g na cichej. (╭☞σ͜ʖσ)╭☞#piwo #piwowarstwo #browarpajonk
Co tam mircy na garach? U mnie ne IPA na mosaic, citra i galaxy. 150g na hop stand i tyle samo na cicha. Drożdże FM55. Pozdro! #piwowarstwo #piwo #browarpajonk
Ja #!$%@? jak ja kocham życie właśnie warze sobie piwko, sterownik zmontowany, popijam risa z kakaowcem. Nic mi wiecej nie potrzeba, oglądam sobie rzeczy o kveikach na youtube. Przypominam sterownik zmontowany więc zero potrzeb nie muszę latać z termometrem wymieniać wkładów w pudle bo nie ma po co. Mam lodówkę mam spokój bo sterownik zmontowany.
@wertychochlik: jak mawia Czesław "Dagome" Dziełak kontrola fermentacji jest tym w co warto zainwestować w browarze domowym ( ͡°͜ʖ͡°) Można się poczuć wreszcie jak biały człowiek, a nie biegać jak #!$%@? z zamrożonymi petami i je upychać do pier****ego styropianu ヽ( ͠°෴°)ノ
@lukaschels co do camemberta to się nie wypowiem, moje, ta sama metoda mają dopiero 3 tygodnie i jeszcze ich nie próbowałem. Co do caciotty to ja robię tak że do sera nie dodaje soli, moczę w solance 100g soli na litr wody i moczę ok 12h, poparzeniu ten ser tak mocno nie przyjmuje soli
Paweł Twardak – laureat ubiegłorocznego Warszawskiego Konkursu Piw Domowych – wspólnie z PINTĄ uwarzył swoje session IPA. Piwo oficjalnie zadebiutuje 27 marca podczas 12 edycji Warszawskiego Festiwalu Piwa.
Wraz z żoną zapraszamy na nasz najnowszy film z Chin. NIC O KORONAWIRUSIE! Oglądaj i hejtuj! https://www.wykop.pl/link/5357149/pierwszy-browar-w-chinach-nalezal-do-polaka/ Z filmu dowiecie się jakie jest 10 najlepiej sprzedających się piw na świecie i ile z nich jest chinskie. Opowiemy o tym jak Polak założył pierwszy browar w Chinach, będzie też o mieście ktore założyli Polacy i obecnie ma ono ponad 10 mln mieszkańców. Ceny piwa w Chinach itd. Zapraszamy
@olcayn: Zdaje się, że Kopyr kiedyś postawił dokładnie taką samą teze.