@Fagaldo_Antonio: no i co z tego, jak większośc z nich zawsze jest w domu?:] A samo polanie oliwą czy octem balsamicznym już tego nie wymaga :]

Sosy z torebek, tak jak wszystko inne z torebek, to koszmarek, a ja prowadzę moją osobistą krucjatę przeciwko takowym ułatwieniom :>
  • Odpowiedz
@chomi: Przesmażyć kurczaka potem pieczarki z cebulą, gotujesz makaron wszystko razem mieszasz i na końcu dodajesz pastelle suszone pomidory (2-3 szt zależy od ilości użytego mięsa i makaronu). Robi taką furorę, że jest to jedyne miejsce gdzie się przyznaje do użytych składników :D
  • Odpowiedz
OK, dziś mamy przepisów sztuk dwie. Wymyślił mi się sos ze świeżych fig, do sosu figowego automatycznie przymaszerowała kaczka (a cóż by innego!), a jako, że miałam ochotę jeszcze na trochę niepewności, to zrobiłam suflet serowy. Wszystko razem tworzy fajną całość, choć dodałabym jeszcze odrobinę sałatki z rukoli z balsamico.

Sos figowy + pierś z kaczki:

Gotujemy wodę (pół szklanki) ze skórką cytrynową. Po chwili dodajemy świeże figi (bez skóry), ocet balsamiczny, łyżkę miodu,
gugas - OK, dziś mamy przepisów sztuk dwie. Wymyślił mi się sos ze świeżych fig, do s...

źródło: comment_FQv8DhXZzLJqMOXEzb3bt73hu3fV3nxh.jpg

Pobierz
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Spectrofobia: Są takie papiery winiary z panierką, wkładasz do niego pierś z kurczaka, 5 minut jedna strona, pięć druga i mięso zrobione, bez żadnego tłuszczu na patelni.
  • Odpowiedz