Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Wszystko
Najnowsze
Archiwum
- 0
- 0
Szukam przepisu na ajwar/sos paprykowy z dodatkiem habanero. Baza to bedzie zwykla papryka i pomidory. Chciałbym osiągnąć ostrość jalapeno. Ktoś jakiś przepis czy zostaje mi metoda prób i błędów?
#chilihead #gotowanie #ostrezarcie #ogrodnictwo
#chilihead #gotowanie #ostrezarcie #ogrodnictwo
@jagged: wrzucasz składniki, blendujesz, czekasz aż się ukisi i do słoika. Ja najczęściej daję na 1 porcję: 1 pomidor duży, 2 duże papryki słodkie, trochę ostrych papryczek (to trzeba dostosować poziomem ostrości tak jak lubisz), 2 ząbki czosnku, gałązkę bazylii, kilka liści pomidora, łyżka octu balsamicznego, pół marchewki (nie zmienia smaku a ładnie zagęszcza), sól niejodowana do smaku. Po 2 tygodniach jest ukiszone i można słoikować.
@krojcol: w słoiku przykrytym ścierką a jak już się ukisi to po prostu zakręcam i pasteryzuję albo i nie
@Nerlo_ajcats: Stary, skocz do sklepu po chipsy dżalapino i kiełbasę
konto usunięte via Wykop
- 1
@Nerlo_ajcats: żelapą xd
Wyjaśnijmy to raz na zawsze.
@Rembrant
@gobi12
#chillihead #chilli #rolnictwo #uprawapapryczek #papryka #ostrezarcie
@Rembrant
@gobi12
#chillihead #chilli #rolnictwo #uprawapapryczek #papryka #ostrezarcie
Kto jest lepszym rolnikiem chilli?
- Rembrant 30.3% (10)
- Gobi12 69.7% (23)
Zjedzona przed chwila dosłownie. Na początku nic nie czułem. Pod koniec zaczęło piec, ale smoothie plus kefir pomógł i 5 min po zjedzeniu nawet nic juz nie pali xd
W smaku to prawie nic nie czuć oprócz charakterystycznej dla ostrych rzeczy gorzkosci
Bez zapity ostro by popalilo, ale nie iest to jakiś hardkor xd
2/10
W smaku to prawie nic nie czuć oprócz charakterystycznej dla ostrych rzeczy gorzkosci
Bez zapity ostro by popalilo, ale nie iest to jakiś hardkor xd
2/10
źródło: temp_file6186810175259991892
Pobierz- 10
Ej, myślałem, że to marketingowa ściema, ale ten makaron to jest real deal (。◕‿‿◕。)
#buldak #chili #chilihead #papryka #papryczki #chilizgobim #ostrezarcie #ostresosy #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #zupkichinskie #jedzenie
#buldak #chili #chilihead #papryka #papryczki #chilizgobim #ostrezarcie #ostresosy #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #zupkichinskie #jedzenie
źródło: temp_file648119844497511602
PobierzKilkaset tysięcy SHU ma
@gobi12: To ja sie wypowiem jako typ który sobie postanowił spróbować wszystkich zunpek hińskich jakie istnieją ( ͡° ͜ʖ ͡°) Fakt, ta najostrzejsza jaką jadłem, x3 nie próbowałem, kapie z nosa, pot sie leje ale do zjedzenia habanero bym jej nie porównał. Typowa zupka żeby zjeść dla testu czy da sie to zjeść, makaron spoko ale jak dla mnie budlaki mają w
źródło: 20230920_210706
Pobierz@gobi12 dla mnie to jest złoto. Upodobałem sobie carbonarę i ciągle do niej wracam. 3x dopiero wchodzi do nas do sklepów, więc pewnie niedługo będzie można stestować ( ͡º ͜ʖ͡º)
Dzisiaj na kolację, albo jutro na śniadanie taka zupka. Do tej pory jadłem 2x Spicy, Serową, Habanero, Lime i jeszcze taką czarną i najbardziej piekła 2x spicy i serowa, ale szału nie było. Nie wiem w sumie po co to robię, ale jest lekka ciekawość, ekscytacja i w sumie nie mogę się doczekać xD
Tym razem zaopatrzę się w jakieś mleko bo może popalić. Jak mnie to nie pozamiata to jadę w
Tym razem zaopatrzę się w jakieś mleko bo może popalić. Jak mnie to nie pozamiata to jadę w
źródło: 3x-%ED%95%B5%EB%B6%88%EB%8B%AD%EB%B3%B6%EC%9D%8C%EB%A9%B4
Pobierz@Kiedys_Mialem_Fejm: jeden z tańszych środków na przeczyszczenie. W smaku ok. Dużo popijać
- 1
@niegwynebleid: Ja sobie zamówiłem 6 różnych tej firmy i byłem mocno zdziwiony jakie one są smaczne. Idealny balans między ostrością i walorami smakowymi. Oczywiście jak na produkt zwany zupką chińską
3x spicy idzie jako zwieńczenie tej wspaniałej przygody( ͡° ͜ʖ ͡°) Pewnie jeszcze zamówię sobie kiedyś albo poszukam jakichś alternatyw
3x spicy idzie jako zwieńczenie tej wspaniałej przygody( ͡° ͜ʖ ͡°) Pewnie jeszcze zamówię sobie kiedyś albo poszukam jakichś alternatyw
- 282
Ten stół to już raczej znacie, ale tym razem jest na nim sporo nowych odmian :)
To w tym sezonie pierwsze większe podebranie dojrzałych chili z mojej uprawy. Całość zapakowałem w zestawy degustacyjne po 42 różne odmiany w każdym i część z nich już poleciała także do Mirków z wykopu :)
--
Więcej
To w tym sezonie pierwsze większe podebranie dojrzałych chili z mojej uprawy. Całość zapakowałem w zestawy degustacyjne po 42 różne odmiany w każdym i część z nich już poleciała także do Mirków z wykopu :)
--
Więcej
źródło: IMG_20230911_110548
Pobierz- 28
@gobi12: A jak sobie radzę z identyfikacją. A no tak. Każdą odmianę również przeliczam ile sztuk zerwałem, żeby wiedzieć jak składać zestawy.
źródło: IMG_20230911_110340
Pobierz- 59
@gobi12 Parafrazując Kwasiora: "Gdybym mógł malować obrazy to wyglądałby one właśnie tak".
źródło: temp_file758541433698687693
Pobierz- 8
Chyba w końcu udało mi się poodpisywać na wiadomości z rozdajo, jutro będę kończyć pierwszy zbiór, a tym czasem lecimy dalej z growlogiem #chilizgobim Tym razem 4 czerwca i start izolowania odmian.
Zajrzyjcie też do pierwszego komentarza pod postem, bo ukryłem tam mały sneak peak ze zbioru :)
--
Więcej
Zajrzyjcie też do pierwszego komentarza pod postem, bo ukryłem tam mały sneak peak ze zbioru :)
--
Więcej

- 3
źródło: temp_file3183706258741266415
Pobierz- 3
#samyang #buldak #ostrezarcie #chilihead
Z wyjazdu do Czech przywiozłem takiego suwenira. W Polsce nie widziałem jeszcze tego smaku, zaraz będzie testowane ( ͡º ͜ʖ͡º)
Z wyjazdu do Czech przywiozłem takiego suwenira. W Polsce nie widziałem jeszcze tego smaku, zaraz będzie testowane ( ͡º ͜ʖ͡º)
źródło: temp_file8725492562611123437
Pobierz@Kalesonietti: gdy zjesz buldaka x2 lub x3 to nie tylko dwa razy, a także podczas sikania.
@EpicKris: są na alledrogo
- 1
Robienie poppersów z Douglah Billyboy to był pomysł... odważny (ꖘ‸ꖘ)
#chilihead #chili #ostrezarcie #papryka #papryczki
#chilihead #chili #ostrezarcie #papryka #papryczki
- 1668
No i jak co roku nadszedł ten czas kiedy jest pora na zbiory papryczek #chilizgobim a co za tym idzie #rozdajo zestawu degustacyjnego różnych odmian chili.
W zestawie będzie ponad 40 różnych odmian chili z całego zakresu ostrości od praktycznie słodkich po płynną lawę superhotów :)
Na zdjęciu przykładowy zestaw z poprzedniego sezonu. W tym roku zestawy będą jeszcze obfitsze, a większość odmian bardzo trudna lub zupełnie niedostępna
W zestawie będzie ponad 40 różnych odmian chili z całego zakresu ostrości od praktycznie słodkich po płynną lawę superhotów :)
Na zdjęciu przykładowy zestaw z poprzedniego sezonu. W tym roku zestawy będą jeszcze obfitsze, a większość odmian bardzo trudna lub zupełnie niedostępna
źródło: IMG_20220925_173450
Pobierz- 15
Przed Wami Cheiro Recife ( ͡º ͜ʖ͡º)
Dziś cały dzień ogarniam tunele. Podwiązuje rośliny i przycinam liście. Mam nadzieję, że jutro uda się zacząć zbiór. Jeżeli komuś nie odpisałem na PW to przepraszam, nie miałem czasu. Będę starać się odpisać dziś
Dziś cały dzień ogarniam tunele. Podwiązuje rośliny i przycinam liście. Mam nadzieję, że jutro uda się zacząć zbiór. Jeżeli komuś nie odpisałem na PW to przepraszam, nie miałem czasu. Będę starać się odpisać dziś
źródło: temp_file3969278209058038405
Pobierz- 10
Sam kompletnie na to nie mam czasu, ale moja dziewczyna się zawzięła i stwierdziła, że poskleja moje, krótkie filmiki z uprawy, które nagrywam jako growlog #chilizgobim. Dzięki temu jest szansa, żeby nadrobić z aktualizacją uprawy.
Poniżej odcinek z 27 maja i startem uprawy, a dziś wieczorem postaram się wrzucić na tag post z aktualną sytuacją w tunelach i pod daszkami :)
--
Poniżej odcinek z 27 maja i startem uprawy, a dziś wieczorem postaram się wrzucić na tag post z aktualną sytuacją w tunelach i pod daszkami :)
--

Czy zupki chińskie Buldak 2 x spicy to jest jakiś wyznacznik ostrości czy raczej wyzwanie dla lamusów? Wczoraj opitoliłem taką i spodziewałem się po filmikach na yt, że mi r------e przełyk, ale nie było tak źle i 1,5l wody wystarczyło. Dzisiaj trochę kręci w brzuchu więc może będzie piekło drugi raz xD
Mam jeszcze 5 innych smaków w tym 3 x spicy i będę se testował dalej.
Teraz czytam, że 2 x
Mam jeszcze 5 innych smaków w tym 3 x spicy i będę se testował dalej.
Teraz czytam, że 2 x
źródło: pol_pl_Zupa-blyskawiczna-z-kurczkiem-SAMYANG-BULDAK-140g-3440_3
Pobierz@Kiedys_Mialem_Fejm: no jest dość ostra, trzeba przyznać, ja kompletnie nie jestem w temacie ostrości, jadam jalapeno ze słoika, tabasco i sriracha - nie robi to na mnie wrażenia, a zupkę zjadłem bez większego problemu, na początku jak była gorąca to rzeczywiście, zatykało, ale jak ostygła to zjadłem wszystko w kilka sekund, paliło drugi raz ale bez większego dyskomfortu
raz na jakimś grillu miałem okazję spróbować od kogoś jakiegoś ostrego sosu,
raz na jakimś grillu miałem okazję spróbować od kogoś jakiegoś ostrego sosu,
@Kiedys_Mialem_Fejm: x3 spicy jest słabsza, i na bank nie ma 10k shu, bo realnie odczuwalne jest ze 150k-200k.
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Azja na talerzu ( ͡º ͜ʖ͡º) Indyk z warzywami zdecydowanie na ostro i do tego ryż jaśminowy. Oby nie piekło dwa razy... xD #ostrezarcie #gotujzwykopem #jedzzwykopem #obiad #kuchniaazjatycka #pyszne
źródło: temp_file4117570857510424410
Pobierz
konto usunięte via Android
- 0
@ConstantineKate zrob jutro taco
@ConstantineKate: pokaż z ryżem
Mordę sobie poparzyłem tym dziadostwem a nie było już nawet gorące. Koreańce nawet Ci z południa są posrani. Jak mozna jeść tak ostre żarcie? Zupka do kupienia za 2,79zl w action. Nie polecam ;)
#jedzzwykopem #ostrezarcie #zupkichinskie
#jedzzwykopem #ostrezarcie #zupkichinskie
źródło: 3013771_8712857981037-111_01
Pobierz- 32
Kiedy ja się urlopuję na Warmii to na Podlasiu dojrzewają papryczki #chilizgobim
Co prawda w tym roku przez zimny lipiec wybarwianie się i dojrzewanie owoców jest mocno opóźnione, ale myślę, że będzie co zbierać ( ͡º ͜ʖ͡º)
Na zdjęciu owoc odmiany, którą uprawiam pierwszy raz, ale zapowiada się super - Chinesischer runzelhaut. Jak widać już
Co prawda w tym roku przez zimny lipiec wybarwianie się i dojrzewanie owoców jest mocno opóźnione, ale myślę, że będzie co zbierać ( ͡º ͜ʖ͡º)
Na zdjęciu owoc odmiany, którą uprawiam pierwszy raz, ale zapowiada się super - Chinesischer runzelhaut. Jak widać już
źródło: temp_file7891658175611991477
Pobierz@gobi12 Morsowała ? xD
@slec22: Ja nie zimowałem, ale koleżanka tak (krzaczek ode mnie). Przez zimę w sumie nic się nie działo z rośliną. Nie rosła, tylko o wodę wołała. Na wiosnę koleżanka przesadziła do świeżej ziemi w większej doniczce i znowu rosło to normalnie. Ja chyba też coś spróbuję przezimować w tym roku





















W środku każdej paczki co najmniej 45 różnych odmian papryczek z pełnej skali ostrości od lekko ostrych do superhotów. Do tego galeria zdjęć do rozpoznawania odmian. Losowanie wśród wszystkich plusujących w niedzielę wieczorem. Tym razem zestawy będą “średnio” bardziej ostre niż poprzednie, bo doszło mi sporo superhotów, które ostatnio były jeszcze zielone.
W ostatnim czasie byłem dość mocno zajęty
źródło: chili2
Pobierzźródło: chili
Pobierz