qrcyrpnx
qrcyrpnx
  • 0
#piwowarstwo chcę sobie zrobic piwko z brewkitu: nastaw 23l pucha coopers 1.7kg, pucha ekstraktu jasnego 1.7 i druga przenicznego tez 1.7kg. ile woltów miał by taki browarek?
  • 35
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
KisielRock
  • 1
@qrcyrpnx: na pewno stracisz trochę goryczki, możesz poszukać na YT jak nachmieloc brewkit na goryczkę. Ale jak masz ciśnienie i nie chcesz się bawić, baw się i warz. Może wyjdzie najlepsze p--o w Twoim życiu ᕙ(⇀‸↼‶)ᕗ
@kma1987: muszę zrobić to samo, mam mnóstwo starego chmielu w zamrażarce i jeszcze dzisiaj myślałem żeby się go jakoś pozbyć. Pamiętasz jaki brewkit wybrałeś?
Nie
  • Odpowiedz
KisielRock
  • 0
@qrcyrpnx: to na przyszłość warto kupić kilka 5l baniaków z marketu i wystawić na mróz. Taka nieotwierana woda (z tego co wiem) jest bezpieczna, ja osobiście nigdy nie odważyłem się lać z kranu. Wino rządzi się trochę innymi prawami ;)
5 dni po fermentacji to chyba za szybko, szczególnie, że blg nie jest takie niskie. Poczekaj na koniec burzliwej, jak już będziesz wiedział że fermentacja ustała (blg nie będzie spadało
  • Odpowiedz
KisielRock
  • 0
@qrcyrpnx: czyli nie w tym rzecz. Nie wiem ile blg powinno wyjść z jednej puchy ekstraktu, ale rzeczywiście strzelałbym że powinno być ciut więcej. A balingomierz pokazuje 0 jak wrzucisz do wody 20st?
  • Odpowiedz
KisielRock
  • 0
@qrcyrpnx: no to jeżeli pobrałeś próbkę z dobrze wymieszanej brzeczki to nie wiem xD ale jak dobrze przefermentuje brzeczka to na spokojnie uzyskasz ponad 6 voltów, tak jak chciałeś
  • Odpowiedz
KisielRock
  • 1
@kurczakos1: Było mieszu mieszu, ale zgadzam się, próbka ciągle jest bardzo hazy. Drożdże K-97.
No ale to dopiero początek fermentacji, docelowe piwko siedzi sobie w piwnicy w temperaturze 16st, przed rozlewem będzie jeszcze cold crash więc ma czas na spokojnie się wyklarować ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
KisielRock
  • 1
@kurczakos1: Postaram się pamiętać. Ale przez Ciebie poczytałem trochę więcej o tych drożdżach i sporo osób narzeka, że p--o wychodzi mgliste i potrzeba mnóstwo czasu żeby wyklarować. Pierwszy raz używam, zobaczymy jak wyjdzie :)
  • Odpowiedz
DonMatheo
  • 0
#piwowarstwo

Cześć, po jakim czasie w fermentorze powinna pojawić się piana? Ile +- powinno jej być?
Nie doczytałem, że podczas uwadniania drożdży należy je co najwyżej wsypać do wody, a po czasie lekko zamieszać, a ja dość agresywnie zamieszałem całość i cykam się, żę towarzystwo nie będzie tam chciało już w beczce pracować.
Na chwilę obecną ~43h od startu zabawy widzę w pułapce fermentacyjnej, że robi się tam jakieś ciśnienie i przy
  • 17
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
KisielRock
  • 0
@DonMatheo: jakie drożdże, jaka temperatura?
Nie otwieraj, poczekaj, jak mówisz że jakieś ciśnienie się utworzyło to może zaraz będzie bulkać w rureczce.
Nie musi być od razu czapa z piany, czasem biały nalot oznacza początek fermentacji
  • Odpowiedz
KisielRock
  • 0
@DonMatheo: na przyszłość, nawet jak robisz brewkit to polecam kupić osobno jakieś fajne drożdże, te z brewkitow nie wiadomo jak były przechowywane, jaka kondycja i co to w ogóle jest (ale piwko jakieś wyjdzie, więc nie ma co się martwić :) )
  • Odpowiedz
KisielRock
  • 1
@DonMatheo: a to już zależy jaki styl wybierasz, najbardziej uniwersalne to chyba US-05. No i jakie masz warunki - nie próbowałbym robić lagera na drożdżach w34/70 w temperaturze 25 stopni ( ͡° ͜ʖ ͡°) Fajnie po prostu jak to nie są nołnejmy. Jak wpiszesz 'Jakie drożdże do STYL PIWA' to na pewno znajdziesz coś dla siebie.
  • Odpowiedz
KisielRock
  • 1
@DonMatheo: butelkowałem już takie blg ale na pewno nie po 10 dniach. Dla bezpieczeństwa zostawiłbym jeszcze na trochę czasu tak jak radzi @vinmcqueen , nic mu się nie stanie, a przynajmniej unikniesz niespodzianek w postaci granatów.
  • Odpowiedz
KisielRock
  • 0
Znajdę gdzieś nagrania wyścigów z zeszłego roku? Konkretnie szukam Bubu Zubi, jak z polskim komentarzem to w ogóle bajka. Mam dostęp do eleven ale chyba tylko kilka ostatnich wyścigów można obejrzeć
#f1
  • 3
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
kanidz
  • 4
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 13
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
KisielRock
  • 1
@kanidz: mi tam się dobrze warzy w Brewzilli, chociaż oczywiście sprzątania zawsze trochę jest.
Ale mogę polecić zacieranie na lenia przez noc - przed dodaniem ogarniasz sprzęt, wsypujesz słód I ustalasz temperaturę, rano wysładzanie i gotowanie. Zrobiłem tak raz, wydajność bardzo podskoczyła, zapewne kosztem zużycia większej ilości prądu przez noc - ale gar dodatkowo zaizolowalem.
  • Odpowiedz
KisielRock
  • 2
@kanidz: nie warzylem w garze, więc nie powiem czy gamechanger czy nie. Mam za mała płytę indukcyjna, więc potrzebowałem kociołka :D
Możesz jeszcze zainwestować w chłodnice płytowa czy tak jak wspomniałeś BIAB, to na pewno też usprawni proces. Albo ekstrakty nienachmielone - jeżeli zwykle brewkity to za mało :)
  • Odpowiedz
KisielRock
  • 0
@kanidz: no i super.
Ja warzę ze słodów, a ostatnio sąsiad mi dał brewkit lager i też się jaram w oczekiwaniu na efekty. Dokupiłem ekstrakt nienachmielony i drozdze w34/70, właśnie siedzi w zamrażarce. Chciałem dać zdjęcie poglądowe, ale ch### widać xD
KisielRock - @kanidz: no i super. Ja warzę ze słodów, a ostatnio sąsiad mi dał brewki...

źródło: 1000010573

Pobierz
  • Odpowiedz

Osiągnięcia