Wpis z mikrobloga

via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@AleksanderRoz: zależy jaki ryż i jaka metoda gotowania ( ͡° ͜ʖ ͡°) czy z pokrywką czy bez.

Na opakowaniu powinna być podana proporcja ryżu do wody. Zazwyczaj jest to 1:1,3-1,5 przy gotowaniu pod pokrywką.
@AleksanderRoz dużo zależy od samego ryżu ale ja robię tak:

Pół szklanki ryżu+ niecala szklanka wody.
Całość na full palnik aż zaczyna bulgotać, wtedy ustawiam minimum ogień i gotuje się pod przykryciem 10 minut.

Później wyłączasz i zostawiasz na kolejne 5-10 minut bez ognia ale nie zdejmując pokrywki.

Jeśli okaże się że jednak jest dla Ciebie zbyt twarde, można wydłużyć czas bez ognia, ew. Dodać ciut więcej wody bo każdy lubi inny