Serwus moto-mirki ( ͡° ͜ʖ ͡°). Od lat uprawiam gastro-turystykę i szukam miejsc moto-friendly, gdzie można usiąść, minimum średnio zjeść lub napić się kawy ale za to jest jakiś taras widokowy i piękne okoliczności przyrody.

Moja topka, którą stworzyłem przez ostatnie lata to:

1. Góra Żar i Pizzeria Dominium (Międzybrodzie Bialskie, woj. Śląskie)
2. Dwór
Zorganizowany_chaos - Serwus moto-mirki ( ͡° ͜ʖ ͡°). Od lat uprawiam gastro-turystykę...

źródło: turysta

Pobierz
  • 26
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 0
@Kulek1981: dzięki mireczku za odp.
Wyszło, że po prostu upośledzony jestem i odwrotnie założyłem jedną część (°°
( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°)
  • Odpowiedz
Hej, lubię napoje mleczne typu latte czy cappuccino i szukam ekspresu, który pozwoli mi na pyszną ich konsumpcję. Chciałbym, żeby wszystko działo się automatycznie, więc dysza odpada. Z mojego researchu wynika, że najlepiej unikać pojemników na mleko (lattego philipsa również?). Załóżmy, że średnio będzie 30 kaw w miesiącu. Zależy mi na prostym utrzymaniu systemu mleka w czystości. Dobrze jeśli byłby względnie cichy na tle konkurencji.
Przy moim budżecie do 2000zł biorę pod
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Zeiss: to chodzi raczej o grubość mielenia. Ta kawa mielona jest bardzo drobna i może potencjalnie trochę się przedostać przez sitko. W ostateczności można dodatkowo wkładać papierowe filtry na sitko jak komuś przeszkadza. Natomiast z zapychaniem się nie miałem nigdy problemu a to też czasami argument producentów.
  • Odpowiedz
Swoją drogą zawiodłem się na Bialetti, opiłków aluminium w środku się nie spodziewałem i nie zmienia tu mojego odbioru zalecenie kilkukrotnego przemycia wodą przed pierwszym użyciem.


@Zeiss: To faktycznie słabo. Ja takiego problemu nie miałem, bo kupiłem kawiarkę Bialetti z inoxu 18/10. Imo lepsza do kontaktu z żywnością.
Dobry młynek ręczny dostaniesz już w granicach 200 zł. Zaletą jest powtarzalność mielenia.
  • Odpowiedz
mokate chemia to niestety straszny syf, z ziarnem jest podobnie, oni nie mają swojej palarni i zlecają palenie na zewnątrz ale żeby zrobili to dobrze to jeszcze luz ale dają to do palenia krecikom i tu powstaje problem bo to chyba najgorsi palacze na świecie :)
wracając do rozpuszczalnych - dwie kawy rozpuszczalne od woseby GOLD i ARABICA , tak nie są tanie ale da się to wypić :)
  • Odpowiedz
#kawa doradzi ktoś jak znaleźć kawę żeby nie smakowała tak samo jak dwie poprzednie? Najpierw kupiłem w lidlu Woseba mocca Fix gold, a potem z allegro Movenpick Crema Intensa Gusto Italiano (arabica 90%, 10% robista). Smakują mi, ale chciałbym spróbować nowego smaku.
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@MPWKZB: do mocca fix bajbliżej będzie Wosebie maestro , i nie zbankrutujesz , :)
jak już doceniasz dobre mieszanki to woseba ma nową serię TI MERITI ( MIESZANKI )
AROMA - tu wzorowali się na brązowej crema e aroma od lavazzy
GUSTO - wersja jeszcze mocniejsza , kopie i cudownie pachnie ( odp Lavazzaa L espresso przed zmianami )
Spróbuj też segafredo intermezzo ale palonej przez Włochów - kod ean
  • Odpowiedz
Posiadam kolbowy ekspres ciśnieniowy Tchibo Lapressa. Teraz przyszedł czas na młynek za ok. 500 zł. Co warto wziąć, żeby espresso smakowało tak, jak powinno?

#kawa #kawatime
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Poleci ktoś jakąś kawę do dripa do 100zl/kg? Probowalem kaw w cenie 200zl/kg i były smaczne, ale jednak to za duża cena dla mnie. Potem znalazłem na allegro jakieś kawy 50zl/kg ale tutaj smakowo wyszło słabo. Chciałbym teraz spróbować coś pomiędzy

#kawa #drip
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#kawa #kawiarka jak powinno smakować espresso z kawiarki? Zrobiłem według instrukcji z YT, na filmie zachwycali się smakiem. A mi wyszło wstrętnie kwaśne aczkolwiek nigdy nie piłem prawdziwego espresso więc nie wiem jak powinno smakować, czy w dobrym espresso dominującym smakiem jest kwas? Może kawę mam nieodpowiednia. Młynek raczej mam dobry jest to timemore c3.
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Planuje zakup ekspresu "DELONGHI Dedica EC885". Głównie będę parzył espresso i pytanie, jaki młynek wybrać? Może być automatyczny lub ręczny i nie chciałbym za niego za wiele płacić. Znalazłem coś takiego jak Timemore C3 (https://www.konesso.pl/product-pol-12353-Mlynek-do-kawy-Timemore-C3-Pro-Black.html). Nada się?

#kawa #ekspresdokawy
maestrozo - Planuje zakup ekspresu "DELONGHI Dedica EC885". Głównie będę parzył espre...

źródło: Ekspres-DELONGHI-Dedica-EC885-GY-glowne-wersja-2

Pobierz
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@maestrozo kolba delonghi ma sitko ciśnieniowe, takie z jedna dziurka. Dzięki temu gorszy młynek który nie zmieli kawy drobno jak do espresso nada się do zaparzenia kawy. Natomiast przez to sitko kawa zawsze będzie trochę przeparzona, różne smakowo kawy beda smakować podobnie. Nie osiągniesz tym zestawem nut smakowych a zrobisz przyzwoitą kawę.
Gaggia jest lepszym wyborem bo to lepszy ekspres. Ale za to ona ma sitko z duża ilością dziurek tak
  • Odpowiedz
@MPWKZB: Powiem to tak: zdania ekspertów są podzielone.
Jeśli pytasz mnie jako inżyniera: reakcje chemiczne (jak i inne zjawiska) potrzebują czasu. Jeśli po użyciu będziesz dokładnie mył i nie zostawiał w środku żadnych elementów z kawy aż do następnego użycia to (na obecny stan wiedzy) wydaje się być bezpieczne.
  • Odpowiedz
Czy od aluminiowej kawiarki nie dostane raka?


@MPWKZB: dylemat normalnego kraju, w PL prędzej dostaniesz od smogu, zanieczyszczonej wody, soli drogowej w żarciu itd itd
  • Odpowiedz
✨️ Obserwuj #mirkoanonim
Lubię wypić kawę wieczorem bo i tak zasypiam. No i około którejś tam godziny między 20-21, gdy mam wypitą kawę to doznaję około pół-godzinnego niepokoju. Jest to takie napięcie które nie chce zejść, po prostu przez chwilę mam wyostrzone zmysły. Odstawiam wypicie kawy między godzinami więc piję góra 3 jednego dnia. Dodam jeszcze, że biorę o poranku przeciwdepresant, ale nie wiem czy ma jakiś z tym związek. Pomożecie
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@MPWKZB: to zależy jaką parzuchę lubisz... zakres jest mniej więcej od okolic kawiarki/AP do FP... to pierwsze to jakieś 12-13 klików tylko że jak w AP - czas parzenia powinien wynieść ok 2 min i po tym czasie AP wyciskasz, a tu fusy zostają czyli trzeba szybko wypić bo będzie overextracted gorzkie :) na drugim końcu spektrum jest FP, tutaj coś ok 18-20 klików i tak jak w standardowej metodzie
  • Odpowiedz