Ja robię z przepisów z neta od lat, nic nie liczę tylko czasem dodaje np 50% więcej surowca żeby było 30 a nie 20l. Głównie portery robię, bo one lubią leżeć a ja mało pijam.
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 16
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@kmala: Nie napisałeś jakich drożdzy użyłeś. Generalnie dolniaki długo startują. Szczególnie jak wsypałeś jedną saszetkę (na normalną warkę 12blg i 20l powinno się sypać 2 saszetki). Start może być nawet do 48h, tym bardziej że dałeś na 5C (co nie jest jakąś niską temperaturą). W 18C będziesz miał aldehyd, estry.
Nie ma co się martwić, mi dopiero 5 lager wyszedł w miarę czysty ( ͡° ͜ʖ ͡°
  • Odpowiedz
via Android
  • 0
@jmyung no właśnie z ale już mam nieco doświadczenia, chciałem spróbować z lagerem. Zobaczymy, co z tego wyjdzie xD dzięki za pomoc
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

kup sobie drożdże do cydru i pożywkę w Obi czy Castoramie za dychę, będzie lepszy niż na piekarniczych czy winiarskich.
BLG ci zejdzie do 0 albo prawie do 0, bo w takim soku nie będziesz miał w ogóle niefermentowalnych cukrów resztkowych. Fermentacja pewnie do tygodnia, ale nie ma co się śpieszyć.
Jak nagazujesz? I przydałby się jakiś słodzik do dosłodzenia jeśli nie lubisz mocno wytrawnego

@Polnischefuhrer:
  • Odpowiedz
@Polnischefuhrer ja właśnie robie z soki nfc jedyna roznica vs owoce z sokowirówki to ten bedzie bardziej mętny. Polecam lekki dosłodzić czymś czego nie zjedzą drożdże (np ksylitol) i w butelkach przeprowadzić fermentację wtórna żeby się nagazowało ładnie
  • Odpowiedz
  • 5
@Rasteris: Hmn. To faktycznie ciężko by było je głaskać.
Może akwarium musiałoby być taką bańką, z rękawicami w środku (do głaskania), tak jak osoby z bardzo słabą odpornością są trzymane.
  • Odpowiedz
lagery z żółcią bydlęcą


@Tremade:
Zależy z jakiego bydła ta "żółć", jak jakieś hamerykańskie cytrusowe to czemu nie.
A hazy gryzie w przełyk.
  • Odpowiedz