Okres świąteczny w polskich domach tradycyjnie wiąże się z przygotowywaniem ogromnych ilości dań. Według sondażu dla firmy Too Good to Go przeprowadzonego przez Kantar Public, aż 38% Polaków przyznaje się do wyrzucania świątecznych potraw do śmieci.

Nie ma to jak proste przepisy, ten ma 4 składniki: jabłka, cukier, woda i goździki. Niektórzy do smaku dodają cytrynę, inne owoce lub susz. Mój ulubiony to także czysto jabłkowy kompot, jak ten zaprezentowany.

Okazuje się, że ktoś powinien zrobić rewolucję u Magdy Gessler

Czy ktoś uwierzyłby dzisiaj, że zajmujący flagowe miejsce w polskiej sztuce kulinarnej kartofel, jeszcze w XVIII wieku był hodowany raczej jako roślina ozdobna, która na stołach pojawiała się rzadko? Brzmi to nieprawdopodobnie, ale wtedy brzydzono się spożywać ziemniaki, bo rosły pod ziemią...