Wszystko
Wszystkie
Archiwum
- 15
- 4
Pytanie do Mirków i Mirabelek kulinarnych: jak przyrządzić cielęce ossobuco? Pierwszy raz mam z tym do czynienia. Mam w planach wcześniej ugotować wywar na kawałku giczy cielęcej i kości wołowej. Ossobuco wpierw podsmażyć w naczyniu żaroodpornym, a potem zalać je wywarem i gotować/dusić przez pewien czas z dodatkiem warzyw. Danie ma być dla 2,5 latka. Z bulionu planuję zrobić zupkę np. ogórkową, a mięsko obrać i podać osobno. Ma to sens? #
@UlanaGraszka: ja nauczylem sie z tego przepisu: https://www.greatitalianchefs.com/recipes/ossobuco-alla-milanese-recipe/ (nejlepiej eksportuj sobie do PDF, maja taka opcje na tym portalu: print recipe) i bardzo polecam, bulletproof i ogolnie bardzo duzo smaku, najczesniej pozostaly sos mroze
@UlanaGraszka: oliwy z oliwek albo masla klarowanego
Kurde, drogie #gzw #gotujzwykopem
Pokłóciłem się z różową o krojenie papryki do leczo.
Dostałem zjebę, że kroję za drobnoi dostałem lekcję jak kroić.
Na picrel widać efekty krojenia mojego i różowej
A jak wy kroicie?
Pokłóciłem się z różową o krojenie papryki do leczo.
Dostałem zjebę, że kroję za drobnoi dostałem lekcję jak kroić.
Na picrel widać efekty krojenia mojego i różowej
A jak wy kroicie?
Jak drobno kroicie paprykę do leczo?
- drobno, jak ty 22.2% (12)
- grubo, jak różowa 42.6% (23)
- grubiej niż ty ale na mniejsze niż różowa 35.2% (19)
@krytyk__wartosciujacy to bez znaczenia. Różowa do korekcji.
- 0
hej - poszukuje dwoch patelni na indukcje - co polecacie? Jedna do ogolnego smazenia, druga stricte do nalesnikow. Brac cokolwiek z tefala? #patelnia #gotowanie #gotuzwykopem #gzw #jedzenie
- 0
@Karton_ze_szklem: metlowa?
konto usunięte via Wykop
- 0
@bandera: tak
2
Kiedy należy solić jajka do jajecznicy - przed smażeniem, czy w trakcie?
Test wpływu czasu solenia jajek na wilgotność jajecznicy. Tl;dw - zależy co chcesz uzyskać, ale lepiej przed smażeniem.
z- 2
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Czwartkowy obiad
Pieczony losos, ziemniaki, marchew, jogurt z truskawek.
Po raz pierwszy zrobilem obiad z walem ziemniaczanym, czuje sie dumny i spelniony ᕦ(òóˇ)ᕤ
#gotujzwykopem #jedzenie #gzw #jedzzwykopem #gotowanie #wygryw
Pieczony losos, ziemniaki, marchew, jogurt z truskawek.
Po raz pierwszy zrobilem obiad z walem ziemniaczanym, czuje sie dumny i spelniony ᕦ(òóˇ)ᕤ
#gotujzwykopem #jedzenie #gzw #jedzzwykopem #gotowanie #wygryw
konto usunięte via Wykop
- 1
@briskmann: smacznego dla chłopa. Wygląda dobrze.
- 0
Mirki z jaki firm wybrać następujące sprzęty AGD, czego unikać
1. Lodówka wolnostojąca budżet 2 - 2,5k
2. Płyta gazowa (szkło czy blacha nierdzewna)
3. Pralka (z dozownikiem detergentu) + Suszarka - 5-6k
4. Parownica
1. Lodówka wolnostojąca budżet 2 - 2,5k
2. Płyta gazowa (szkło czy blacha nierdzewna)
3. Pralka (z dozownikiem detergentu) + Suszarka - 5-6k
4. Parownica
1. Co do lodówki, polecam z kostkarką lodu, warto dopłacić
2. Ja mam szkło, trudnij zarysować ale zawsze można zbić. Jak masz miejsce weź 5 palników
3. Pralkę brałem ze względu na szybki program 20 min
4. Parownica, mam najzwyklejszą
5. Piekarnik by miał opcje pieczenia dwóch potraw jednocześnie
6. Air frye nie mam
Co do firm, to loteria, bardziej skupiłem się na funkcjach i użyteczności
2. Ja mam szkło, trudnij zarysować ale zawsze można zbić. Jak masz miejsce weź 5 palników
3. Pralkę brałem ze względu na szybki program 20 min
4. Parownica, mam najzwyklejszą
5. Piekarnik by miał opcje pieczenia dwóch potraw jednocześnie
6. Air frye nie mam
Co do firm, to loteria, bardziej skupiłem się na funkcjach i użyteczności
@kojos: lodówka bez kostkarek i tych nalewaków bo woda w tych pojemnikach zabiera sporo miejsca na drzwiach i kiśnie chyba że będziesz zużywał na bieżąco, ale moim zdaniem lepiej sobie włożyć po prostu w butelce a lód od okazji robić w zamrażarce lub kupować w żabce
- 0
jakie puszkowane pomidory są dla Was domyślnym wyborem w kuchni?
sam lubię Mutti, jednak ich cena zaczyna mnie mocno boleć i szukam albo alternatywnych źródeł (np. zakup zgrzewki gdzieś online) albo innego producenta
polecicie coś w 1 lub 2 sprawie? ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#gotujzwykopem #jedzenie #gotujzmikroblogiem #gotowanie #gzw #kuchnia
sam lubię Mutti, jednak ich cena zaczyna mnie mocno boleć i szukam albo alternatywnych źródeł (np. zakup zgrzewki gdzieś online) albo innego producenta
polecicie coś w 1 lub 2 sprawie? ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#gotujzwykopem #jedzenie #gotujzmikroblogiem #gotowanie #gzw #kuchnia
- 15
Czwartkowy obiad
Hamburger. Wolowina, plastry sera, salata, pomidor i pikle
#gotujzwykopem #jedzenie #gzw #jedzzwykopem #gotowanie #wygryw
Hamburger. Wolowina, plastry sera, salata, pomidor i pikle
#gotujzwykopem #jedzenie #gzw #jedzzwykopem #gotowanie #wygryw
@briskmann: Aż szkoda jeść
Tak ładnego burgerka ostatnio widziałam jak na roomservice zamówienie robiłam, aleś mi ochoty narobił
- 11
Czwartkowe sniadanie zrobione przez moja rozowa.
Francuskie tosty, crème brûlée, lokalne trukskawki, cukier brazowy.
#sniadanie #gotujzwykopem #jedzenie #gzw
Francuskie tosty, crème brûlée, lokalne trukskawki, cukier brazowy.
#sniadanie #gotujzwykopem #jedzenie #gzw
Poniedzialkowe sniadanie zrobione przez moja rozowa.
Francuskie tosty, jogurt kokosowy, lokalne trukskawki, cukier mielony.
#sniadanie #gotujzwykopem #jedzenie #gzw
Francuskie tosty, jogurt kokosowy, lokalne trukskawki, cukier mielony.
#sniadanie #gotujzwykopem #jedzenie #gzw
@briskmann: to teraz pokaż sniadanie chyba że zaraz po tym obiad jesz bo jak takim czyms sie najesc
Mirabelki i mirki z #gotujzwykopem #gzw co zrobić na obiad dzisiaj? Coś co nie pochłonie pół dnia w kuchni. Mięso musi być. Biorę po 200 PLN od każdej drużyny i słucham państwa
- 1
@Rasteris dlatego będę jadł mięso. Nie jestem wierzący a ty rób sobie co chcesz
- 1
@paula_pila i to chyba mój dzisiejszy wybór
Srodowy lunch.
Nalesniki z czekoladowym budyniem proteinowym, chudy twarog oraz musli orzechowo - kokosowe
#sniadanie #gotujzwykopem #niedziela #gzw
Nalesniki z czekoladowym budyniem proteinowym, chudy twarog oraz musli orzechowo - kokosowe
#sniadanie #gotujzwykopem #niedziela #gzw
Niedzielne sniadanie.
Nalesniki z czekoladowym budyniem proteinowym oraz musli orzechowo - kokosowe
#sniadanie #gotujzwykopem #niedziela #gzw
Nalesniki z czekoladowym budyniem proteinowym oraz musli orzechowo - kokosowe
#sniadanie #gotujzwykopem #niedziela #gzw
Sobotni obiad
Wok mix. Smazone warzywa, pedy bambusa, sajgonki z wolowina, kolendra
#gotujzwykopem #jedzenie #gzw #jedzzwykopem #gotowanie #wygryw
Wok mix. Smazone warzywa, pedy bambusa, sajgonki z wolowina, kolendra
#gotujzwykopem #jedzenie #gzw #jedzzwykopem #gotowanie #wygryw
Sobotnie sniadanie.
Francuskie tosty z warszawskiej halki, jablko, maslo orzechowe, cynamon.
#sniadanie #gotujzwykopem #sobota #gzw
Francuskie tosty z warszawskiej halki, jablko, maslo orzechowe, cynamon.
#sniadanie #gotujzwykopem #sobota #gzw
- 0
Ile minut gotujesz jajka?
- 2 4.6% (4)
- 3 8.0% (7)
- 4 8.0% (7)
- 5 11.5% (10)
- 6 13.8% (12)
- 7 14.9% (13)
- 8 2.3% (2)
- 9 5.7% (5)
- 10 lub więcej 31.0% (27)
Niedzielne sniadanie.
Nalesniki proteinowe, musli, skyr mango i banany
#sniadanie #gotujzwykopem #niedziela #gzw
Nalesniki proteinowe, musli, skyr mango i banany
#sniadanie #gotujzwykopem #niedziela #gzw
@briskmann: jak zrobiłeś proteinowe?
#biedronka #krakow dąbie
#kupujzwykopem #j--------e
i tak sobie stało mięsko, ciepłe już. lodówka padła.
ciekawe czy wyrzucą czy może zrobią z niego galarety #pdk #gotujzwykopem #gzw
#kupujzwykopem #j--------e
i tak sobie stało mięsko, ciepłe już. lodówka padła.
ciekawe czy wyrzucą czy może zrobią z niego galarety #pdk #gotujzwykopem #gzw
Smacznego.
#gotujzwykopem #gzw #jedzenie #ramen