Produkcja cydru to pasja i wyzwanie. Tomasz Piotrowski, producent cydru rzemieślniczego CydRrr z Psiej Budy, zdradza tajniki branży, radzi jak podawać cydr i wyjaśnia, do jakich potraw pasuje.

O zaletach cydru słyszymy intensywnie od ubiegłorocznych wakacji, ale próba zaszczepienia jego produkcji w Polsce ma dużo dłuższą tradycję. Już w 1865 r. wydawana we Lwowie gazeta Przyjaciel Domowy zachęcała 15 czerwca do domowej produkcji odświeżającego napoju.

Subiektywny test polskich cydrów przemysłowych dostępnych w sieciowkach