Gofry to rodzaj chrupiącego wafla spożywanego na gorąco, zwykle ze śmietaną, konfiturami lub owocami oraz cukrem pudrem. Gofry, te najbardziej przypominające dzisiejsze, narodziły się w XVIII wieku w Liege, na wschodzie Belgii. Wynalazł je szef kuchni jednego z biskupów. ...

Miód spadziowy, w odróżnieniu od miodów nektarowych, nie powstaje z nektaru kwiatów, ale ze spadzi, czyli soku drzew - zarówno tych iglastych, jak i liściastych - przetworzonego przez owady. Ma bogaty skład i niezwykłe właściwości prozdrowotne.

Felietony o europejskiej kulturze kulinarnej od menu jaskiniowców, przez rarytasy baru mlecznego, po bufet osobliwości. Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska zabiera czytelników w smakowitą podróż w czasie z łyżką i widelcem w ręku.

Smażona wieprzowina z kapustą pekińską - szybkie danie, rodem z kraju, w którym cenna jest każda minuta Japończycy zaczęli konsumować ...

Trochę zapomniana historia Polskiego internetu