Otworzył się nowy kebs pod areną - Sahin Kebab. Niestety, jak na Wrocław, słabo. Lodowate warzywa jakby wprost z lodówki, proporcja warzywa-mięso tragiczne, mięso ledwo ujdzie. Mam wrażenie że machnęli się z nazwą i winien się nazywać Sasin Kebab.

#jedzenie71
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Szukam knajpy z polska kuchnią do posmakowania. Mam gościa z Azji i chciałem go zabrać do knajpy gdzie będziemy mogli spróbować naszej kuchni. Pierogi, tatar, smalczyk, śledzik, pikle, żurek, jakieś mięsa etc. Chodzi bardziej o dużo różnych rzeczy niż jeden talerz ze schabowym.
#jedzenie71 #wroclaw
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Gdzie we #wroclaw zjem chamskiego bazarowego hot doga w bagietce z kapustą, sosem hamburgerowym i prażoną cebulą? Chodzi mi po głowie ostatnio a zrobiony w domu nie smakuje tak samo. #jedzenie71
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@mkorsov: @Carramba666: no właśnie takie coś prezentuje kwasior na załączonym filmiku, tylko zapieksy trzeba do mikrofali a nie opiekacza/grilla, jeśli buła ma być gumowa a nie chrupiąca. No i gdzieś tortex trzeba dorwać, polałem heintzem i były zbyt dobre. Generalnie nigdy nie wpadłem na to żeby pieczarki zetrzeć na tarce, teraz nawet do tostów tak robię.
  • Odpowiedz
@Fritzowski: Dowolne Green Cafe Nero (od siebie polecam tę na Kościuszki) - kawy, herbaty, kanapki, quiche, ciasta, dużo miejsca do siedzenia (stoły, fotele, kanapy), jest strefa dla pracujących i strefa dla gadających, ogółem moim zdaniem panuje tam fajna atmosfera do nauki/derpienia, a przy każdym stoliczku są gniazdka elektryczne.
A z takich niesieciówkowych, to polecam jeszcze Popiół i Diament na Rynku, albo Czarną Magię na placu Solnym :)
  • Odpowiedz
Rzadko polecam pizze na dowóz, ale HiPizzaPie jest bardzo spoko, nie jest jakąś włoską neapolitaną, ale nawet w tej inflacji ceny są spoko, ciasto spoko, świeże składniki. Z pizzerii na dowoz ktore nie są prostokątne, to to jest mój top1 obecnie ;) Patrząc po ocenach na google, chyba nie jestem jedyny w tej opinii.

https://hipizzapie.pl/

#jedzenie71 #wroclaw
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Zawsze gdy słyszę, że polskiej branży gastronomicznej tak źle i niedobrze, to mam przed oczami dwa obrazki.

1. Włochy. Pizzeria. Gospodarz wita klientów i generalnie ogarnia logistykę, dba o komfort gości. Żona przyjmuje zamówienia. Syn kręci placki. Córka przygotowuje składniki. Miło, skromnie, autentycznie.

2. Polska. Pizzeria. Właściciel siedzi gdzieś z boku przy stoliku wystrojony w ciuchy z najnowszej kolekcji. Na podjeździe najnowsze BMW w leasingu i Mercedes jego partnerki, która akurat wróciła od fryzjera.
PiccoloGrande - Zawsze gdy słyszę, że polskiej branży gastronomicznej tak źle i niedo...

źródło: comment_1664917890IE16fmYmvgsREAWVeM0fki.jpg

Pobierz
  • 51
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@bachus większość tych Chińczyków we Wrocławiu to praktycznie to samo. Nawet ten sam program do zamówień mają w pary lokalach.

Generalnie z tego co ja kojarzę to jest złoty smok który jest poziom wyżej niż reszta. Jest drugi którego polecaja wykopki, ale nie pamiętam gdzie.

Zjadliwy na pewno jest ten Polaka w okolicy Skalnika.
  • Odpowiedz
@Iudex: No, ale u nich wyraźnie tez kwestia tego jak wygląda zmiana w okolicy.

@kinasato: Połowa? Ja bym nie był tak optymistyczny. Mamy dalej ogromną ilość knajp które nie wiadomo jakim cudem utrzymują się na rynku mimo tego, że chcą chorych pieniędzy i nie prezentują sobą niczego. Ja naprawdę liczę, że akurat w gastro da im to trochę do myślenia i trochę zmieni ich odklejkę bo to co
  • Odpowiedz
mam wypłukany ryż biały. 4 razy aż woda była przejrzysta jest wa \garnku, odlałem to co sym czyli te skorupy i resztki z ziarna, są garnku.

Jak ugotować ryż by był jak na tych filmach z tic tocoka taki sypki, sos już mam, to leczo połączone z dużą ilością cukinii i pomidorów, chodzi mi taką sypkość,,,

#kuchnia #gotowanie #tiktok #jedzenie #jedzenie71
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@AleksanderRoz: zależy jaki ryż i jaka metoda gotowania ( ͡° ͜ʖ ͡°) czy z pokrywką czy bez.

Na opakowaniu powinna być podana proporcja ryżu do wody. Zazwyczaj jest to 1:1,3-1,5 przy gotowaniu pod pokrywką.
  • Odpowiedz
#wroclaw #jedzenie71 #pinta

Przedwczoraj wstawiałem posta, w sprawie nieciekawego doświadczenia w lokalu Pinta w budynku OVO we Wrocławiu.

Skontaktował się ze mną właściciel, który dosyć przejęty sytuacją uznał ją za niedopuszczalną i chciał nam w dogodny dla nas sposób wynagrodzić sytuacje. Udało nam sie dojść do porozumienia i załatwić sprawę.

Piszę
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach