Wszystko
Najnowsze
Archiwum
źródło: 15324116_1
Pobierz@Nerlo_ajcats: Stary, skocz do sklepu po chipsy dżalapino i kiełbasę
konto usunięte via Wykop
- 1
@Nerlo_ajcats: żelapą xd
- 10
Ej, myślałem, że to marketingowa ściema, ale ten makaron to jest real deal (。◕‿‿◕。)
#buldak #chili #chilihead #papryka #papryczki #chilizgobim #ostrezarcie #ostresosy #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #zupkichinskie #jedzenie
#buldak #chili #chilihead #papryka #papryczki #chilizgobim #ostrezarcie #ostresosy #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #zupkichinskie #jedzenie
źródło: temp_file648119844497511602
PobierzKilkaset tysięcy SHU ma
@gobi12: To ja sie wypowiem jako typ który sobie postanowił spróbować wszystkich zunpek hińskich jakie istnieją ( ͡° ͜ʖ ͡°) Fakt, ta najostrzejsza jaką jadłem, x3 nie próbowałem, kapie z nosa, pot sie leje ale do zjedzenia habanero bym jej nie porównał. Typowa zupka żeby zjeść dla testu czy da sie to zjeść, makaron spoko ale jak dla mnie budlaki mają w
źródło: 20230920_210706
Pobierz@gobi12 dla mnie to jest złoto. Upodobałem sobie carbonarę i ciągle do niej wracam. 3x dopiero wchodzi do nas do sklepów, więc pewnie niedługo będzie można stestować ( ͡º ͜ʖ͡º)
- 0
Cześć Mirki i Mirabelki
Jakie ostre sosy z papryczek polecacie do zrobienia z własnych upraw?
Mam krzaki i lemon dropa i jalapeno i zwykłe chili czasem ostre a czasem nie ;)
Robiłem już ostre sosy:
Jakie ostre sosy z papryczek polecacie do zrobienia z własnych upraw?
Mam krzaki i lemon dropa i jalapeno i zwykłe chili czasem ostre a czasem nie ;)
Robiłem już ostre sosy:
- 1
- 1
@gobi12:
Melasy nie było - został jeno cukier trzcinowy, w-----y również brakło - poszła zrudziała psota, w sumie piekarnika też nie zamontowali ;)
A że kuchnia nie apteka (pozdro @HansLanda88 ) to inne proporcje części składników również wpadły do gara. Papryczki pozamieniałem na jakieś 30 lemondropów i 30 chili. A kakao, kawa i papryka wędzona to super podkreślacze smaku - dzięki.
Podsumowując: DOSTAJESZ AWANS GOBI12
Melasy nie było - został jeno cukier trzcinowy, w-----y również brakło - poszła zrudziała psota, w sumie piekarnika też nie zamontowali ;)
A że kuchnia nie apteka (pozdro @HansLanda88 ) to inne proporcje części składników również wpadły do gara. Papryczki pozamieniałem na jakieś 30 lemondropów i 30 chili. A kakao, kawa i papryka wędzona to super podkreślacze smaku - dzięki.
Podsumowując: DOSTAJESZ AWANS GOBI12
#papryczki Hej, czy jakiś fachowiec może mi powiedzieć co u mnie rośnie? jaka to odmiana? i dlaczego tak długo :D
źródło: IMG_20230916_083626_316
Pobierz@szukajekzgubilhaslo: papryka, pozdrawiam
konto usunięte via Wykop
- 0
@szukajekzgubilhaslo: Mi to przypomina Anaheim pepper.
- 282
Ten stół to już raczej znacie, ale tym razem jest na nim sporo nowych odmian :)
To w tym sezonie pierwsze większe podebranie dojrzałych chili z mojej uprawy. Całość zapakowałem w zestawy degustacyjne po 42 różne odmiany w każdym i część z nich już poleciała także do Mirków z wykopu :)
--
Więcej
To w tym sezonie pierwsze większe podebranie dojrzałych chili z mojej uprawy. Całość zapakowałem w zestawy degustacyjne po 42 różne odmiany w każdym i część z nich już poleciała także do Mirków z wykopu :)
--
Więcej
źródło: IMG_20230911_110548
Pobierz- 28
@gobi12: A jak sobie radzę z identyfikacją. A no tak. Każdą odmianę również przeliczam ile sztuk zerwałem, żeby wiedzieć jak składać zestawy.
źródło: IMG_20230911_110340
Pobierz- 59
@gobi12 Parafrazując Kwasiora: "Gdybym mógł malować obrazy to wyglądałby one właśnie tak".
źródło: temp_file758541433698687693
Pobierz- 14
Niedzielny jesienny już z wyglądu obchód chwastowiska. Czeka mnie wrzucenie 112 zdjęć na wykop tak że spokojnie xD #ogrodnictwo #rosliny #kwiaty #uprawiajzwykopem #chilihead #papryczki troche #pomidory #domowasuszarnia
źródło: 20230910_170937
Pobierz- 7
Medusa
źródło: 20230910_181823
Pobierz- 9
Zbiór mysich melonów
źródło: 20230910_173914
Pobierz- 8
Chyba w końcu udało mi się poodpisywać na wiadomości z rozdajo, jutro będę kończyć pierwszy zbiór, a tym czasem lecimy dalej z growlogiem #chilizgobim Tym razem 4 czerwca i start izolowania odmian.
Zajrzyjcie też do pierwszego komentarza pod postem, bo ukryłem tam mały sneak peak ze zbioru :)
--
Więcej
Zajrzyjcie też do pierwszego komentarza pod postem, bo ukryłem tam mały sneak peak ze zbioru :)
--
Więcej

- 3
źródło: temp_file3183706258741266415
Pobierz
źródło: 20230909_164546
PobierzNa #obiad przygotowałem warzywny gulasz z fasolą i tofu z dodatkiem czarnego ryżu i pieczywa. Dobre g---o. Tofu wcale nie takie ochydne jak je piszą.
Składniki:
#warzywa #nasiona #cebula #czosnek #papryczki #chili #olej #papryka #pomidory
#obiadzwykopem #jedzenie #jedzzwykopem #gotujzwykopem #gotowanie #gotujzmikroblogiem
Składniki:
#warzywa #nasiona #cebula #czosnek #papryczki #chili #olej #papryka #pomidory
#obiadzwykopem #jedzenie #jedzzwykopem #gotujzwykopem #gotowanie #gotujzmikroblogiem
źródło: temp_file2595851353325903918
Pobierz- 2
źródło: temp_file6324810424370456757
PobierzTofu wcale nie takie ochydne jak je piszą.
@NotYetDefined: tofu dobre jest tylko wiekszośc ludzi nie potrafi tego zrobic jak trzeba.
- 1
Robienie poppersów z Douglah Billyboy to był pomysł... odważny (ꖘ‸ꖘ)
#chilihead #chili #ostrezarcie #papryka #papryczki
#chilihead #chili #ostrezarcie #papryka #papryczki
- 1669
No i jak co roku nadszedł ten czas kiedy jest pora na zbiory papryczek #chilizgobim a co za tym idzie #rozdajo zestawu degustacyjnego różnych odmian chili.
W zestawie będzie ponad 40 różnych odmian chili z całego zakresu ostrości od praktycznie słodkich po płynną lawę superhotów :)
Na zdjęciu przykładowy zestaw z poprzedniego sezonu. W tym roku zestawy będą jeszcze obfitsze, a większość odmian bardzo trudna lub zupełnie niedostępna
W zestawie będzie ponad 40 różnych odmian chili z całego zakresu ostrości od praktycznie słodkich po płynną lawę superhotów :)
Na zdjęciu przykładowy zestaw z poprzedniego sezonu. W tym roku zestawy będą jeszcze obfitsze, a większość odmian bardzo trudna lub zupełnie niedostępna
źródło: IMG_20220925_173450
Pobierz- 15
Przed Wami Cheiro Recife ( ͡º ͜ʖ͡º)
Dziś cały dzień ogarniam tunele. Podwiązuje rośliny i przycinam liście. Mam nadzieję, że jutro uda się zacząć zbiór. Jeżeli komuś nie odpisałem na PW to przepraszam, nie miałem czasu. Będę starać się odpisać dziś
Dziś cały dzień ogarniam tunele. Podwiązuje rośliny i przycinam liście. Mam nadzieję, że jutro uda się zacząć zbiór. Jeżeli komuś nie odpisałem na PW to przepraszam, nie miałem czasu. Będę starać się odpisać dziś
źródło: temp_file3969278209058038405
Pobierz- 1
#papryczki #habanero
Wysiałem habanero, a przynajmniej taką mam nadzieję. Kupiłem odmianę red, przy czym mam podejrzenie, że dostałem nasiona chocolate (・へ・)
Czy patrząc po zdjęciu to by sie zgadzało? Papryka całkiem omija kolor żółty przy dojrzewaniu więc zacząłem mieć podejrzenia :v piripiri miało etap brązu ale szybko przyszło w czerwony, a tutaj brąz i brąz
Wysiałem habanero, a przynajmniej taką mam nadzieję. Kupiłem odmianę red, przy czym mam podejrzenie, że dostałem nasiona chocolate (・へ・)
Czy patrząc po zdjęciu to by sie zgadzało? Papryka całkiem omija kolor żółty przy dojrzewaniu więc zacząłem mieć podejrzenia :v piripiri miało etap brązu ale szybko przyszło w czerwony, a tutaj brąz i brąz
źródło: temp_file3121311214119629832
Pobierz@syctac: w amerykańskim internecie na takie okoliczności przyjęło się określenie "be/get pepper joe'd" od nazwy firmy wysyłającej co popadnie. (╭☞σ ͜ʖσ)╭☞
Czekoladowe to są w sumie czerwone, ale z kompletem recesywnych genów odpowiadających za brak rozkładu chlorofilu w trakcie dojrzewania. Analogicznie byłyby zielone, gdyby miały być żółte. Oczywiście kolor to nie wszystko i jeszcze kwestia innych cech odmiany, ale habanero to habanero.
Czekoladowe to są w sumie czerwone, ale z kompletem recesywnych genów odpowiadających za brak rozkładu chlorofilu w trakcie dojrzewania. Analogicznie byłyby zielone, gdyby miały być żółte. Oczywiście kolor to nie wszystko i jeszcze kwestia innych cech odmiany, ale habanero to habanero.
- 1
- 10
Sam kompletnie na to nie mam czasu, ale moja dziewczyna się zawzięła i stwierdziła, że poskleja moje, krótkie filmiki z uprawy, które nagrywam jako growlog #chilizgobim. Dzięki temu jest szansa, żeby nadrobić z aktualizacją uprawy.
Poniżej odcinek z 27 maja i startem uprawy, a dziś wieczorem postaram się wrzucić na tag post z aktualną sytuacją w tunelach i pod daszkami :)
--
Poniżej odcinek z 27 maja i startem uprawy, a dziś wieczorem postaram się wrzucić na tag post z aktualną sytuacją w tunelach i pod daszkami :)
--

- 4
@Duszeczek: Mogę Ci wysłać 1 sztukę za darmo, ale nagrasz i wstawisz film z jej jedzenia? :D Deal?
- 18
Lecimy z robotą ( ͡º ͜ʖ͡º)
#chilizgobim
#chili #chilihead #papryka #papryczki #ogrod #ogrodnictwo #warzywa #hobby #zainteresowania #domowyogrod #uprawa #uprawiajzwykopem #rolnictwo #wies #rosliny #homestead
#chilizgobim
#chili #chilihead #papryka #papryczki #ogrod #ogrodnictwo #warzywa #hobby #zainteresowania #domowyogrod #uprawa #uprawiajzwykopem #rolnictwo #wies #rosliny #homestead
źródło: temp_file7486062406811024268
Pobierz- 1
źródło: temp_file5277452856300624745
Pobierz- 0
@gobi12: pali2razy
@SynMichaua: Brakuje im jeszcze ze 2 tygodnie do wybarwienia. Poczekaj zobaczymy jak będą wyglądać po wybarwieniu. Zawołaj mnie do posta, bo sam z chęcią zobaczę co z tego będzie :)
- 0
źródło: temp_file1176612756261385814
Pobierz@Irranus: To japaleno.
Kwestia tego co wolisz bo zielona jest niedojrzała przy czym ostrzejsza i dłużej może poleżeć. Jeżeli na zielonej pojawią się takie podłużne pęknięcia to znak, że papryka osiągnęła najlepszy smak. Papryka czerwona jest w pełni dojrzała, jest słodsza ma pełniejszy smak i takiej możesz użyć do wędzenia albo suszenia.
Kwestia tego co wolisz bo zielona jest niedojrzała przy czym ostrzejsza i dłużej może poleżeć. Jeżeli na zielonej pojawią się takie podłużne pęknięcia to znak, że papryka osiągnęła najlepszy smak. Papryka czerwona jest w pełni dojrzała, jest słodsza ma pełniejszy smak i takiej możesz użyć do wędzenia albo suszenia.
@Irranus: Tak, będzie się spokojnie nadawać.



















Pierwszy raz posadziłem papryczki, są to habanero. Miały mieć dwa warianty, czerwone i pomarańczowe, ale niestety pomieszało mi się i nie pamietam ktore to które. Mam na krzaczku i pomarańczowe i czerwone, jakie zbierac aby były najostrzejsze?