Żurek, Zalewajka i Barszcz Biały.

Wkurzają mnie bzdury, które powielane są w internecie i nawet w urzędowych ustaleniach.

Otóż, żurek to zupa gotowana z mięsem(w postaci kiełbasy lub skwarków) na zakwasie z MĄKI ŻYTNIEJ RAZOWEJ. To nie jest łódzkie danie!

Zalewajka, czyli Nadkrólowa Wszystkich Zup, to zupa na zakwasie z MĄKI PSZENNEJ RAZOWEJ, ewentualnie z mięsemmięsem(w postaci kiełbasy lub skwarków), ale dodanym na koniec gotowania. Zabielana śmietaną. To jest łódzkie danie!

Barszcz
@Sepzpietryny przez kogo powinny być certyfikowane?

Ja mam chińsko-niby-gowniany oczyszczacz xiaomi i jak otworzę okno to wskazuje mi poziom PM2,5 bardzo zbliżony do tego ze stacji na Czernika.

Dlatego też nie upieram się, że coś musi mieć paszport Polsatu by mogło dawać rzetelne wyniki.

Przy takiej ilości stacji WIOŚ, które mamy w Łodzi, a które badają PM2,5 (dwie stacje) to każdy dodatkowy jest na wagę złota ( ͡º ͜ʖ͡
@Kramarz jutro będzie sprawdzany monitoring z rana. Co do tego, czy to nie portal sledczy to się nie zgodzę bo społeczność Wypoku wiele razy pokazała, że są zadatki. Tak czy inaczej, musiałem podzielić się wydarzeniem.